Stalgast Okap centralny kompensacyjny 1500x 2200×450 mm – profesjonalna wydajność w układzie wyspowym

Jeśli w Twojej kuchni liczy się pełna kontrola nad przepływem powietrza oraz skuteczne odprowadzanie oparów technologicznych, Stalgast Okap centralny kompensacyjny 1500x 2200×450 mm to rozwiązanie zaprojektowane z myślą o wymagających warunkach gastronomii. Konstrukcja skrzyniowa, centralna i kompensacyjna sprawdza się szczególnie tam, gdzie stanowiska pracy są rozbudowane, a sprzęt grzewczy, piece czy kotły warzelne tworzą intensywne obciążenie zapachami i dymem.

Model o indeksie 9821622150 został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej – ferretycznej AISI 445 – w formie spawanej oraz nitowanej. Taki dobór materiału wspiera trwałość w środowisku kuchennym, w którym liczy się odporność na codzienną eksploatację i stabilność konstrukcji.

To okap wyspowy/centralny, który nie tylko zbiera zanieczyszczenia, ale również wspiera bilans powietrza w pomieszczeniu dzięki systemowi kompensacji. W praktyce oznacza to bardziej przewidywalną pracę instalacji wentylacyjnej oraz lepsze warunki dla procesu gotowania i obsługi kuchni.

Jak działa kompensacja i co dostajesz w standardzie

W Stalgast Okap centralny kompensacyjny 1500x 2200×450 mm zastosowano rozwiązania ukierunkowane na efektywne odprowadzanie tłuszczu, skroplin oraz oparów. Na wyposażeniu znajduje się rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny, a także system spływu ścieków z labiryntowych filtrów tłuszczu. To ważne w kuchniach, gdzie intensywne smażenie, gotowanie i obróbka cieplna generują mieszaninę par i tłuszczów.

W okapie znajduje się także kranik do opróżniania zawartości rynienki, co ułatwia okresowe czyszczenie i kontrolę stanu instalacji. Dzięki temu obsługa jest bardziej uporządkowana, a przestoje wynikające z konserwacji mogą zostać ograniczone.

Istotą wersji kompensacyjnej są króćce nadmuchowe oraz otwory na bocznych ścianach okapu. Takie podejście umożliwia kompensację wyciąganego powietrza z pomieszczenia, wspierając stabilność pracy całego układu wentylacyjnego.

Wymiary 1500×2200×450 mm i dopasowanie przyłączeń wentylacyjnych

Centralny okap skrzyniowy kompensacyjny ma rozmiar 1500×2200×450 mm. W praktyce to parametr kluczowy przy projektowaniu zaplecza kuchennego, układu wyspy lub centrum technologicznego, a także przy planowaniu przestrzeni wokół urządzeń grzewczych.

W przypadku zamawiania centralnego okapu kuchennego z kompensacją powietrza (indeks 9821622150) na etapie składania zamówienia należy podać rozmiary, liczbę oraz rozmieszczenie otworów przyłączeniowych do wentylacji. To pozwala dopasować rozwiązanie do konkretnej instalacji i przebiegu kanałów.

Warto też pamiętać, że łapacze tłuszczu, oświetlenie oraz zawiesia nie wchodzą w skład standardowego wyposażenia okapu i podlegają dopłacie. Dzięki temu łatwiej dobrać konfigurację pod realne potrzeby obiektu i wymagania projektowe.

Gdzie sprawdzi się ten okap gastronomiczny i do jakich zastosowań jest przeznaczony

Stalgast Okap centralny kompensacyjny 1500x 2200×450 mm to propozycja dla obiektów, w których liczy się wydajność, higiena procesu i solidna konstrukcja. Producent wskazuje, że sprawdzi się w zakładach gastronomicznych oraz profesjonalnych kuchniach restauracyjnych i hotelowych, a także w stołówkach zakładowych i szkolnych.

Wśród zastosowań wymieniane są także pracownie gastronomiczne, wielkie zmywalnie oraz miejsca wykorzystujące centralne/wyspowe ułożenie sprzętu grzewczego. Okap jest przewidziany do pracy w ciągach technologicznych, blokach termicznych i przy kotłach warzelnych, a także w otoczeniu pieców konwekcyjno-parowych i zmywarek przemysłowych.

