Rm-Gastro Redfox Pojemnik GN 2/1 – praktyczne wsparcie w pracy z wysoką temperaturą
Jeśli w Twojej kuchni liczy się porządek, przewidywalność i możliwość bezpiecznego użytkowania w gorących warunkach, warto zwrócić uwagę na pojemnik gastronomiczny z serii Redfox. Model Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 2/1 – 40 53 X 65 X 4 Cm (00001658) został zaprojektowany z myślą o zastosowaniach w profesjonalnych kuchniach, szczególnie tam, gdzie pracuje się z piecami konwekcyjno-parowymi.
To rozwiązanie, które ułatwia organizację stanowiska roboczego: pojemnik jest dopasowany do standardów GN 2/1, a jego kompaktowa wysokość sprawia, że dobrze sprawdza się przy przygotowaniach o niższej warstwie. Dzięki temu łatwiej zachować powtarzalność procesu obróbki termicznej.
Producent deklaruje możliwość pracy w zakresie temperatur od -20 °C do 300 °C, co daje szerokie pole zastosowań – od chłodzenia i przechowywania, po intensywną obróbkę w urządzeniach grzewczych.
Materiał i wykonanie: stal nierdzewna o grubości 1,2 mm
Istotnym atutem pojemnika jest wykonanie z stali nierdzewnej o grubości 1,2 mm. Taka konstrukcja sprzyja trwałości oraz odporności na codzienną eksploatację w gastronomii. W praktyce oznacza to stabilność formy i lepszą odporność na obciążenia związane z intensywną pracą.
Dodatkowo pojemnik posiada wzmocnione krawędzie, co ma znaczenie szczególnie w warunkach, gdzie naczynia są często przenoszone, układane i wykorzystywane w obiegu między stanowiskami. Wzmocnienia pomagają utrzymać estetykę i funkcjonalność na dłużej.
Wysoka jakość materiału przekłada się również na łatwiejsze utrzymanie czystości. To ważne zwłaszcza w miejscach, gdzie liczy się tempo pracy i częste mycie po użyciu.
Wymiary i pojemność: GN 2/1 w wersji o wysokości 4 cm
Model Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 2/1 – 40 53 X 65 X 4 Cm (00001658) ma wymiary dopasowane do standardu GN 2/1: długość 53 cm, szerokość 65 cm oraz wysokość 4 cm. Niska wysokość sprawia, że pojemnik sprawdza się przy potrawach przygotowywanych w cienkiej warstwie – na przykład w formach do zapiekania, do odgrzewania lub przy porcjach, które wymagają równomiernego przepływu ciepła.
Producent podaje także objętość 13780 cl. W praktyce pozwala to planować wielkość wsadu i lepiej dobierać ilość produktu do parametrów procesu technologicznego.
Jeżeli prowadzisz punkt gastronomiczny, zaplecze w obiekcie noclegowym lub kuchnię w obiekcie sezonowym, taki format ułatwia logistykę – pojemnik łatwo wpasować w istniejące systemy pracy i wyposażenie.
Do czego jest szczególnie polecany? Konwekcja, para i praca w szerokim zakresie
Ten pojemnik został zaprojektowany z myślą o zastosowaniach w piecach konwekcyjno-parowych. W takich urządzeniach liczy się równomierne rozprowadzanie ciepła oraz odporność materiału na intensywne cykle grzania i chłodzenia.
Zakres temperatur -20 °C do 300 °C umożliwia elastyczne podejście do obróbki: od przygotowania i przechowywania, po końcową obróbkę termiczną. Dzięki temu pojemnik może pełnić rolę elementu szerszego procesu, a nie tylko jednorazowego naczynia.
- Wysoka odporność temperaturowa: -20 °C do 300 °C
- Przystosowanie do pieców konwekcyjno-parowych
Warto pamiętać, że dostępność towaru może się różnić w zależności od stanu magazynowego. Przed złożeniem zamówienia zalecamy kontakt z biurem handlowym w celu weryfikacji dostępności.
Dane techniczne pojemnika GN 2/1 Redfox
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa / model | Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 2/1 – 40 53 X 65 X 4 Cm (00001658) |
| SKU | b01db9ea8142 |
| Cena | 201.78 zł |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Grubość stali | 1,2 mm |
| Wzmocnione krawędzie | Tak |
| Wymiary | Długość 53 cm, szerokość 65 cm, wysokość 4 cm |
| Zakres temperatur | -20 °C do 300 °C |
| Objętość | 13780 cl |
Cena i zamówienie: negocjowane warunki dla gastronomii
Cena produktu Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 2/1 – 40 53 X 65 X 4 Cm (00001658) wynosi 201.78 zł. Zastrzeżono jednak, że warunki cenowe mogą być negocjowane, dlatego w razie potrzeby warto skontaktować się z biurem handlowym.
Jeżeli kupujesz wyposażenie dla obiektu sezonowego lub rozbudowujesz zaplecze kuchenne, dobrze mieć pewność co do dostępności. Producent podaje stany magazynowe, które mogą się różnić od faktycznych – dlatego kontakt przed realizacją zamówienia pomaga uniknąć nieporozumień.
Zapraszamy do kontaktu z naszym biurem handlowym, szczególnie jeśli planujesz większe zakupy lub chcesz dopasować komplet wyposażenia do standardu GN 2/1.
