Stalgast Okap przyścienny skrzyniowy – profesjonalna ochrona kuchni
W każdej kuchni, w której przygotowuje się potrawy w trybie intensywnym, liczy się skuteczna wentylacja i niezawodne odprowadzanie zanieczyszczeń. Stalgast Okap przyścienny skrzyniowy 2800X800X450 mm to urządzenie zaprojektowane z myślą o pracy na wysokim obciążeniu – spawana konstrukcja oraz przemyślany układ elementów sprawiają, że tłuszcz i opary trafiają do systemu, zamiast osiadać w otoczeniu.
To okap przyścienny w formie skrzyniowej, o dużej szerokości 2800 mm i głębokości 800 mm. Dzięki temu sprawdza się tam, gdzie nad strefą gotowania potrzebne jest rozległe przechwytywanie oparów, a przestrzeń techniczna wymaga solidnego, stabilnego rozwiązania.
Jeśli zależy Ci na urządzeniu, które łączy funkcjonalność z trwałością wykonania, ten model stanowi mocny punkt wyjścia do rozbudowy instalacji gastronomicznej.
Jak działa system: rynienka ociekowa, zawór spustowy i łapacze tłuszczu
Kluczową rolę w efektywności okapu pełni rynienka ociekowa z zaworem spustowym. To rozwiązanie pozwala na kontrolowane zbieranie skroplin i tłuszczu, które następnie są kierowane do odpływu. W praktyce oznacza to łatwiejsze utrzymanie czystości oraz ograniczenie ryzyka niepożądanych osadów.
W konstrukcji zastosowano labiryntowe łapacze tłuszczu. Ich zadaniem jest zatrzymywanie cząstek tłuszczu zanim trafią dalej do instalacji. To szczególnie istotne w kuchniach, gdzie dominują procesy smażenia i przygotowywania potraw o wysokiej zawartości tłuszczu.
Producent przewidział też warianty pracy dla większych szerokości: przy szerokości większej 2900 mm okap dzielony jest na segmenty. Wtedy w zamówieniu należy uwzględnić szczegóły przyłączeń.
Segmentacja i przyłącza: ważne informacje przy składaniu zamówienia
Stalgast Okap przyścienny skrzyniowy 2800X800X450 mm jest urządzeniem, które może występować w konfiguracjach wymagających dopasowania do konkretnej instalacji. Przy składaniu zamówienia – zwłaszcza w wariantach, gdy konstrukcja jest dzielona na segmenty – istotne jest podanie danych dotyczących króćców przyłączeniowych.
W przypadku konfiguracji z podziałem na segmenty należy wskazać średnicę, ilość oraz rozmieszczenie króćców przyłączeniowych. To pozwala na prawidłowe dopasowanie do systemu odciągu i zapewnia sprawną współpracę z wentylacją.
Takie podejście ułatwia realizację instalacji w obiektach, w których układ kanałów i punktów podłączeń może się różnić w zależności od projektu.
Oświetlenie halogenowe 12 V i zasilanie 230 V
Okap wyposażono w opcję oświetlenia, które poprawia widoczność w strefie roboczej. W opisie przewidziano oświetlenie halogenowe 12 V – za dopłatą. To rozwiązanie docenią osoby, które chcą zapewnić komfort pracy kucharzom oraz lepszą kontrolę nad procesem przygotowywania potraw.
Urządzenie jest przystosowane do pracy w standardzie zasilania 230 V. Dzięki temu łatwiej wkomponować okap w istniejące instalacje elektryczne w obiekcie gastronomicznym.
W praktyce takie parametry ułatwiają planowanie modernizacji i skracają czas przygotowania stanowiska do uruchomienia.
Dane techniczne produktu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Stalgast Okap przyścienny skrzyniowy 2800X800X450 mm |
| SKU | ed4bbc0744c5 |
| Cena | 3597.75 zł |
| Typ konstrukcji | Okap spawany, skrzyniowy, przyścienny |
| Szerokość | 2800 mm |
| Głębokość | 800 mm |
| Wysokość | 450 mm |
| Rynienka i odpływ | Rynienka ociekowa z zaworem spustowym |
| Łapacze tłuszczu | Labiryntowe łapacze tłuszczu |
| Oświetlenie | Oświetlenie halogenowe 12 V – za dopłatą |
| Zasilanie | 230 V |
| Wymóg przy większej szerokości | Przy szerokości większej 2900 mm okap dzielony na segmenty; przy zamówieniu podać średnicę, ilość i rozmieszczenie króćców przyłączeniowych |
Dlaczego ten model sprawdza się w kuchniach o dużym natężeniu pracy?
Stalgast Okap przyścienny skrzyniowy 2800X800X450 mm został skonstruowany tak, by skutecznie przechwytywać opary i ograniczać rozprzestrzenianie się tłuszczu. Połączenie rynienki ociekowej z zaworem spustowym oraz labiryntowych łapaczy tłuszczu wspiera utrzymanie porządku w obrębie strefy gotowania.
Duże wymiary (2800 mm szerokości i 800 mm głębokości) pomagają objąć zasięgiem okapu większą powierzchnię roboczą, co jest szczególnie ważne w gastronomii, gdzie sprzęt kuchenny pracuje jednocześnie.
Jeżeli planujesz inwestycję w urządzenie o mocnej, spawanej konstrukcji i dopracowanym systemie odprowadzania tłuszczu, ten okap może być trafnym wyborem do nowoczesnych przestrzeni gastronomicznych.
Praktyczne wskazówki zakupowe przed montażem
Przed zakupem warto zweryfikować, jak wygląda Twoja instalacja wentylacyjna i elektryczna. Dzięki temu łatwiej zaplanować podłączenia i dobrać ewentualne elementy dodatkowe, takie jak oświetlenie halogenowe 12 V.
- Sprawdź średnicę, ilość i rozmieszczenie króćców przyłączeniowych, zwłaszcza gdy wymagane są segmenty.
- Upewnij się, że dostępne zasilanie odpowiada parametrowi 230 V.
W przypadku nietypowych układów montażowych dobrze jest przygotować informacje od projektanta lub wykonawcy, aby zapewnić sprawną integrację okapu z systemem odciągu.
