Stalgast Okap przyścienny kompensacyjny 2700x1200x450 mm – profesjonalna ochrona stanowisk pracy
W każdej kuchni, gdzie liczy się wydajność i higiena, kluczowe jest skuteczne odprowadzanie oparów, tłuszczu i skroplin. Stalgast Okap przyścienny kompensacyjny 2700x1200x450 mm to skrzyniowy okap przyścienny zaprojektowany z myślą o pracy w warunkach intensywnej eksploatacji – zarówno w restauracjach i hotelach, jak i w zapleczach stołówek czy dużych kuchniach zakładowych.
To rozwiązanie łączy konstrukcję ze stali nierdzewnej ferretycznej AISI 445 (spawanej oraz nitowanej) z systemem kompensacji powietrza. Dzięki temu wyciąg nie tylko usuwa zanieczyszczenia znad stanowiska, ale również wspiera bilans powietrza w pomieszczeniu, co ma znaczenie w dobrze zaprojektowanych instalacjach wentylacyjnych.
Jeśli zależy Ci na okapie, który pasuje do przyściennego układu sprzętu technologicznego – bloków termicznych, ciągów kuchennych, kotłów warzelnych czy pieców konwekcyjno-parowych – ten model został przygotowany właśnie pod takie scenariusze.
Jak działa kompensacja powietrza i co wyróżnia konstrukcję skrzyniową
W standardowym użytkowaniu okapu kluczowe jest nie tylko „wyciąganie”, ale też utrzymanie właściwych warunków przepływu w całej strefie kuchennej. Stalgast Okap przyścienny kompensacyjny 2700x1200x450 mm posiada króćce nadmuchowe oraz otwory na bocznych ścianach okapu. Takie podejście umożliwia kompensację wyciąganego powietrza z pomieszczenia, co wspiera stabilność pracy instalacji wentylacyjnej.
W praktyce oznacza to bardziej przewidywalne zachowanie okapu w systemach, gdzie bilans powietrza ma realny wpływ na komfort pracy oraz skuteczność odprowadzania oparów.
Warto też zwrócić uwagę na konstrukcję skrzyniową: okap wyposażono w rynienkę ociekową na tłuszcz i skropliny, które ściekają z labiryntowych filtrów tłuszczu. Dla wygody obsługi przewidziano kranik do opróżniania zawartości rynienki.
Materiały i detale wykonania – stal AISI 445 oraz sposób montażu
Okap został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej ferretycznej AISI 445. Konstrukcja jest realizowana w formie spawanej oraz nitowanej, co przekłada się na solidność i trwałość w środowisku kuchennym, gdzie występują opary, wilgoć oraz obciążenia eksploatacyjne.
Stalgast Okap przyścienny kompensacyjny 2700x1200x450 mm ma wymiary: 2700 × 1200 × 450 mm. Taki format sprawdza się w szerokich ciągach technologicznych, gdzie potrzeba odpowiedniej powierzchni zbierania oparów.
W przypadku okapów kompensacyjnych o szerokości lub długości powyżej 2900 mm producent przewiduje realizację w kilku elementach do złożenia na miejscu montażu. To istotne przy większych instalacjach, gdzie liczy się logistyczna elastyczność dostawy i montażu.
Wyposażenie standardowe i elementy opcjonalne – co jest w cenie, a co podlega dopłacie
W wersji standardowej okap otrzymuje rozwiązania ukierunkowane na zbieranie i odprowadzanie zanieczyszczeń: rynienkę ociekową, labiryntowe filtry tłuszczu, kranik do opróżniania oraz elementy związane z kompensacją powietrza. Jednocześnie producent zaznacza, że łapacze tłuszczu, oświetlenie oraz zawiesia nie wchodzą w skład standardowego wyposażenia i podlegają dopłacie.
Jeżeli planujesz kuchnię w układzie z widocznymi strefami pracy lub potrzebujesz dodatkowego komfortu obsługi, warto rozważyć dobór tych opcji już na etapie zamówienia. Dodatkowe elementy mogą znacząco ułatwić codzienną eksploatację i utrzymanie czystości.
