Sammic BE-40 – profesjonalny mikser planetarny do pracy na pełnych obrotach
Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, powtarzalność i pewność działania, model Sammic Mikser Robot Planetarny Spiralny Wolnostojący Profesjonalny Be-40 1400 W 40L 1500240 został stworzony do intensywnego użytkowania. To wolnostojący robot planetarny z serii BE marki Sammic, zaprojektowany z myślą o zakładach, które przygotowują duże partie ciasta i mas o różnej konsystencji – od pieczywa po masy do deserów.
Producent przewidział rozwiązania typowe dla sprzętu klasy profesjonalnej: mocny napęd, elektroniczną regulację prędkości, zabezpieczenia pracy oraz wygodne sterowanie. Dzięki temu mikser sprawdza się nie tylko w piekarniach, ale też w kuchniach gastronomicznych i cukierniach.
Do czego sprawdzi się mikser planetarny Sammic BE-40?
W praktyce Sammic Mikser Robot Planetarny Spiralny Wolnostojący Profesjonalny Be-40 1400 W 40L 1500240 jest przeznaczony do szerokiego zastosowania. Producent wskazuje m.in. przygotowywanie ciasta na chleb i bułki, a także wyrabianie mas na pierogi. Robot planetarny poradzi sobie również z zadaniami wymagającymi precyzji, jak ubijanie białek jaj do suflety i bezy, czy mieszanie sosów, majonezów i innych półpłynnych mieszanek.
Ważne jest też to, że konstrukcja została przygotowana pod długie cykle pracy. Wybierając model BE-40, stawiasz na urządzenie, które ma utrzymywać stabilne parametry podczas wielokrotnego przygotowywania receptur.
- Wyrabianie ciast: chleb, bułki, pierogi
- Ubijanie: białka do suflety, bezy
- Mieszanie: sosy, majonezy i masy o różnej gęstości
Regulacja prędkości i timer – kontrola nad procesem mieszania
W codziennej pracy liczy się kontrola. Ten mikser planetarny działa z elektronicznym systemem regulowania prędkości, co ułatwia dopasowanie pracy do konkretnego produktu. Model jest przystosowany do podłączenia do jednofazowego źródła prądu (230 V), co zwiększa elastyczność instalacji w wielu lokalach.
Użytkownik ma do dyspozycji 10 poziomów prędkości, dzięki czemu można precyzyjnie prowadzić proces – od delikatnego mieszania składników po intensywne wyrabianie. Dodatkowo wbudowany timer umożliwia zaprogramowanie pracy w zakresie od 0 do 30 minut ze skokiem co 0,5 minuty, co ułatwia powtarzalność produkcji.
Na panelu znajduje się wyświetlacz parametrów pracy i kodów błędów. To praktyczne wsparcie serwisowe i produkcyjne – szybciej wiesz, co dzieje się z urządzeniem i jak reagować, gdy pojawi się problem.
Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania w konstrukcji BE-40
W profesjonalnym sprzęcie bezpieczeństwo musi być integralną częścią działania. Sammic zastosował osłonę bezpieczeństwa dzieży oraz podwójne mikroprzełączniki bezpieczeństwa, które wyłączają urządzenie, gdy dzieża jest opuszczona lub gdy osłona bezpieczeństwa dzieży nie jest prawidłowo zamontowana. To rozwiązanie ogranicza ryzyko pracy w nieprawidłowych warunkach.
Obsługa jest również wygodna dzięki dźwigni do ręcznego unoszenia i opuszczania dzieży. Dla wielu użytkowników to kluczowe – szybciej przygotowujesz stanowisko i sprawniej przechodzisz między kolejnymi partiami.
Producent przewidział także wzmocniony system wodoszczelny obudowy silnika oraz panelu sterującego. Takie podejście pomaga utrzymać sprzęt w dobrej kondycji w warunkach intensywnego użytkowania, gdzie liczy się łatwość czyszczenia i odporność na codzienne wyzwania.
Wytrzymała dzieża i zestaw narzędzi do mieszania
Serce robota stanowi dzieża ze stali nierdzewnej o pojemności 40 litrów. Duża objętość ułatwia pracę na większych partiach i zmniejsza liczbę cykli produkcyjnych. To szczególnie istotne w piekarniach, gdzie liczy się wydajność.
W zestawie użytkownik otrzymuje elementy niezbędne do przygotowania różnych receptur: misa, hak, mieszadło płaskie i rózga. Dzięki temu można przełączać tryb pracy w zależności od tego, czy mieszasz ciasto, miksujesz gęstą masę, czy ubijasz pianę.
Obudowa i elementy konstrukcyjne są przygotowane do intensywnej eksploatacji – producent podkreśla również łatwość utrzymania i naprawy, co w praktyce przekłada się na mniejsze przestoje.
Dane techniczne modelu Sammic BE-40
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | BE-40 |
| Nr katalogowy / Kod producenta | 1500240 |
| Stan artykułu | Nowy |
| Seria | BE |
| Napięcie | 230 V |
| Moc | 1400 W |
| Timer | od 0 do 30 min (skok co 0,5 minuty) |
| Pojemność dzieży | 40 L |
| Liczba poziomów prędkości | 10 |
| Poziom hałasu | — (brak danych w specyfikacji) |
| SKU | 5c4c4a6a94d6 |
Jeżeli szukasz sprzętu, który spełnia wymagania profesjonalnej produkcji i pozwala realizować różnorodne zadania kulinarne, Sammic Mikser Robot Planetarny Spiralny Wolnostojący Profesjonalny Be-40 1400 W 40L 1500240 łączy moc, pojemność i rozbudowane zabezpieczenia w jednej, dopracowanej konstrukcji.
Cena produktu wynosi 31356.29 zł, a model jest oznaczony jako nowy (seria BE, numer 1500240). Wybierając go, inwestujesz w wydajność i powtarzalność procesów mieszania w Twojej kuchni.
