STALGAST Okap przyścienny skrzyniowy 1400x900x450mm (9820609140)

STALGAST Okap przyścienny skrzyniowy 1400x900x450mm – profesjonalna ochrona stanowiska pracy

W każdej kuchni, gdzie liczy się wydajność i higiena, kluczową rolę odgrywa sprawny system odciągu tłuszczu, pary oraz skroplin. STALGAST Okap przyścienny skrzyniowy 1400x900x450mm (9820609140) to rozwiązanie przeznaczone do montażu przyściennego, zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w gastronomii. Jego forma skrzyniowa ułatwia prowadzenie powietrza i wspiera skuteczne odprowadzanie zanieczyszczeń z obszaru gotowania.

Okap wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej – ferretycznej AISI 445. Konstrukcja jest spawana oraz nitowana, co podnosi trwałość i stabilność całej jednostki. Dzięki temu model sprawdza się w profesjonalnych warunkach, gdzie urządzenia narażone są na częste czyszczenie, wysoką wilgotność oraz obciążenia eksploatacyjne.

Rynienka ociekowa, kranik i filtracja w praktyce

Serce działania okapu stanowi system zbierania i odprowadzania tłuszczu. W wyposażeniu znajduje się rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny, która przejmuje skropliny spływające z obszaru filtracji. Zebrane zanieczyszczenia trafiają do strefy kontrolowanej przez układ filtrów tłuszczu oparty na rozwiązaniu labiryntowym.

W praktyce oznacza to mniej rozchlapywania i lepszą kontrolę nad cieknącymi substancjami podczas pracy urządzeń grzewczych. Dodatkowo okap posiada kranik do opróżniania zawartości rynienki, dzięki czemu serwisowanie jest wygodne i ogranicza ryzyko zabrudzeń w otoczeniu stanowiska.

Wymiary 1400x900x450 mm i montaż przy dłuższych ciągach

Model ma rozmiar 1400×900×450 mm, co pozwala dopasować go do typowych ciągów technologicznych i układu sprzętu w kuchniach gastronomicznych. Przyścienny charakter okapu sprawia, że łatwo zorganizować przestrzeń roboczą i utrzymać porządek w strefie nad źródłami ciepła.

Warto też pamiętać, że przy długościach okapów przyściennych powyżej 2900 mm urządzenia są produkowane i dostarczane w kilku elementach, przeznaczonych do złożenia na miejscu montażu. To szczególnie istotne przy większych realizacjach, gdzie liczy się czas instalacji i możliwość transportu.

Jak dobrać króćce przyłączeniowe do wentylacji?

Jeżeli planujesz wykonanie instalacji wentylacyjnej pod konkretny układ kanałów, ten model wymaga uwzględnienia otworów przyłączeniowych. Na etapie zamawiania nierdzewnego okapu przyściennego o przekroju prostokątnym (skrzyniowym) 9820609140 należy podać rozmiary, liczbę oraz rozmieszczenie otworów przyłączeniowych do wentylacji, czyli tzw. króćców.

Producent przewiduje elastyczność w zakresie konfiguracji króćców: mogą mieć różne kształty (okrągłe, kwadratowe lub prostokątne) i wymiary, a także różną lokalizację – także na ścianie tylnej lub bocznej okapu. Dzięki temu okap można dopasować do istniejącej infrastruktury lub zaprojektować go pod nowe rozwiązania.

Standardowe elementy i dopłaty – co warto wiedzieć przed zakupem

W komplecie zestaw montażowy do ściany jest uwzględniony, co ułatwia przygotowanie instalacji. Jednocześnie producent zaznacza, że łapacze tłuszczu, oświetlenie oraz zawiesia do sufitu nie wchodzą w skład standardowego wyposażenia i podlegają dopłacie. Oznacza to, że konfigurację warto zaplanować z wyprzedzeniem, aby dopasować okap do realnych potrzeb kuchni.

Jeżeli korzystasz z konkretnych wymagań dotyczących podświetlenia stanowiska lub sposobu zawieszenia nadciągu, takie elementy należy uwzględnić w ofercie dodatkowej.

Opcje wykonania na życzenie – od stali po sposób sterowania oświetleniem

Okap skrzyniowy STALGAST może być realizowany także w wariantach niestandardowych. Producent podkreśla, że za dopłatą i na życzenie klienta istnieje możliwość wykonania urządzenia w dowolnych wymiarach z dokładnością do 1 mm. To dobra wiadomość dla obiektów z ograniczoną przestrzenią lub dla projektów, gdzie liczy się precyzyjne dopasowanie do architektury.

Dostępne są również alternatywne gatunki stali nierdzewnej, np. AISI 304 oraz inne. Można zamówić blachę o grubości od 0,8 do 2 mm, a także dobrać filtry tłuszczu o dowolnych wymiarach. W przypadku instalacji i przyłączy przewidziano różne kształty oraz lokalizacje króćców, a nawet możliwość wykonania ich w nietypowym układzie.

• Opcjonalne oświetlenie: halogenowe, LED lub świetlówkowe.
• Możliwość instalacji elektrycznej oraz włącznika do obsługi oświetlenia lub wentylatora.

W ofercie znajduje się także wariant z wentylatorem wbudowanym w okap, jednak producent zaznacza, że nie jest on polecany. Dla klientów potrzebujących własnego sposobu montażu dostępne są również zawiesia i haki montażowe do sufitu w dowolnej lokalizacji okapu i o dowolnych wymiarach.

Dla jakich miejsc sprawdzi się ten okap gastronomiczny?

Przyścienny okap gastronomiczny jest przeznaczony do zastosowań w obiektach, w których intensywnie wykorzystuje się urządzenia grzewcze i prowadzi się procesy kulinarne na dużą skalę. STALGAST Okap przyścienny skrzyniowy 1400x900x450mm (9820609140) sprawdza się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych, stołówkach zakładowych i szkolnych, a także w pracowniach gastronomicznych.

Urządzenie jest też dobrym wyborem dla miejsc, gdzie planowane jest przyścienne ułożenie sprzętu, bloków termicznych oraz ciągów technologicznych. W praktyce okap może współpracować z typowymi systemami wentylacji w strefie nad piecami konwekcyjno-parowymi.

Ważne wskazówki użytkowania i czyszczenia

Okap wykonano ze stali szlachetnej AISI 445, dlatego warto stosować odpowiednie środki pielęgnacyjne. Producent wyraźnie zaznacza, że w żadnym wypadku nie należy myć okapu środkami zawierającymi chlor. Takie postępowanie pomaga chronić powierzchnię i utrzymać estetykę urządzenia w dłuższym czasie.

Regularne czyszczenie rynienki ociekowej oraz kontrola elementów filtracyjnych wpływają na stabilną pracę układu odciągowego. Właściwe użytkowanie i serwisowanie wspiera utrzymanie higieny oraz ogranicza ryzyko gromadzenia się tłuszczu w trudno dostępnych miejscach.