Stalgast Okap Przyścienny Skrzyniowy Indukcyjny 3400X900X450 Mm (9821209340) – profesjonalna wentylacja w kuchni

Stalgast Okap Przyścienny Skrzyniowy Indukcyjny 3400X900X450 Mm (9821209340) to przyścienny okap gastronomiczny zaprojektowany z myślą o pracy w warunkach intensywnej eksploatacji. Jego konstrukcja oparta jest na stalowej obudowie ze stali nierdzewnej AISI 445, wykonanej w technologii spawanej i nitowanej. Dzięki temu okap jest odporny na codzienne obciążenia w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się trwałość, higiena i stabilna praca systemu odciągu.

Model o wymiarach 3400 × 900 × 450 mm ma formę skrzyniową i jest przeznaczony do montażu przy ścianie, w układach, w których nad urządzeniami grzewczymi pracuje indukcja powietrza. To rozwiązanie pomaga ograniczać rozprzestrzenianie się zapachów oraz tłuszczowych oparów, wspierając komfort pracy personelu i poprawiając warunki w przestrzeni kuchennej.

Jak działa indukcja powietrza i dlaczego ma znaczenie

W okapie indukcyjnym kluczową rolę odgrywa mechanizm nadmuchu. Stalgast w tym modelu zastosował króćce nadmuchowe, które w praktyce wspierają schładzanie zasysanego powietrza z okolic urządzeń grzewczych. Schładzanie powoduje zmniejszenie objętości wciąganego powietrza, a to przekłada się na lepszą efektywność działania okapu.

W efekcie system działa sprawniej w sytuacjach, gdy w kuchni intensywnie pracują urządzenia generujące gorące opary i tłuste zanieczyszczenia. Dla zakładów gastronomicznych oznacza to bardziej przewidywalną pracę instalacji wentylacyjnej oraz ograniczenie ryzyka, że opary będą „uciekać” poza strefę odciągu.

Rynienka ociekowa, labirynt filtrów i kranik do opróżniania

Stalgast Okap Przyścienny Skrzyniowy Indukcyjny (9821209340) został wyposażony w praktyczne elementy, które ułatwiają gospodarkę tłuszczem. W konstrukcji znajduje się rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny, które spływają z labiryntowych filtrów tłuszczu. To rozwiązanie pomaga kierować zanieczyszczenia w kontrolowany sposób do miejsca ich późniejszego usunięcia.

Dodatkowo okap posiada kranik do opróżniania zawartości rynienki. Umożliwia to wygodne i szybkie przeprowadzenie czynności serwisowych, bez konieczności demontażu elementów w trakcie rutynowych prac. W codziennej obsłudze to duża oszczędność czasu, szczególnie w kuchniach o dużym obciążeniu.

• rynienka ociekowa dla tłuszczu i skroplin
• labiryntowe filtry tłuszczu wspierające zatrzymywanie zanieczyszczeń
• kranik do opróżniania rynienki

W jakich miejscach sprawdzi się ten okap przyścienny

Model Stalgast to propozycja dla profesjonalnych zastosowań, gdzie przyścienne ułożenie sprzętu grzewczego oraz ciągi technologiczne wymagają wydajnego odciągu. Okap indukcyjny jest odpowiedni dla zakładów gastronomicznych, profesjonalnych kuchni restauracyjnych, hotelowych i stołówek zakładowych oraz szkolnych.

Może być też elementem większego układu technologicznego: w punktach zblokowanych termicznie, w ciągach procesowych, przy kotłach warzelniczych, piecach konwekcyjno-parowych, zmywarkach przemysłowych czy w wielkich zmywalniach. W tego typu przestrzeniach liczy się nie tylko skuteczność zbierania oparów, ale także odporność materiału i możliwość dostosowania instalacji do konkretnego układu kuchni.