Zamówienie pod instalację wentylacyjną – otwory przyłączeniowe i informacje dla producenta
Okapy kompensacyjne wymagają dopasowania do systemu wentylacji. Na etapie zamawiania Gastronomicznego okapu kuchennego z kompensacją powietrza o indeksie 9821312270 należy podać rozmiary, liczbę oraz rozmieszczenie otworów przyłączeniowych do wentylacji.
To ważny krok, ponieważ poprawnie zaprojektowane przyłącza decydują o tym, jak sprawnie okap będzie współpracować z wentylatorem i instalacją zasilającą powietrze. Dzięki temu Stalgast Okap przyścienny kompensacyjny 2700x1200x450 mm może zostać lepiej dopasowany do realnych warunków panujących w danym obiekcie.
W praktyce oznacza to, że projektując kuchnię (np. w restauracji, hotelu czy obiekcie zbiorowego żywienia), warto uwzględnić okap na etapie planowania instalacji, a nie dopiero po zakończeniu prac.
| Parametr | Dane |
|---|---|
| Producent / model | Stalgast Okap przyścienny kompensacyjny 2700x1200x450 mm |
| SKU | 77244213a490 |
| Wymiary (szer. × dł. × wys.) | 2700 × 1200 × 450 mm |
| Indeks | 9821312270 |
| Typ konstrukcji | Przyścienny, skrzyniowy kompensacyjny |
| Materiał wykonania | Stal nierdzewna ferretyczna AISI 445 (spawana i nitowana) |
| Systemy funkcjonalne | Rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny; labiryntowe filtry tłuszczu; kranik do opróżniania; króćce nadmuchowe; otwory na bocznych ścianach do kompensacji powietrza |
| Cena | 4671 zł |
Gdzie sprawdzi się najlepiej – od restauracji po wielkie zmywalnie i ciągi technologiczne
Ten przyścienny okap gastronomiczny z kompensacją powietrza jest rekomendowany do profesjonalnych kuchni oraz obiektów o intensywnym zapotrzebowaniu na wentylację. To dobry wybór dla restauracji, kuchni hotelowych, stołówek zakładowych i szkolnych, a także pracowni gastronomicznych.
Producent wskazuje również zastosowania w wielkich zmywalniach oraz w punktach, gdzie przyściennie ułożony jest sprzęt grzewczy, bloki termiczne, ciągi technologiczne czy kotły warzelne. Sprawdzi się także przy obsłudze pieców konwekcyjno-parowych oraz zmywarek przemysłowych.
Jeśli planujesz rozbudowę lub modernizację kuchni, Stalgast Okap przyścienny kompensacyjny 2700x1200x450 mm może stanowić solidną bazę pod dalsze doposażenie w zależności od potrzeb obiektu.
Opcje na życzenie i ważne wskazówki eksploatacyjne
Producent przewiduje możliwość wykonania okapu w wariantach dopasowanych do nietypowych oczekiwań. Wśród dostępnych modyfikacji znajdują się m.in.: wykonanie w dowolnych wymiarach z dokładnością do 1 mm, zmiana gatunku stali nierdzewnej (np. AISI 304), a także prace nad grubością blach w zakresie 0,8–2 mm.
Możliwe są również dopasowania filtrów tłuszczu oraz króćców wyciągowych – okrągłych, kwadratowych lub prostokątnych – w dowolnym wymiarze i lokalizacji, także na ścianie tylnej lub bocznej. W zależności od projektu można dobrać oświetlenie halogenowe, LED lub świetlówkowe, a także uwzględnić instalację elektryczną i włącznik do obsługi oświetlenia lub wentylatora.
- Dostępne są rozwiązania z wentylatorem wbudowanym w okap (nie polecane).
- Możliwe są zawiesia i haki montażowe w dowolnej lokalizacji i wymiarach.
Ważna uwaga eksploatacyjna: okapu ze stali szlachetnej (nierdzewki) AISI 445 w żadnym wypadku nie należy myć środkami zawierającymi chlor. To pomaga zachować właściwości materiału i estetykę wykonania.
