Royal Catering Zestaw do hot dogów XXL Teflon – tempo i smak na poziomie gastronomii
Jeśli prowadzisz punkt z jedzeniem na ruchliwym skrzyżowaniu, w barze przy stacji benzynowej albo w miejscu, gdzie liczy się każda minuta obsługi, potrzebujesz zestawu, który pracuje szybko i przewidywalnie. Royal Catering Zestaw do hot dogów XXL Teflon (mpzxxlteflon) to komplet XXL do przygotowywania hot dogów w stylu „na bieżąco”: parówki są podtrzymywane w odpowiedniej temperaturze, bułki można szybko podpiec, a dodatki podajesz w uporządkowany sposób dzięki stojakom i akcesoriom.
Ten zestaw został zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu. Masz dwa osobne elementy grzewcze: rolkowy podgrzewacz do parówek oraz podwójny opiekacz do bułek. Dzięki temu przygotowanie zestawu dla klienta jest płynne, a produkt trafia na talerz lub do ręki w odpowiednim momencie.
W praktyce oznacza to mniej przestojów i łatwiejszą organizację stanowiska. Zestaw sprawdzi się zarówno w codziennej sprzedaży, jak i podczas wydarzeń, gdy ruch rośnie z godziny na godzinę.
Rolkowy podgrzewacz do parówek XXL – teflon, dwie strefy i pojemność na 20 parówek
Serce całego zestawu stanowi 11-to rolkowy podgrzewacz z rolkami pokrytymi teflonem, przeznaczony do podgrzewania parówek i podobnych produktów. To rozwiązanie, które pozwala utrzymać stałą jakość podgrzanego mięsa i ogranicza problem przywierania.
Urządzenie nagrzewa się do odpowiedniej temperatury w czasie około 5 minut, a średni czas przygotowania parówki to 3–5 minut. Na podgrzewaczu jednorazowo może leżeć 20 parówek, co jest kluczowe w punktach, gdzie obsługujesz kilku klientów jednocześnie.
Wygodę zapewnia wysuwana taca ociekowa, dzięki której nie musisz martwić się o cieknący tłuszcz. Dodatkowo podgrzewacz posiada certyfikat CE, a obsługa jest intuicyjna dzięki przyciskowi włącz/wyłącz oraz dwóm termostatom z płynną regulacją temperatury do 250°C.
Co ważne, temperaturę możesz ustawiać osobno dla dwóch stref grzewczych (sześć rolek przednich i pięć tylnych). Dzięki temu jedna strefa może pracować intensywniej, gdy podgrzewasz świeże lub zamrożone parówki, a druga stabilnie podtrzymuje gotowe produkty.
Podwójny opiekacz do bułek – równomierne opiekanie i szybkie osiąganie temperatury
Drugi kluczowy element zestawu to podwójny opiekacz do bułek (grill kontaktowy). Jego zadaniem jest podgrzanie i opiekanie bułek do hot dogów, ale spełnia też rolę uniwersalną: możesz na nim przypiekać warzywa, mięso, chleb i inne produkty spożywcze.
Opiekacz osiąga maksymalną temperaturę 300°C w zaledwie 10 minut. Działa to szczególnie dobrze w systemie pracy „na zmianę”: gdy bułki są przygotowywane na bieżąco, nie musisz długo czekać na gotowość urządzenia.
Równomierne opiekanie zapewniają dwie strefy grzewcze (górna i dolna). Płyty grzewcze są wykonane z żeliwa ryflowanego pokrytego emalią, która pomaga utrzymać ciepło i skutecznie przekazuje temperaturę do potrawy. Dodatkowo opiekacz ma izolowany termicznie uchwyt, a konstrukcja opiera się na stali nierdzewnej.
W praktyce liczy się jeszcze jeden detal: pokrywa nie opada w sposób, który mógłby zgniatać bułki. Użytkownik może ją zostawić w pożądanej pozycji, a bułki pozostają sprężyste i zachowują strukturę.