Takie przeznaczenie sprawia, że model będzie dobrym wyborem, gdy wentylacja musi nadążać za intensywną produkcją posiłków, a jednocześnie zależy Ci na rozwiązaniach zaprojektowanych pod kompensację powietrza.

Opcje na zamówienie – gdy potrzebujesz niestandardowej konfiguracji

Jeżeli planujesz wdrożenie w nietypowym układzie lub potrzebujesz dopasowania do konkretnych warunków montażowych, producent przewiduje wykonania na życzenie. W ramach dopłaty możliwe jest przygotowanie okapów skrzyniowych w dodatkowych wariantach, w tym w dowolnych wymiarach z dokładnością do 1 mm.

Można też wskazać gatunek stali nierdzewnej (np. AISI 304 i inne), określić grubość blachy od 0,8 do 2 mm oraz dobrać filtry tłuszczu o dowolnych wymiarach. Dodatkowo dostępne są różne typy króćców wyciągowych: okrągłe, kwadratowe lub prostokątne, w dowolnym wymiarze, z możliwością lokalizacji także na ścianie tylnej lub bocznej okapu.

W zależności od potrzeb można zamówić oświetlenie halogenowe, LED lub świetlówkowe, a także instalację elektryczną z włącznikiem do obsługi oświetlenia lub wentylatora. Istnieje również możliwość wyposażenia w zawiesia i haki montażowe w dowolnej lokalizacji i wymiarach.

• Możliwość zmiany wymiarów, gatunku stali oraz grubości blachy
• Dopasowanie króćców wyciągowych i ich lokalizacji do projektu wentylacji

Bezpieczeństwo użytkowania i ważne wskazówki eksploatacyjne

W codziennej pracy kuchni kluczowe jest utrzymanie urządzeń w czystości. Okap ze stali szlachetnej (nierdzewki) AISI 445 o symbolu 9821622150 wymaga jednak właściwej pielęgnacji. Producent podkreśla, że w żadnym wypadku nie należy myć go środkami zawierającymi chlor.

To zalecenie ma szczególne znaczenie w środowisku gastronomicznym, gdzie dostępne są różne preparaty czyszczące. Wybierając chemię, warto kierować się przeznaczeniem do stali nierdzewnej i stosować środki, które nie wchodzą w reakcje z materiałem.

Jeśli planujesz rozbudowę wentylacji lub rozwiązania dodatkowe, takie jak system gaszenia pożaru, filtry węglowe czy kompleksowe realizacje obejmujące wiele mebli i wyposażenie całych pomieszczeń, należy skonsultować wymagania z pracownikiem. Pozwoli to dobrać wariant adekwatny do skali obiektu.

Parametr	Dane
Nazwa	Stalgast Okap centralny kompensacyjny 1500x 2200×450 mm
SKU	d724e30e0c86
Indeks	9821622150
Wymiary (szer. × wys. × gł.)	1500×2200×450 mm
Materiał	Stal nierdzewna ferretyczna AISI 445 (forma spawana i nitowana)
Cena	5771 zł
Wyposażenie standardowe	Rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny, kranik do opróżniania, labiryntowe filtry tłuszczu, króćce nadmuchowe, otwory na bocznych ścianach okapu
Wyposażenie nie wchodzi w standard	Łapacze tłuszczu, oświetlenie, zawiesia (dopłata)
Zalecenie czyszczenia	Nie myć środkami zawierającymi chlor

Montaż i logistyka – kiedy okap wymaga elementów do złożenia

Przy większych realizacjach warto zwrócić uwagę na sposób produkcji. Producent wskazuje, że okapy nadmuchowo-wyciągowe przy szerokości lub długości powyżej 2900 mm są produkowane i dostarczane w kilku elementach, aby umożliwić złożenie na miejscu montażu.

W przypadku modelu o wymiarach 1500×2200×450 mm kluczowe pozostaje jednak właściwe przygotowanie pod instalację wentylacyjną. W praktyce oznacza to dopasowanie otworów przyłączeniowych zgodnie z informacjami przekazanymi na etapie zamówienia.

Jeżeli planujesz rozbudowę lub chcesz zintegrować okap z zaawansowanym systemem wentylacji, warto zawczasu przygotować projekt i ustalić wymagane parametry przyłączeń, aby prace montażowe przebiegły sprawnie.