Royal Catering Zestaw do hot dogów podstawowy teflon (mpzpteflon) – prosty sposób na szybkie hot dogi w lokalu i na eventach
Jeśli w Twoim miejscu liczy się tempo, higiena i powtarzalny efekt, to Royal Catering Zestaw do hot dogów podstawowy teflon (mpzpteflon) jest rozwiązaniem, które wspiera codzienną pracę. To profesjonalny zestaw gastronomiczny stworzony z myślą o punktach typu bar, stacja benzynowa, pub czy sklep z kącikiem gastronomicznym, gdzie klienci oczekują gorącej parówki i świeżo podgrzanej bułki od ręki.
W komplecie otrzymujesz dwa kluczowe urządzenia: rolkowy podgrzewacz do parówek oraz pojedynczy opiekacz do bułek. Dzięki temu możesz przygotować hot doga w sposób uporządkowany i wygodny – bez zbędnych przerw i bez komplikacji w obsłudze. W zestawie znajduje się także komplet dodatków organizujących pracę, w tym 100 opakowań na hot dogi oraz dowód zakupu i instrukcja.
Całość opiera się na praktycznych rozwiązaniach: teflonowych rolkach ograniczających przywieranie, szkle hartowanym w pokrywie podgrzewacza oraz dwóch strefach grzewczych, które ułatwiają pracę w trybie „produkuj i podtrzymuj”.
Rolkowy podgrzewacz do parówek z teflonem – 8 parówek naraz i kontrola temperatury
Serce zestawu stanowi 5-cio rolkowy podgrzewacz z rolkami pokrytymi teflonem, przewidziany na 8 parówek. Rolki teflonowe to realna wygoda w codziennej produkcji – mniej problemów z przywieraniem oraz łatwiejsze utrzymanie czystości. Całość wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest trwała i sprawdza się w intensywnym użytkowaniu.
Podgrzewacz osiąga gotowość od odpowiedniej temperatury w ok. 5 minut, a średni czas przygotowania parówki to zwykle 3–5 min. To oznacza, że nawet przy większym ruchu możesz sprawnie obsłużyć kolejkę.
Na szczególną uwagę zasługują rozwiązania techniczne: wysuwana taca ociekowa pomaga ograniczyć problem z cieknącym tłuszczem, a pierścienie uszczelniające na końcach rolek zapobiegają przedostawaniu się tłuszczu do wnętrza urządzenia. Dodatkowo przykręcana pokrywa ze szkła hartowanego ogranicza wychładzanie produktów i zabezpiecza przed przypadkowym kontaktem klienta z przygotowywanymi parówkami.
Dwustrefowe grzanie – nowe i zamrożone parówki oraz podtrzymanie temperatury
Obsługa podgrzewacza jest intuicyjna: działa przycisk włącz/wyłącz oraz dwa termostaty z płynną regulacją temperatury do 250°C na dwóch strefach grzewczych. Układ jest praktyczny – trzy rolki przednie i dwie tylne tworzą podział, który pozwala jednocześnie ogarniać różne potrzeby produkcyjne.
W praktyce oznacza to, że na jednej strefie możesz grzać nowe lub zamrożone parówki w wyższej temperaturze, a na drugiej strefie utrzymywać temperaturę gotowych produktów. O uruchomieniu i pracy informują lampki kontrolne.
Pojedynczy opiekacz do bułek – równomierne opiekanie i komfort pracy
Drugim elementem zestawu jest pojedynczy opiekacz do bułek, zaprojektowany jako grill kontaktowy do hot dogów. Urządzenie służy nie tylko do podgrzewania i opiekania bułek, ale też sprawdza się przy przygotowywaniu innych produktów: możesz przypiekać warzywa, mięso, chleb oraz wiele podobnych składników.
Opiekacz osiąga maksymalną temperaturę (300°C) w zaledwie 10 minut. To ważne, gdy punkt gastronomiczny działa w trybie „ciągłym” i nie chcesz tracić czasu na rozgrzewanie. Dodatkowo zastosowano wysokiej jakości żeliwne płyty ryflowane pokryte emalią, które długo utrzymują ciepło i skutecznie przekazują je do potrawy.
W opiekaczu zastosowano rozwiązania wspierające równomierność: dwie strefy grzewcze (górna i dolna) sprawiają, że bułki są opiekane z dwóch stron. Uchwyt jest izolowany termicznie, a urządzenie stoi na 4 antypoślizgowych nóżkach, co zwiększa stabilność podczas pracy.