Stacja dodatków i wygoda obsługi – stojaki, szczypce i komplet do sprzedaży
Royal Catering Zestaw do hot dogów XXL to nie tylko urządzenia grzewcze. W skład zestawu wchodzą także elementy, które porządkują stanowisko i przyspieszają wydawanie. Stojak na hot dogi to rozwiązanie idealne dla punktów, w których klient odbiera gotowy produkt samodzielnie. Jest ciężki i stabilny, dzięki czemu nie przewraca się pod obciążeniem.
Do sosów otrzymujesz stojak na 5 sosów wykonany z wysokiej jakości aluminium. Jest wygodny w codziennym użytkowaniu, masywny i stabilny, a dodatkowo pasuje do popularnych sosów Fanex, co ułatwia dopasowanie oferty.
Zestaw uzupełniają szczypce o długości 33 cm. Wykonano je ze specjalnego silikonu odpornego na wysokie i niskie temperatury (od -40°C do +220°C). Rączki są silikonowe, bezpieczne w kontakcie z żywnością i łatwe do utrzymania w czystości.
W komplecie znajdziesz również dowód zakupu (paragon/faktura VAT), instrukcję obsługi oraz gwarancję, co ułatwia wdrożenie sprzętu od pierwszego dnia.
Dane techniczne zestawu XXL
| Element zestawu | Parametry kluczowe | Zakres / dane |
|---|---|---|
| Rolkowy podgrzewacz do parówek (11 rolek z teflonem) | Moc, zasilanie, liczba termostatów | 2200 W, 230 V, 2 termostaty; zakres temperatury 0–250°C; 2 strefy grzewcze (6 rolek przednich i 5 tylnych) |
| Rolkowy podgrzewacz – wymiary i cechy | Wymiary, waga, kabel, pojemność | Szer. 585 mm, głęb. 480 mm, wys. 400 mm; waga 15 kg; długość rolki 450 mm; długość kabla 150 cm; jednorazowo 20 parówek; wysuwana taca ociekowa; certyfikat CE |
| Rolkowy podgrzewacz – gabaryty paczki | Wymiary paczki i waga | 600 × 550 × 330 mm; waga paczki 19 kg |
| Podwójny opiekacz do bułek (grill kontaktowy) | Moc, zasilanie, termostaty | 2 × 1800 W, 230 V, 2 termostaty; zakres temperatury 0–300°C; 2 strefy grzewcze (górna i dolna); maks. 300°C w 10 minut |
| Podwójny opiekacz – wymiary i płyty | Wymiary, waga, płyty grzewcze | Szer. 565 mm, głęb. 300 mm, wys. 195 mm; waga 25 kg; długość kabla 150 cm; płyty grzewcze 3; wymiary dolnej strefy 480 × 230 mm; górnej strefy: dwie po 210 × 210 mm |
| Podwójny opiekacz – gabaryty paczki | Wymiary paczki i waga | 680 × 460 × 270 mm; waga paczki 27 kg |
Jak zestaw sprawdza się w codziennej sprzedaży?
W punktach o stałym ruchu liczy się przewidywalność: gdy zamówienia przychodzą falami, urządzenia muszą utrzymywać temperaturę i pozwalać na szybkie przygotowanie kolejnych porcji. Dzięki dwóm strefom grzewczym w rolkowym podgrzewaczu możesz równolegle podgrzewać nowe parówki i podtrzymywać gotowe.
Równocześnie opiekacz do bułek pracuje w trybie, który sprzyja wydawaniu na czas. Szybkie osiąganie temperatury oraz dwustrefowe opiekanie pomagają uzyskać równą strukturę i przyjemne wykończenie bułki.
A gdy do tego dodasz stojak na hot dogi oraz stojak na 5 sosów, stanowisko staje się czytelne dla klienta i wygodne dla obsługi. Szczypce ułatwiają przekładanie produktu bez ryzyka zabrudzeń i bez niepotrzebnego wydłużania procesu.
To zestaw, który wspiera sprzedaż „na tempo” i pomaga zorganizować kuchnię w wersji mobilnej lub punktowej – tam, gdzie liczy się efektywność, a nie przypadkowe działania.
