RM GASTRO Wilk do mięsa TS – 12/230V – mielenie na poziomie profesjonalnej gastronomii

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, powtarzalny efekt i łatwe utrzymanie urządzenia w czystości, warto zwrócić uwagę na RM GASTRO Wilk do mięsa TS – 12/230V. To solidny wilk do mięsa, zaprojektowany z myślą o codziennej pracy w zapleczu gastronomicznym: od przygotowania farszów po mielenie większych porcji mięsa do dań sezonowych i klasycznych.

Wyróżnia go nierdzewne wykonanie kluczowych elementów roboczych – korpusu mielącego, ślimaka, noża oraz sitka. Dzięki temu urządzenie dobrze znosi intensywne użytkowanie i sprzyja higienicznej pracy, co jest szczególnie ważne w miejscach, gdzie liczy się standard obsługi i bezpieczeństwo żywności.

Producent przewidział także rozwiązania ułatwiające czyszczenie: demontowany korpus mielący pozwala szybciej uporządkować elementy po zakończeniu pracy, a przycisk włącz/wyłącz ułatwia obsługę w codziennym rytmie kuchni.

Co dostajesz w zestawie i jak wpływa to na jakość mielenia

W praktyce to właśnie detale decydują o tym, czy mielenie jest równe, a farsz ma odpowiednią strukturę. W modelu RM GASTRO Wilk do mięsa TS – 12/230V zastosowano sitko z otworami o Ø 6 mm, co pozwala uzyskać drobniejszą lub uniwersalną teksturę – idealną do wielu zastosowań: od klasycznych farszów po mieszanki do burgerów i wyrobów kulinarnych.

Średnica sitka wynosi 7 cm, a w zestawie znajduje się również kołek dociskowy z tworzywa. Taki dobór elementów wspiera stabilną pracę układu mielącego i pomaga utrzymać przewidywalny efekt podczas przygotowania surowca.

W zestawie znajduje się także pojemnik na mięso, dzięki czemu załadunek jest wygodniejszy, a praca bardziej uporządkowana. Dodatkowo obudowa napędu została wykonana z polerowanego aluminium, co nadaje urządzeniu estetyczny wygląd i podkreśla jego użytkowy charakter.

Wydajność do 160 kg/h i parametry dopasowane do intensywnego zaplecza

Gdy w ciągu dnia musisz szybko przygotować większe ilości mięsa, liczy się wydajność. Ten wilk jest określony jako sprzęt o wydajności do 160 kg/h, co czyni go dobrym wyborem do punktów gastronomicznych, gdzie mielenie odbywa się regularnie – również w godzinach szczytu.

Zasilanie urządzenia to 230V/50Hz, a moc wynosi 0,75 kW. To parametry, które ułatwiają włączenie sprzętu w typowych warunkach kuchennych, bez konieczności stosowania nietypowych rozwiązań zasilania.

W obudowie i konstrukcji zastosowano elementy zaprojektowane pod długą pracę, a demontowany korpus mielący wspiera utrzymanie urządzenia w dobrym stanie. Dzięki temu sprzęt lepiej znosi cykle użytkowania i ułatwia zachowanie higieny w codziennej obsłudze.

Wymiary i wykonanie – jak zmieścić wilk w przestrzeni kuchennej

Przy wyborze urządzeń do gastronomii ważne są gabaryty i ustawienie na stanowisku pracy. Model RM GASTRO Wilk do mięsa TS – 12/230V ma następujące wymiary: szerokość 40 cm, głębokość 27 cm oraz wysokość 47 cm. Dzięki temu łatwiej zaplanować miejsce na ladzie roboczej lub w strefie przygotowania surowców.

Konstrukcja oparta jest na nierdzewnych elementach roboczych, co jest istotne dla użytkowników, którzy chcą ograniczyć ryzyko problemów związanych z korozją i utrzymaniem czystości. Obudowa napędu z polerowanego aluminium dodaje stabilności wizualnej i podkreśla profesjonalny charakter sprzętu.

W codziennej pracy docenisz również demontowany korpus mielący, bo pozwala szybciej wrócić do higieny po zakończeniu mielenia. To szczególnie ważne w lokalach, gdzie urządzenia muszą być gotowe do pracy w krótkich odstępach czasu.

Parametr	Wartość
Nazwa	RM GASTRO Wilk do mięsa TS – 12/230V
SKU	2d470cb342fc
Wymiary (szer. / głęb. / wys.)	40 cm / 27 cm / 47 cm
Zasilanie	230V/50Hz
Moc	0,75 kW
Wydajność	do 160 kg/h
Średnica sitka	Ø 7 cm
Otwory w sitku	Ø 6 mm
Konstrukcja elementów roboczych	korpus mielący, ślimak, nóż, sitko – wykonanie nierdzewne

Obsługa, czyszczenie i detale, które robią różnicę

Wilk został wyposażony w przycisk włącz/wyłącz, dzięki czemu obsługa jest prosta i intuicyjna nawet przy intensywnym użytkowaniu. To ważne w miejscach, gdzie operatorzy pracują w rytmie produkcyjnym, a liczy się sprawność i brak zbędnych czynności.

Kluczowym atutem jest demontowany korpus mielący, który ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Po zakończonej pracy można sprawniej przygotować wilk do kolejnych zadań, ograniczając czas przestoju między cyklami.

• Demontowany korpus mielący – szybsze czyszczenie i lepsza organizacja pracy.
• Nierdzewne elementy robocze – większa higiena i odporność w codziennym użytkowaniu.

Cena, dostępność i informacje zakupowe

W ofercie znajduje się RM GASTRO Wilk do mięsa TS – 12/230V w cenie 4421.48 zł (cena brutto). Dodatkowo obowiązuje dostawa gratis, co ułatwia planowanie zakupów dla lokali gastronomicznych i firm współpracujących z zapleczem kuchennym.

Warto jednak pamiętać o informacji dla klientów: zastrzegamy, że stany magazynowe podawane przez producenta mogą różnić się od stanów magazynowych faktycznych. Przed złożeniem zamówienia zalecamy kontakt z biurem handlowym w celu weryfikacji dostępności towaru.

Jeśli szukasz sprzętu do mielenia o stabilnej wydajności i profesjonalnych rozwiązaniach konstrukcyjnych, ten wilk do mięsa może być trafnym wyborem. Serdecznie zapraszamy i życzymy udanych zakupów.