RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftrt66g) – profesjonalny sprzęt do codziennej pracy

Jeśli w Twoim lokalu liczy się tempo, powtarzalność i wygoda obsługi, RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftrt66g) została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu. To płyta robocza, która sprawdza się zarówno w gastronomii nastawionej na duży ruch, jak i tam, gdzie liczy się jakość obróbki termicznej oraz estetyka podania dań.

Ryflowana powierzchnia pomaga w prowadzeniu procesu grillowania, a odpowiednie parametry konstrukcyjne przekładają się na stabilną pracę w trakcie serwisu. Producent zadbał też o praktyczne rozwiązania, które ułatwiają utrzymanie sprzętu w czystości.

Ryflowana stal, higiena i komfort pracy

W tym modelu płyta robocza została wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali, co ma znaczenie przy częstym nagrzewaniu i intensywnym użytkowaniu. Materiał wspiera trwałość urządzenia, a jednocześnie pozwala utrzymać wysoki standard przygotowywania potraw.

Istotnym elementem jest również higiena. Konstrukcja została oparta o rozwiązania, które wspierają codzienne czyszczenie oraz komfort pracy personelu. Dodatkowo zastosowano odpowiednią grubość płyty roboczej – 14 mm, dzięki czemu powierzchnia idealnie rozprowadza i utrzymuje temperaturę.

W praktyce oznacza to równomierne grzanie i mniejsze wahania temperatury podczas pracy, co przekłada się na bardziej przewidywalny efekt końcowy.

14 mm grubości i stabilne utrzymywanie temperatury

W urządzeniach grillowych kluczowe są nie tylko moc i sposób zasilania, ale także zdolność do utrzymania temperatury w trakcie ciągłej pracy. W RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftrt66g) zastosowano płytę o grubości 14 mm, co wspiera stabilność procesu obróbki.

Takie rozwiązanie pomaga utrzymać odpowiednie warunki termiczne, nawet gdy na powierzchnię trafia większa liczba porcji w krótkim czasie. To szczególnie ważne w kuchniach, gdzie liczy się ciągłość produkcji i szybkie tempo serwisu.

Zabudowa pod tłuszcz i proste przygotowanie do pracy

Podczas grillowania powstaje tłuszcz i soki z przygotowywanych składników. Dlatego w konstrukcji przewidziano nierdzewną szufladę na tłuszcz, która ułatwia utrzymanie porządku w strefie roboczej.

To rozwiązanie praktyczne zarówno w codziennym użytkowaniu, jak i w sytuacjach, gdy zespół musi sprawnie przeprowadzać czynności porządkowe między kolejnymi etapami pracy.

Dodatkowo producent zastosował piezo zapalanie, co usprawnia uruchamianie sprzętu i skraca czas przygotowania do pracy.

Dostępność dysz: gaz ziemny GZ-50 oraz PB

Model jest dostarczany z zamontowanymi dyszami do gazu ziemnego GZ-50 oraz z dyszami na PB. Dzięki temu urządzenie można dopasować do warunków panujących w obiekcie, bez konieczności prowadzenia skomplikowanych prac od razu po zakupie.

W praktyce oznacza to większą elastyczność instalacyjną i wygodę organizacyjną, szczególnie gdy lokal ma już określony typ zasilania.

Warianty powierzchni: modele GS z chromowaną, nieprzywieralną powierzchnią

W ofercie występują również modele GS (płyta chromowana), gdzie powierzchnia jest nieprzywieralna. Zastosowanie powłoki chromu wpływa na sposób oddawania ciepła i ogranicza jego straty.

Producent podkreśla, że powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, a tym samym mniejsze zużycie energii. To rozwiązanie docenią miejsca, które chcą poprawić efektywność energetyczną pracy urządzeń.

W efekcie potrawy są przygotowywane w bardziej przewidywalnych warunkach, a codzienna obsługa może być lżejsza, zwłaszcza przy intensywnym użytkowaniu.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa	RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftrt66g)
SKU	1344cf0fdf75
Cena	9765.48 zł
Materiał płyty roboczej	Specjalna trudnościeralna stal
Grubość płyty roboczej	14 mm
Rozwiązania higieniczne	Nierdzewna szuflada na tłuszcz
Zapalanie	Piezo zapalanie
Zasilanie / dysze	Dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB
Wariant GS	Płyta chromowana: powierzchnia nieprzywieralna, mniejsza emisja ciepła i mniejsze zużycie energii

Dlaczego ten model sprawdza się w gastronomii?

Wybierając sprzęt do kuchni, zwracasz uwagę na wydajność i łatwość obsługi. RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftrt66g) łączy stabilne utrzymywanie temperatury dzięki płycie o grubości 14 mm oraz praktyczne rozwiązania, które wspierają porządek w trakcie pracy.

Ryflowana powierzchnia pomaga w prowadzeniu procesu grillowania, a konstrukcja z nierdzewną szufladą na tłuszcz ogranicza bałagan w strefie roboczej. Do tego dochodzi piezo zapalanie, które przyspiesza uruchomienie urządzenia.

• Stabilna praca dzięki grubości płyty roboczej 14 mm
• Nierdzewna szuflada na tłuszcz dla łatwiejszego utrzymania czystości

Na co zwrócić uwagę przy wyborze wariantu GS?

Jeżeli zależy Ci na rozwiązaniu, które może ograniczać straty energii, warto rozważyć modele GS (płyta chromowana). Powłoka chromu sprawia, że powierzchnia działa bardziej nieprzywieralnie, a jednocześnie ma wpływ na redukcję emisji ciepła.

W rezultacie może pojawić się korzystny efekt w postaci mniejszego zużycia energii. To szczególnie istotne tam, gdzie grillowanie odbywa się regularnie i przez długie godziny pracy.

Wybór wariantu zależy więc od tego, jakiego typu produkcja dominuje w Twoim lokalu oraz jakie priorytety ma zespół: szybkość, łatwe czyszczenie czy efektywność energetyczna.