Termostat i płyty nieprzywierające – mniej bałaganu, więcej powtarzalności
Opiekacz steruje temperaturą przy pomocy termostatu z płynną regulacją do 300°C na dwóch płytach grzewczych. Żeliwne płyty grzewcze długo trzymają temperaturę, co przekłada się na energooszczędność w porównaniu do urządzeń o krótkiej bezwładności cieplnej.
Pokrywa nie opada w sposób, który mógłby zgniatać bułki – pozostaje w pozycji, w której ją zostawisz. Dodatkowo płyty są pokryte warstwą ograniczającą przywieranie, co pomaga zachować czystość w strefie przygotowania.
W zestawie dostajesz także opakowania i komplet elementów do uruchomienia produkcji
Royal Catering Zestaw do hot dogów podstawowy teflon (mpzpteflon) to nie tylko sprzęt. W komplecie znajduje się zestaw 100 opakowań na hot dogi – koperty, w które wsadzasz gotowego hot doga. Takie rozwiązanie wspiera higienę już w momencie przygotowywania oraz w trakcie konsumpcji, a także ułatwia wydawanie porcji w ruchliwym punkcie.
W zestawie otrzymujesz również dowód zakupu (paragon lub faktura VAT) oraz instrukcję obsługi, dzięki czemu szybciej przejdziesz od rozpakowania do użytkowania. Do dyspozycji jest także gwarancja, co daje dodatkowy spokój przy zakupie sprzętu do gastronomii.
Całość została oznaczona certyfikatem CE – zarówno dla podgrzewacza, jak i dla opiekacza, co potwierdza zgodność urządzeń z wymaganiami obowiązującymi na rynku.
| Parametr | Rolkowy podgrzewacz do parówek (teflon) | Pojedynczy opiekacz do bułek (grill kontaktowy) |
|---|---|---|
| Producent / model (zestaw) | Royal Catering Zestaw do hot dogów podstawowy teflon (mpzpteflon) | Royal Catering Zestaw do hot dogów podstawowy teflon (mpzpteflon) |
| SKU | 7d1f4db4c96e | 7d1f4db4c96e |
| Wymiary (szer. / głęb. / wys.) | 585 mm / 250 mm / 400 mm | 290 mm / 395 mm / 210 mm |
| Wysokość urządzenia bez osłony | 170 mm | – |
| Waga urządzenia | 10 kg | 14 kg |
| Zakres temperatury | 0–250°C | 0–300°C |
| Moc | 1000 W | 1800 W |
| Zasilanie | 230 V | 230 V |
| Liczba stref / elementów grzewczych | 2 strefy grzewcze (3 rolki przednie i 2 tylne), 5 rolek teflonowych | 2 płyty grzewcze (górna i dolna), wymiar strefy grzewczej 210 x 210 mm |
| Termostat | tak (2 termostaty z płynną regulacją) | tak (płynna regulacja) |
| Certyfikat | CE | CE |
| Długość kabla | 150 cm | 150 cm |
| Wymiary / waga paczki | 600 x 400 x 330 mm, 12 kg | 300 x 400 x 250 mm, 16 kg |
| Przydatność do produkcji hot dogów | na 8 parówek, czas rozgrzewania ok. 5 min, czas przygotowania 3–5 min | maks. 300°C w 10 min, opiekanie z dwóch stron dzięki górnej i dolnej strefie |
| Podstawowe cechy konstrukcyjne | teflonowe rolki, wysuwana taca ociekowa, pierścienie uszczelniające, pokrywa ze szkła hartowanego, 4 antypoślizgowe nóżki | żeliwne płyty ryflowane z emalią i warstwą nieprzywierającą, izolowany uchwyt, pokrywa nie opada, 4 antypoślizgowe nóżki |
Dlaczego ten zestaw sprawdza się w gastronomii: szybkość, higiena i kontrola procesu
W punktach z hot dogami liczy się powtarzalność i minimalizacja przestojów. Taki układ jak w Royal Catering Zestaw do hot dogów podstawowy teflon (mpzpteflon) pozwala działać równolegle: podgrzewasz parówki w rolkowym systemie i opiekasz bułki w kontakcie, dzięki czemu klient dostaje gotową porcję w krótszym czasie.
Rolkowy podgrzewacz z teflonem i rozwiązaniami ograniczającymi kontakt tłuszczu z wnętrzem urządzenia oraz opiekacz z płytami nieprzywierającymi redukują bałagan. Do tego dochodzi pokrywa ze szkła hartowanego oraz izolowany uchwyt w opiekaczu – to drobne elementy, które realnie poprawiają komfort obsługi.
Jeżeli Twoja oferta obejmuje także inne przekąski, opiekacz może pracować szerzej niż tylko do bułek hot dogowych, co daje elastyczność w menu bez konieczności inwestowania w kolejne urządzenia.