Elementy do złożenia na miejscu i wymagania projektowe

Przy szerokości lub długości powyżej 2900 mm okapy indukcyjne z tej klasy są produkowane i dostarczane w kilku elementach, aby umożliwić transport i montaż w docelowym miejscu. W praktyce oznacza to, że montaż odbywa się na miejscu, zgodnie z przygotowanym planem instalacji.

Na etapie zamawiania okapu powietrza indukcyjnego o indeksie 9821209340 należy podać rozmiary, liczbę oraz rozmieszczenie otworów przyłączeniowych do wentylacji. Dzięki temu producent może przygotować konfigurację pod konkretną instalację i uniknąć niezgodności na etapie uruchomienia.

Wyposażenie standardowe i elementy dodatkowe

Warto wiedzieć, że łapacze tłuszczu, oświetlenie oraz zawiesia nie wchodzą w skład standardowego wyposażenia okapu. Oznacza to, że jeśli w projekcie wymagane są dodatkowe elementy montażowe lub strefa robocza ma być doświetlona, należy uwzględnić dopłatę i dobór odpowiednich komponentów.

Jeżeli planujesz realizację z konkretnymi wymaganiami dotyczącymi instalacji elektrycznej, oświetlenia lub sposobu zawieszenia, dobrze jest skonsultować szczegóły jeszcze przed zamówieniem. W ten sposób łatwiej dopasować okap do istniejącego zaplecza technicznego i standardów BHP w danym obiekcie.

Dostępne opcje wykonania na życzenie

Producent przewiduje możliwość dopasowania okapu do indywidualnych potrzeb. W przypadku nietypowych oczekiwań dotyczących przyściennych okapów indukcyjnych i wyciągów nierdzewnych, a także zaawansowanych rozwiązań wentylacyjnych, istnieje możliwość przygotowania wariantu pod konkretny projekt. Wśród rozwiązań, o których można zapytać, znajdują się m.in. systemy gaszenia pożaru, filtry węglowe oraz kompleksowe realizacje obejmujące wiele mebli technologicznych.

Okap można również zamówić w wersjach niestandardowych, takich jak zmiana wymiarów z dokładnością do 1 mm, dobór innego gatunku stali nierdzewnej (np. AISI 304) czy dobór grubości blachy od 0,8 do 2 mm. Dodatkowe opcje obejmują też konfiguracje filtrów tłuszczu, różne kształty i wymiary króćców wyciągowych oraz ich lokalizację (także na ścianie tylnej lub bocznej).

• oświetlenie halogenowe, LED lub świetlówkowe
• instalacja elektryczna i włącznik do obsługi oświetlenia lub wentylatora

Ważne informacje dotyczące użytkowania i czyszczenia

Stalgast Okap Przyścienny Skrzyniowy Indukcyjny 3400X900X450 Mm (9821209340) wykonano ze stali szlachetnej AISI 445. Z tego powodu szczególnie istotna jest prawidłowa pielęgnacja powierzchni. Producent podkreśla, że okapu ze stali AISI 445 w żadnym wypadku nie należy myć środkami zawierającymi chlor.

Stosowanie niewłaściwych preparatów może prowadzić do niepożądanych reakcji chemicznych na powierzchni stali i pogorszenia jej właściwości estetycznych oraz ochronnych. W praktyce warto dobierać środki czyszczące przeznaczone do stali nierdzewnej i postępować zgodnie z zasadami obsługi instalacji w obiekcie gastronomicznym.

Parametr	Wartość
Producent / model	Stalgast Okap Przyścienny Skrzyniowy Indukcyjny 3400X900X450 Mm (9821209340)
SKU	330fc4f4ba89
Cena	6835.73 zł
Wymiary (dł. × szer. × wys.)	3400 × 900 × 450 mm
Materiał	Stal nierdzewna – ferretyczna AISI 445 (spawana i nitowana)
Wyposażenie	Rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny, labiryntowe filtry tłuszczu, kranik do opróżniania rynienki, króćce nadmuchowe
Uwagi dot. dostawy	Przy szerokości lub długości powyżej 2900 mm okap produkowany i dostarczany w kilku elementach do złożenia na miejscu