Stalgast Okap centralny skośny 1700×1500 x450 mm – profesjonalna wyspa nad kuchnią

Stalgast Okap centralny skośny 1700×1500 x450 mm to rozwiązanie stworzone z myślą o intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach. Sprawdzi się tam, gdzie liczy się skuteczność odprowadzania oparów, tłuszczu i skroplin, a jednocześnie potrzebna jest solidna konstrukcja dopasowana do układu wyspowego lub centralnego.

Ten okap gastronomiczny o wymiarach 1700×1500×450 mm został wykonany ze stali nierdzewnej – ferretycznej AISI 445, w technologii formowania spawanej oraz nitowanej. Dzięki temu konstrukcja zachowuje trwałość w środowisku kuchennym, w którym działają wysokie temperatury i intensywny ruch.

Jeśli planujesz centralne ułożenie sprzętu grzewczego, bloków termicznych, ciągów technologicznych czy kotłów warzelnych, wyspowy okap pozwala zbudować wydajne stanowisko wentylacyjne. W praktyce to dobry wybór do restauracji, hoteli, stołówek, szkół oraz pracowni gastronomicznych.

Jak działa rynienka ociekowa i system odprowadzania tłuszczu

W konstrukcji zastosowano rynienkę ociekową na tłuszcz i skropliny, które spływają z labiryntowych filtrów tłuszczu. To ważny element, ponieważ ogranicza ryzyko zalegania zanieczyszczeń w strefie roboczej i usprawnia utrzymanie higieny.

Okap wyposażono również w kranik do opróżniania zawartości rynienki. Ułatwia to cykliczne czyszczenie i kontrolę nagromadzonego tłuszczu oraz skroplin, co jest szczególnie istotne w kuchniach o wysokiej produkcji.

Warto pamiętać, że łapacze tłuszczu, oświetlenie oraz zawiesia nie wchodzą w skład standardowego wyposażenia okapu i podlegają dopłacie. Dzięki temu możesz dopasować konfigurację do realnych potrzeb zakładu i sposobu montażu.

Montaż i wymagania przy większych długościach – elementy do złożenia

W przypadku wyciągów centralnych o szerokości lub długości powyżej 2900 mm produkowane są i dostarczane w kilku elementach, aby możliwe było złożenie na miejscu montażu. To praktyczne podejście ułatwia realizację w dużych przestrzeniach i przy bardziej rozbudowanych instalacjach.

Przy zamawianiu centralnego okapu kuchennego o przekroju skośnym (indeks 9821115170) należy podać rozmiary, liczbę oraz rozmieszczenie otworów przyłączeniowych do wentylacji, czyli tzw. króćców. Dzięki temu można precyzyjnie dopasować układ pod instalację wentylacyjną w danym obiekcie.

Jeżeli w Twojej kuchni przewidziano nietypowe prowadzenie kanałów, takie informacje na etapie zamówienia pomagają uniknąć opóźnień i zapewniają sprawną integrację z systemem wyciągowym.

Gdzie sprawdzi się okap wyspowy i trapezowy?

Stalgast Okap centralny skośny 1700×1500 x450 mm to propozycja dla obiektów, w których pracuje się na profesjonalnych parametrach. Trapezowy okap gastronomiczny może być wykorzystywany w zakładach gastronomicznych, profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych i stołówkach zakładowych oraz szkolnych.

Producent wskazuje także zastosowania w pracowniach gastronomicznych, w wielkich zmywalniach oraz w punktach opartych na centralnym/wyspowym ułożeniu sprzętu grzewczego. Sprawdza się w układach technologicznych, w tym przy ciągach z kotłami warzelnymi, piecami konwekcyjno-parowymi i zmywarkami przemysłowymi.

Dodatkowo, jeśli Twój projekt obejmuje modułowe bloki termiczne, centralne stanowiska z urządzeniami grzewczymi lub bardziej złożone ciągi produkcyjne, okap wyspowy pomaga uporządkować przepływ powietrza i ograniczyć rozprzestrzenianie oparów.

Opcje wykonania na życzenie i dodatkowe dopłaty

Trapezowy okap gastronomiczny 170×150×45 (w tym wariant wymiarowy) może być realizowany za dopłatą i na życzenie klienta w rozszerzonych konfiguracjach. W praktyce oznacza to możliwość dopasowania produktu do indywidualnego projektu kuchni oraz do sposobu prowadzenia kanałów wentylacyjnych.

