Rm Gastro Patelnia Gazowa Uchylna 00001122 Br120912 G/N – profesjonalna praca w kuchni
Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, ergonomia i niezawodność, patelnia gazowa z uchylną pokrywą jest rozwiązaniem, które realnie ułatwia codzienne przygotowania. Model Rm Gastro Patelnia Gazowa Uchylna 00001122 Br120912 G/N został zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii, gdzie urządzenia muszą utrzymywać powtarzalne parametry grzania i skracać czas wykonywania zadań.
To sprzęt z wanną ze stali nierdzewnej oraz dnem wykonanym ze specjalnego stopu stali o grubości 12 mm. Taka konstrukcja wspiera równomierne rozprowadzanie ciepła, co pomaga uzyskać lepszą kontrolę nad procesem smażenia, podsmażania czy przygotowywania dań o wymagającej technologii.
W praktyce oznacza to mniej strat jakościowych i bardziej przewidywalne wyniki pracy, szczególnie gdy w godzinach szczytu liczy się każda minuta.
Udoskonalony lejek i uchylna pokrywa – wygodne opróżnianie
Jedną z kluczowych cech tego modelu jest udoskonalony kształt leja. Zastosowane rozwiązanie ma zapewniać szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni, co jest szczególnie ważne przy zmianie wsadu lub zakończeniu pracy na danej zmianie.
Równie istotna jest nierdzewna uchylna pokrywa. Umożliwia ona ograniczenie rozprysków i wspiera bezpieczniejsze prowadzenie procesu termicznego, a jednocześnie poprawia komfort obsługi. Mechaniczne, ręczne uchylanie pozwala użytkownikowi działać w sposób sprawdzony i intuicyjny.
Całość uzupełnia zawór do napuszczania wody BR120 – 912 G/N, dzięki czemu obsługa procesu jest bardziej uporządkowana i dostosowana do potrzeb zaplecza gastronomicznego.
Materiał i konstrukcja: nierdzewna wanna oraz dno o gr. 12 mm
Patelnia została wykonana w oparciu o rozwiązania typowe dla profesjonalnego zaplecza: nierdzewna wanna oraz nierdzewne dno. Dodatkowo producent zastosował specjalny stop stali o grubości 12 mm, który odpowiada za stabilność cieplną.
Takie parametry sprzyjają równomiernemu nagrzewaniu, co jest szczególnie korzystne przy dłuższych cyklach gotowania i intensywnym obciążeniu urządzenia. W codziennej pracy przekłada się to na powtarzalność efektu – od pierwszej partii do kolejnych.
Warto podkreślić, że sama konstrukcja została dopracowana tak, aby łączyć wydajność z wygodą obsługi: od kształtu leja, przez uchylną pokrywę, aż po sposób opróżniania.
Dane techniczne i kluczowe parametry
Poniżej zebrano informacje techniczne oraz identyfikacyjne dotyczące modelu. Dzięki temu łatwiej porównać go z innymi rozwiązaniami w ofercie sprzętu gastronomicznego.
| Cecha | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Rm Gastro Patelnia Gazowa Uchylna 00001122 Br120912 G/N |
| SKU | 7baabd074da0 |
| Cena | 28377 zł |
| Materiał wanny | Nierdzewna wanna |
| Grubość dna | 12 mm |
| Rodzaj dna | Specjalny stop stali (nierdzewne) – równomierne rozprowadzanie ciepła |
| Pokrywa | Nierdzewna uchylna, ręczne mechaniczne uchylanie |
| Zawór do napuszczania wody | BR120 – 912 G/N |
| Rozwiązanie ułatwiające opróżnianie | Udoskonalony kształt leja – szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni |
Dlaczego ten model sprawdzi się w gastronomii?
Wybierając sprzęt do intensywnej pracy, zwracasz uwagę nie tylko na parametry grzewcze, ale też na ergonomię. Rm Gastro Patelnia Gazowa Uchylna 00001122 Br120912 G/N łączy trwałe materiały z rozwiązaniami, które usprawniają codzienne czynności – od obsługi pokrywy po opróżnianie patelni.
W praktyce oznacza to mniej przestojów i bardziej płynny przebieg pracy w kuchni. Dodatkowo nierdzewne elementy konstrukcyjne wspierają utrzymanie higieny, co w gastronomii jest równie ważne jak wydajność.
Jeżeli szukasz patelni gazowej uchylnej, która została zaprojektowana z myślą o wygodzie oraz stabilnym rozprowadzaniu ciepła, ten model stanowi bardzo sensowny wybór.
- Równomierne grzanie dzięki dnu ze specjalnego stopu stali o gr. 12 mm
- Wygodniejsze opróżnianie dzięki udoskonalonemu kształtowi leja
- Uchylna ochrona procesu – nierdzewna pokrywa z ręcznym mechanicznym uchylaniem
Obsługa i mechanika: ręczne uchylanie oraz zawór wody
Projekt urządzenia uwzględnia praktyczne potrzeby zaplecza gastronomicznego. Ręczne mechaniczne uchylanie pokrywy pozwala na szybkie dostosowanie warunków w trakcie pracy, bez konieczności skomplikowanych procedur.
Dodatkowo obecność zaworu do napuszczania wody BR120 – 912 G/N wspiera uporządkowanie procesu technologicznego. To szczególnie przydatne, gdy w kuchni stosuje się procedury związane z przygotowaniem i utrzymaniem właściwych warunków pracy urządzenia.
W efekcie patelnia staje się narzędziem, które dobrze wpisuje się w rytm codziennych zadań – zarówno w małych lokalach, jak i w miejscach o wysokim obciążeniu.
