Royal Catering Podgrzewacz Do Czekolady (Rccm-250-2Gn) – profesjonalne roztapianie bez kompromisów
Jeśli w Twojej kawiarni lub restauracji czekolada ma być zawsze w idealnej konsystencji, liczy się stabilna temperatura i wygodna obsługa. Royal Catering Podgrzewacz Do Czekolady (Rccm-250-2Gn) to urządzenie gastronomiczne stworzone do roztapiania czekolady na potrzeby deserów – od polew po klasyczne pralinki. Dzięki temu przygotowanie słodkich kompozycji staje się szybsze, a jakość serwowanych produktów powtarzalna.
Model RCCM-250-2GN wykorzystuje stal szlachetną, która dobrze znosi intensywne użytkowanie w zapleczu gastronomicznym. Materiał jest odporny na codzienne ryzyka, takie jak zarysowania czy otarcia, a jednocześnie ułatwia utrzymanie czystości. To istotne szczególnie wtedy, gdy sprzęt pracuje regularnie, a czas na porządki jest ograniczony.
W praktyce podgrzewacz sprawdza się wszędzie tam, gdzie liczy się kontrola procesu: czekolada powinna się topić równomiernie, bez przegrzewania. Zintegrowany termostat oraz czytelny wyświetlacz LED wspierają precyzyjne ustawienie parametrów pracy.
Kontrola temperatury i wygoda pracy – z termostatem oraz wyświetlaczem LED
Wydajna praca zaczyna się od właściwego ustawienia temperatury. W Royal Catering Podgrzewacz Do Czekolady (Rccm-250-2Gn) zakres regulacji wynosi od 0 do 100 °C, co pozwala dopasować sposób topienia do rodzaju czekolady i oczekiwanej konsystencji. To ważne, gdy w menu pojawiają się różne receptury lub gdy zmienia się sposób przygotowania deserów.
Urządzenie ma moc 250 W i jest przeznaczone do zasilania 230 V. Dzięki temu podgrzewacz jest odpowiedni do codziennego zaplecza gastronomicznego, gdzie liczy się efektywność i przewidywalność pracy.
Wyświetlacz LED podnosi komfort obsługi – masz bieżący wgląd w ustawienia i możesz szybko korygować parametry w zależności od potrzeb. To szczególnie przydatne w godzinach szczytu, kiedy liczy się sprawna organizacja stanowiska.
2 pojemniki GN 1/4 o pojemności 4 l – elastyczność w przygotowaniu deserów
Jednym z kluczowych atutów modelu RCCM-250-2GN są 2 wyjmowane pojemniki GN 1/4 z pokrywami. Każdy pojemnik ma pojemność 4 l, co pozwala przygotować większą ilość roztopionej czekolady. Taka pojemność sprawdza się zarówno przy obsłudze większej liczby gości, jak i wtedy, gdy chcesz pracować wielozadaniowo – np. przygotować różne smaki lub utrzymywać czekoladę w osobnych porcjach.
Pojemniki są wykonane w formacie GN 1/4, a ich konstrukcja została zaprojektowana z myślą o praktyce. Możliwość wyjmowania ułatwia czyszczenie, a także przyspiesza przygotowanie stanowiska do kolejnego cyklu pracy.
Co ważne, pojemniki są dostosowane do mycia w zmywarce. W gastronomii to realne oszczędności czasu i większa powtarzalność higieny – szczególnie gdy urządzenie jest intensywnie eksploatowane.
| Parametr | Dane techniczne |
|---|---|
| Model | RCCM-250-2GN |
| Nr katalogowy | 1249 |
| Stan artykułu | Nowy |
| Materiał | Stal szlachetna |
| Moc | 250 W |
| Napięcie | 230 V |
| Zakres regulacji temperatury | od 0 do 100 °C |
| Liczba pojemników | 2 pojemniki GN 1/4 z pokrywami |
| Pojemność pojemnika | 4 l |
| Wymiary pojemnika (DxSxW) | 24 x 13,8 x 15 cm |
| Wymiary urządzenia (DxSxW) | 34,50 x 28,20 x 29,40 cm |
| Waga | 7,35 kg |
| Wymiary wysyłki (DxSxW) | 33,50 x 40 x 35 cm |
| Waga wysyłki | 8,35 kg |
Stal szlachetna, solidna konstrukcja i łatwe utrzymanie czystości
W codziennej pracy w gastronomii liczy się nie tylko efekt, ale też odporność sprzętu na użytkowanie. Royal Catering Podgrzewacz Do Czekolady (Rccm-250-2Gn) został zbudowany z stali szlachetnej, która pomaga ograniczać skutki przypadkowych uszkodzeń, takich jak zarysowania i otarcia. Dzięki temu urządzenie zachowuje estetyczny wygląd nawet przy intensywnym rytmie pracy.
Wysoka jakość materiału przekłada się również na wygodę czyszczenia. To szczególnie istotne przy produktach czekoladowych, które potrafią szybko gęstnieć i wymagać dokładnego oczyszczenia po zakończeniu zmiany.
Wyjmowane pojemniki GN oraz możliwość mycia w zmywarce sprawiają, że cały proces porządków jest prostszy i mniej czasochłonny. W efekcie więcej energii możesz przeznaczyć na przygotowanie deserów, a mniej na obsługę zaplecza.
Dlaczego ten model jest dobrym wyborem do kawiarni i restauracji
Royal Catering Podgrzewacz Do Czekolady (Rccm-250-2Gn) to sprzęt, który łączy praktyczne rozwiązania z kontrolą procesu. Zakres temperatury od 0 do 100 °C, moc 250 W oraz zasilanie 230 V tworzą zestaw parametrów, który sprawdza się w warunkach pracy gastronomii.
Wybór dwóch pojemników GN 1/4 o pojemności 4 l każdy umożliwia lepszą organizację stanowiska. Możesz przygotować większą ilość czekolady lub rozdzielić pracę na osobne partie, co ułatwia obsługę większego ruchu w lokalu.
Jeśli szukasz urządzenia, które pomaga utrzymać powtarzalność jakości deserów i ułatwia codzienną obsługę, ten podgrzewacz jest właśnie takim rozwiązaniem. Cena produktu wynosi 1831.34 zł, a model jest dostępny jako nowy (SKU: 2e72f4798d6f).
Najważniejsze cechy w skrócie
- 2 wyjmowane pojemniki GN 1/4 z pokrywami, każdy o pojemności 4 l (mycie w zmywarce)
- Regulacja temperatury 0–100 °C i wyświetlacz LED dla wygodnej kontroli pracy
