Stalgast Okap przyścienny indukcyjny 1700x1300x450 mm – profesjonalna wentylacja w kuchni

Jeśli w Twojej kuchni liczy się skuteczność i trwałość, Stalgast Okap przyścienny indukcyjny 1700x1300x450 mm to propozycja przygotowana pod wymagania gastronomii. To przyścienny, skrzyniowy okap indukcyjny o wymiarach 1700×1300×450 mm, przeznaczony do intensywnej pracy w przestrzeniach, gdzie powstaje duża ilość pary, dymu i tłuszczu.

Model o indeksie 9821213170 (SKU: 2a70d2df89b8) został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej – ferretycznej AISI 445. Konstrukcja jest spawana oraz nitowana, co przekłada się na solidność i odporność na codzienne obciążenia w zapleczu kuchennym.

Okap działa w oparciu o indukcję powietrza, a zastosowane rozwiązania wspierają stabilne zasysanie zanieczyszczeń nad urządzeniami grzewczymi. Dodatkowo w wersjach indukcyjnych przewidziano króćce nadmuchowe, które pomagają schładzać wciągane powietrze, zmniejszając jego objętość i poprawiając efektywność pracy okapu.

Jak działa rynienka ociekowa i labirynt filtrów tłuszczu

W praktyce największe znaczenie ma to, co dzieje się z tłuszczem po wytworzeniu w procesach gotowania. Ten okap wyposażono w rynienkę ociekową na tłuszcz i skropliny, które spływają z labiryntowych filtrów tłuszczu. To rozwiązanie ułatwia kontrolę nad osadami oraz ogranicza ryzyko ich wtórnego unoszenia w strefie roboczej.

Rynienka posiada kranik do opróżniania zawartości, dzięki czemu obsługa serwisowa i czyszczenie stają się bardziej uporządkowane. W warunkach profesjonalnych kuchni liczy się czas i powtarzalność czynności – tu przewidziano elementy, które realnie wspierają utrzymanie higieny stanowiska.

Dla użytkowników, którzy oczekują przewidywalnej pracy instalacji, istotne jest również to, że okapy wyciągowe z indukcją przy większych gabarytach (powyżej 2900 mm w szerokości lub długości) są produkowane i dostarczane w kilku elementach do złożenia na miejscu montażu.

Gdzie sprawdzi się Stalgast Okap przyścienny indukcyjny 1700x1300x450 mm

Stalgast Okap przyścienny indukcyjny 1700x1300x450 mm jest szczególnie polecany dla zakładów gastronomicznych, profesjonalnych kuchni restauracyjnych, hotelowych i stołówek. Sprawdzi się także w kuchniach szkolnych, pracowniach gastronomicznych oraz w przestrzeniach o intensywnym ruchu, gdzie sprzęt grzewczy pracuje regularnie.

To dobry wybór do miejsc, w których przyścienne ułożenie sprzętu jest standardem: bloków termicznych, ciągów technologicznych oraz kotłów warzelnych. Okap może współpracować z piecami konwekcyjno-parowymi, zmywarkami przemysłowymi i innymi urządzeniami, które generują parę oraz cząstki tłuszczu.

Jeśli w Twoim obiekcie funkcjonują duże procesy kuchenne, a jednocześnie zależy Ci na estetycznym i uporządkowanym wyglądzie strefy roboczej, konstrukcja skrzyniowa oraz stal nierdzewna AISI 445 pomagają utrzymać wysoką jakość w codziennym użytkowaniu.

Ważne informacje montażowe i wymagania przy zamówieniu

W przypadku wariantów o większych wymiarach, a także gdy instalacja wymaga dopasowania do konkretnego układu wentylacyjnego, na etapie zamawiania należy podać rozmiary oraz liczbę i rozmieszczenie otworów przyłączeniowych do wentylacji. To kluczowe, aby okap został przygotowany pod Twoją instalację techniczną.

Warto też wiedzieć, że łapacze tłuszczu, oświetlenie oraz zawiesia nie wchodzą w skład standardowego wyposażenia i podlegają dopłacie. Jeśli zależy Ci na pełnym zestawie do montażu i użytkowania, warto uwzględnić te elementy już na etapie planowania.

Producent przewiduje ponadto szerokie możliwości wykonania na zamówienie, co ułatwia dopasowanie okapu do nietypowych wymagań technologicznych.

Opcje wykonania – dopasuj okap do swoich potrzeb

Okap może zostać przygotowany w wariantach dostosowanych do indywidualnych oczekiwań. W ramach opcji istnieje możliwość realizacji w wymiarach z dokładnością do 1 mm, co pomaga dopasować urządzenie do konkretnej zabudowy i układu stanowisk.

Możliwe jest również wykonanie z innych gatunków stali nierdzewnej, np. AISI 304 i wielu innych. Dodatkowo można dobrać grubość blachy w zakresie od 0,8 do 2 mm, a także skonfigurować filtry tłuszczu o dowolnych wymiarach.

Ważną cechą jest elastyczność w zakresie króćców wyciągowych: mogą mieć kształt okrągły, kwadratowy lub prostokątny i w dowolnym wymiarze. Króćce można zlokalizować także na ścianie tylnej lub bocznej okapu.

• Wybór oświetlenia: halogenowe, LED lub świetlówkowe.
• Możliwość konfiguracji instalacji elektrycznej i włącznika do obsługi oświetlenia lub wentylatora.

Jeżeli chodzi o nietypowe wymagania, w tym rozwiązania zaawansowane, warto skonsultować je z pracownikiem. Producent wskazuje m.in. możliwość systemu gaszenia pożaru, zastosowania filtrów węglowych oraz kompleksowych realizacji obejmujących wiele mebli lub wyposażenie całych pomieszczeń w meble technologiczne.

Wskazówki eksploatacyjne – czego unikać w czyszczeniu

Stal użyta w tym modelu to AISI 445, dlatego sposób pielęgnacji ma znaczenie. Okapu ze stali szlachetnej (nierdzewki) AISI 445 w żadnym wypadku nie należy myć środkami zawierającymi chlor. To ważna zasada, która pomaga zachować właściwości materiału i estetykę powierzchni.

W codziennej eksploatacji najlepiej stosować środki przeznaczone do stali nierdzewnej i postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi utrzymania powierzchni w czystości. Dzięki temu okap będzie prezentował się dobrze i działał stabilnie w długim okresie.

W kontekście serwisowania pomocny jest też kranik do opróżniania rynienki, co ułatwia kontrolę nad osadami i ogranicza ryzyko ich zalegania.

Parametr	Wartość
Nazwa	Stalgast Okap przyścienny indukcyjny 1700x1300x450 mm
SKU	2a70d2df89b8
Indeks / indeks produkcji	9821213170
Cena	3852 zł
Typ	Okap przyścienny skrzyniowy, indukcyjny
Wymiary (szer. × dł. × wys.)	1700 × 1300 × 450 mm
Materiał wykonania	Stal nierdzewna – ferretyczna AISI 445
Konstrukcja	Spawana oraz nitowana
Wyposażenie	Rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny z labiryntowych filtrów tłuszczu + kranik do opróżniania; króćce nadmuchowe (w wersjach indukcyjnych)