RM Pojemnik GN 1/1 100 mm – solidne zaplecze dla gastronomii
Jeśli w Twojej kuchni liczy się porządek, powtarzalność pracy i wytrzymałość na codzienne warunki, RM Pojemnik GN 1/1 100 mm będzie bardzo trafionym wyborem. To pojemnik gastronomiczny o numerze katalogowym 00001666 i modelu GN 1/1-100, marki REDFOX – producenta cenionego w branży za praktyczne rozwiązania do zaplecza kuchennego.
Wykonanie ze stali nierdzewnej przekłada się na odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwiejsze utrzymanie higieny. Taki pojemnik sprawdza się nie tylko w restauracjach, ale też w hotelach, szpitalach, stołówkach, firmach cateringowych, zakładach masarskich i w przetwórstwie żywności, gdzie liczy się niezawodność.
Wymiary pozwalają dopasować go do standardowych systemów GN, a wysokość 100 mm daje komfort w przechowywaniu i przygotowywaniu potraw o większej objętości. W praktyce oznacza to mniej kompromisów podczas organizacji stanowiska pracy.
Stal nierdzewna i odporność termiczna – od chłodu po gorące procesy
Jedną z kluczowych cech tego produktu jest odporność termiczna. Pojemnik został zaprojektowany tak, aby wytrzymywać temperatury w zakresie od -20 do 300°C. To ogromna przewaga w zakładach, gdzie pojemniki przechodzą między różnymi etapami obróbki – od przygotowania, przez ekspozycję, aż po przechowywanie.
Możesz go wykorzystywać w piecach konwekcyjno-parowych, piekarnikach oraz w szafach i stołach chłodniczych. Sprawdza się także w komorach chłodniczych i mroźniczych, a nawet w szybkoschładzarkach szokowych. Dodatkowo nadaje się do zastosowań w witrynach i ladach sklepowych, gdzie liczy się estetyka oraz trwałość materiału.
Wysoka odporność termiczna ułatwia pracę personelowi, bo pojemnik może uczestniczyć w różnych cyklach produkcyjnych bez obawy o szybkie zużycie. To szczególnie ważne w miejscach o dużej rotacji i intensywnym grafiku.
Wymiary GN 1/1 100 mm, pojemność i kompatybilność z pokrywami
RM Pojemnik GN 1/1-100 ma rozmiar GN 1/1 (530×325 mm) i grubość 0,8 mm. Zewnętrzne wymiary produktu to długość 53 cm, szerokość 32,5 cm i wysokość 10 cm, co ułatwia planowanie układu w kuchni oraz dobór do posiadanych regałów i urządzeń.
Producent określa pojemność 13,7 l, dzięki czemu pojemnik dobrze sprawdza się do porcjowania, przechowywania półproduktów i gotowych dań, a także do zadań, w których liczy się odpowiednia głębokość wsadu. Wysokość 100 mm sprawia, że łatwiej zachować właściwe proporcje podczas przygotowania.
Istotna jest również możliwość stosowania pokryw. Pojemnik umożliwia użycie pokryw ze stali nierdzewnej (również z uszczelką silikonową) oraz pokryw poliwęglanowych. To daje elastyczność w zależności od tego, czy priorytetem jest szczelne zabezpieczenie, czy szybki podgląd zawartości.
Do jakich zastosowań sprawdzi się w praktyce?
RM Pojemnik GN 1/1 100 mm jest przeznaczony do intensywnej pracy w branży HoReCa i przetwórstwie. W praktyce wykorzystuje się go m.in. do przygotowywania potraw w systemach GN, transportu dań oraz organizacji pracy w kuchni zbiorowej.
Ze względu na zakres temperatur, pojemnik może brać udział w procesach związanych z obróbką termiczną oraz chłodzeniem. To ważne w miejscach, gdzie jednym pojemnikiem obsługuje się kolejne etapy produkcji, a ograniczenie liczby naczyń przekłada się na sprawniejszą logistykę.
Warto też podkreślić, że dzięki stalowej konstrukcji produkt jest przewidywalny w codziennym użyciu. Ułatwia to planowanie pracy zespołu i pomaga utrzymać porządek na stanowiskach.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent / model | REDFOX, GN 1/1-100 |
| Numer katalogowy | 00001666 |
| SKU | fc8ddd2de62f |
| Cena | 121 zł |
| Rozmiar GN | GN 1/1 (530×325 mm) |
| Wymiary | Długość 53 cm, szerokość 32,5 cm, wysokość 10 cm |
| Grubość | 0,8 mm |
| Pojemność | 13,7 l |
| Zakres temperatur | -20 do 300°C |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Pokrywy (zgodność) | Stal nierdzewna (także z uszczelką silikonową) oraz poliwęglanowe |
Dlaczego warto postawić na ten pojemnik REDFOX?
RM Pojemnik GN 1/1 100 mm łączy w sobie cechy, które docenia się w pracy na co dzień: trwałość stali nierdzewnej, dopasowanie do systemu GN oraz szerokie możliwości zastosowania temperaturowego. To sprawia, że pojemnik może obsługiwać różne scenariusze – od przygotowania potraw, przez pieczenie i chłodzenie, aż po ekspozycję.
Wybierając produkt o wysokości 100 mm i pojemności 13,7 l, łatwiej utrzymać właściwą organizację pracy w kuchni. Jednocześnie możliwość użycia pokryw pozwala lepiej zabezpieczyć zawartość i dopasować sposób przechowywania do charakteru produkcji.
- Od -20 do 300°C – elastyczność w procesach technologicznych
- GN 1/1 (530×325 mm) – kompatybilność z systemami gastronomicznymi
Jeśli szukasz pojemnika, który sprosta intensywnej eksploatacji i będzie stanowił stabilny element wyposażenia zaplecza, RM Pojemnik GN 1/1 100 mm od REDFOX to wybór, który ma sens zarówno dziś, jak i w dłuższej perspektywie.
