STALGAST Kostkarka do lodu 20kg/24h 871120 – lód na czas, bez kompromisów

Gdy w barze, restauracji czy hotelu liczy się każda godzina intensywnej pracy, nie ma miejsca na przestoje. STALGAST Kostkarka do lodu 20kg/24h 871120 to urządzenie zaprojektowane do stałego, profesjonalnego wytwarzania kostek lodu. Producent przewidział je m.in. dla hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi, gdzie zapotrzebowanie na lód potrafi gwałtownie rosnąć w sezonie i podczas wydarzeń.

Model działa w technologii zanurzeniowej, a jego wydajność jest zależna od temperatury wody zasilającej. W praktyce oznacza to, że przy typowych warunkach eksploatacji można oczekiwać produkcji rzędu 15–20 kg/24h, a deklarowana praca urządzenia mieści się w zakresie 20 kg/24h (zależnie od warunków).

Warto podkreślić, że kostkarka jest przeznaczona do instalacji z doprowadzeniem wody oraz grawitacyjnym odpływem. Dzięki temu system jest gotowy do codziennej pracy w zapleczu gastronomicznym, bez ręcznego uzupełniania.

Jak działa kostkarka i co wpływa na jej wydajność?

Kostkarka STALGAST Kostkarka do lodu 20kg/24h 871120 wytwarza kostki metodą zanurzeniową. To rozwiązanie sprawdza się w miejscach, gdzie lód ma być regularnie dostarczany do chłodzenia napojów, ekspozycji barmańskich i szybkiego serwowania. Wydajność nie jest jednak stała w każdych warunkach — producent wskazuje, że zależy od temperatury wody zasilającej.

Kluczowe jest również właściwe przygotowanie wody. Urządzenie wymaga używania wody o twardości do 6°dH (w skali niemieckiej). Dzięki temu proces wytwarzania lodu przebiega stabilniej, a ryzyko osadzania się kamienia zostaje ograniczone. To istotne szczególnie w obiektach, w których woda może mieć zmienny skład.

Jeśli chodzi o zużycie, kostkarka pracuje przy parametrach podanych przez producenta: ok. 4,2 l wody na 1 kg lodu. To praktyczny wskaźnik dla planowania kosztów operacyjnych w ciągu dnia.

Chłodnictwo i zasilanie – R134a oraz parametry pracy

W sercu urządzenia znajduje się układ chłodniczy pracujący na czynnikiem R134a. Ilość czynnika w instalacji to 100 g. Takie rozwiązanie jest typowe dla profesjonalnych urządzeń chłodniczych, zapewniając odpowiednią sprawność w codziennej eksploatacji.

Kostkarka jest zasilana 230 V i ma moc elektryczną 0.17 kW. Oznacza to, że urządzenie może być wygodnie włączone do standardowych instalacji wykorzystywanych w zapleczach gastronomicznych, bez potrzeby specjalnych modernizacji.

Ważne jest także to, że urządzenie posiada izolowane ścianki zasobnika na lód. W praktyce pomaga to ograniczyć topnienie i utrzymać lód w lepszej kondycji pomiędzy cyklami produkcji, co przekłada się na płynność obsługi gości.

Wymiary i dopasowanie do zaplecza

Przed zakupem warto sprawdzić miejsce, w którym ma pracować kostkarka. Model STALGAST Kostkarka do lodu 20kg/24h 871120 ma kompaktową jak na wydajność konstrukcję, co ułatwia organizację stanowiska w barze lub kuchni.

Wysokość urządzenia to 590 mm, głębokość 477 mm, a szerokość 380 mm. Taki rozmiar pozwala często zmieścić kostkarkę w ciągu urządzeń gastronomicznych, nawet gdy przestrzeń jest ograniczona.

Producent przewiduje również wymagane podłączenia do wody i grawitacyjnego odpływu. Warto zaplanować instalację przed montażem, aby uniknąć przestojów na etapie uruchomienia.

Dane techniczne STALGAST 871120

Parametr	Wartość
Nazwa / model	STALGAST Kostkarka do lodu 20kg/24h 871120
SKU	7e9ef61c20a6
Wydajność na dobę (ok.)	20 kg/24h (zależnie od temperatury wody zasilającej; wskazany zakres 15–20 kg/24h)
Technologia wytwarzania	metoda zanurzeniowa
Czynnik chłodniczy	R134a, 100 g
Zużycie wody	ok. 4,2 l/kg
Twardość wody	do 6°dH (skala niemiecka)
Zasilanie	230 V
Moc elektryczna	0.17 kW
Wymiary (wys. H)	590 mm
Wymiary (głęb. D)	477 mm
Wymiary (szer. W)	380 mm
Marka	Stalgast

Gdzie sprawdzi się najlepiej i dlaczego warto?

Jeśli prowadzisz lokal, w którym lód jest „produktem roboczym” — potrzebnym do napojów, ekspozycji i szybkiego tempa obsługi — STALGAST Kostkarka do lodu 20kg/24h 871120 jest urządzeniem dopasowanym do takich realiów. Sprawdzi się zarówno w gastronomii stacjonarnej, jak i w miejscach o mocnym obciążeniu w godzinach szczytu.

Producent wskazuje zastosowanie dla: hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi. W praktyce oznacza to, że konstrukcja została przygotowana do pracy w środowisku, gdzie liczy się niezawodność i powtarzalność procesu wytwarzania kostek.

• Stabilne przygotowanie lodu dzięki izolowanemu zasobnikowi i technologii wytwarzania zanurzeniowego.
• Profesjonalna integracja z instalacją wodną i grawitacyjnym odpływem.

Warto również zwrócić uwagę na aspekt kosztowy: przy zużyciu wody na poziomie ok. 4,2 l/kg łatwiej zaplanować pracę urządzenia w skali dnia, zwłaszcza gdy w sezonie rośnie liczba zamówień na zimne napoje.

Model jest dostępny jako STALGAST Kostkarka do lodu 20kg/24h 871120 w cenie 3050.4 zł, a jego identyfikacja w ofercie odbywa się przez SKU: 7e9ef61c20a6. To dobry wybór dla obiektów, które chcą zapewnić gościom stały dostęp do kostek lodu i jednocześnie utrzymać przejrzyste warunki eksploatacji.