Możliwe są m.in. modyfikacje materiału, grubości blachy, rozmiarów oraz lokalizacji króćców. W ofercie znajdują się także warianty związane z oświetleniem i okablowaniem.

• Wykonanie w dowolnych wymiarach z dokładnością do 1 mm oraz z dowolnego gatunku stali nierdzewnej (np. AISI 304 i inne).
• Możliwość doboru filtrów tłuszczu o dowolnych wymiarach oraz króćców wyciągowych (okrągłych, kwadratowych lub prostokątnych) w dowolnym wymiarze i lokalizacji.

Co jeszcze można dopasować w wersjach niestandardowych

Wśród dostępnych opcji są rozwiązania związane z lokalizacją króćców także na ścianie tylnej lub bocznej okapu. Można też zamówić oświetlenie halogenowe, LED lub świetlówkowe.

Dla integracji z instalacją elektryczną przewidziano warianty z instalacją elektryczną i włącznikiem do obsługi oświetlenia lub wentylatora. Producent wskazuje również możliwość wykonania okapu z wentylatorem wbudowanym w okap (jednak nie jest to polecane) oraz z zawiesiami i hakami montażowymi w dowolnej lokalizacji i wymiarach.

Jeśli Twoje oczekiwania obejmują nietypowe centralne, ścięte – skośne okapy i wyciągi nierdzewne, okapy z systemami gaszenia pożarów czy filtry wykorzystujące zaawansowane technologie, warto skonsultować szczegóły z pracownikiem. Dotyczy to również kompleksowych realizacji obejmujących wiele mebli lub wyposażenie całych pomieszczeń w meble technologiczne.

Parametr	Wartość
Nazwa	Stalgast Okap centralny skośny 1700×1500 x450 mm
SKU	74df1c11198b
Cena	2952 zł
Indeks / symbol	9821115170
Wymiary (szer. × dł. × wys.)	1700×1500×450 mm
Typ konstrukcji	Okap centralny / wyspowy o przekroju skośnym
Materiał	Stal nierdzewna – ferretyczna AISI 445
Technologia wykonania	Forma spawana oraz nitowana
Elementy funkcjonalne	Rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny, kranik do opróżniania rynienki
Filtry	Labiryntowe filtry tłuszczu
Wyposażenie standardowe	Łapacze tłuszczu, oświetlenie i zawiesia – nie wchodzą w skład standardu (dopłata)
Uwagi montażowe	Dla centralnych okapów o szerokości lub długości powyżej 2900 mm – dostawa w kilku elementach do złożenia na miejscu
Wymagane dane przy zamówieniu	Rozmiary, liczba i rozmieszczenie otworów przyłączeniowych do wentylacji (króćce)

Pielęgnacja i zasady użytkowania – czego unikać

Okap ze stali szlachetnej (nierdzewki) AISI 445 o symbolu 9821115170 wymaga właściwej pielęgnacji. Producent zaznacza, że w żadnym wypadku nie należy myć go środkami zawierającymi chlor.

To ważne zarówno dla zachowania estetyki, jak i dla ochrony powierzchni w środowisku kuchennym. W praktyce oznacza to konieczność doboru środków czyszczących zgodnych z przeznaczeniem do stali nierdzewnej.

Regularne opróżnianie rynienki dzięki kranikowi oraz kontrola stanu filtrów labiryntowych pomaga utrzymać wysoką wydajność wyciągu.

Dlaczego warto postawić na Stalgast w kuchni profesjonalnej?

Wyspowe i centralne okapy gastronomiczne muszą sprostać intensywnemu obciążeniu i pracy w warunkach, gdzie powstają opary, tłuszcz oraz skropliny. Stalgast Okap centralny skośny 1700×1500 x450 mm został zaprojektowany tak, aby wspierać efektywne odprowadzanie zanieczyszczeń i ułatwiać utrzymanie porządku w strefie gotowania.

Docenisz także możliwość dopasowania kluczowych elementów do projektu: od wymiarów z dokładnością do 1 mm, przez dobór stali i grubości blachy, po warianty króćców i oświetlenia. To daje większą swobodę w planowaniu instalacji wentylacyjnej i aranżacji kuchni.

Jeżeli chcesz zbudować spójny ciąg technologiczny w restauracji, hotelu lub obiekcie edukacyjnym, ten okap może stać się ważnym elementem systemu wyciągowego, szczególnie tam, gdzie sprzęt grzewczy jest umieszczony centralnie lub wyspowo.