STALGAST Okap przyścienny trapezowy 1300x900x450mm (9820709130) – profesjonalna ochrona kuchni

W każdej profesjonalnej kuchni liczy się nie tylko smak i tempo pracy, ale również skuteczna kontrola oparów, tłuszczu i wilgoci. STALGAST Okap przyścienny trapezowy 1300x900x450mm (9820709130) to rozwiązanie, które zostało zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w gastronomii. Przyścienny układ pozwala wygodnie wkomponować okap w ciąg technologiczny, a jego trapezowy kształt sprzyja efektywnemu zbieraniu zanieczyszczeń znad strefy gotowania.

Model o wymiarach 1300×900×450 mm sprawdzi się w restauracjach, hotelach, stołówkach, kuchniach zakładowych, a także w pracowniach gastronomicznych. Dobrze pasuje również do miejsc, gdzie sprzęt grzewczy i bloki termiczne są ustawione wzdłuż ściany – oraz tam, gdzie pracuje się z piecami konwekcyjno-parowymi.

Trwała konstrukcja z AISI 445 i system zbierania skroplin

Za niezawodność odpowiada materiał wykonania. Okap został przygotowany ze stali nierdzewnej – ferretycznej AISI 445 w formie spawanej oraz nitowanej. Taka konstrukcja wspiera odporność na codzienne warunki panujące w kuchni, gdzie obecne są opary, tłuszcz i zmienne temperatury.

W wyposażeniu znajduje się rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny, dzięki której cieknące zanieczyszczenia trafiają do układu zbierania. Ważnym elementem są labiryntowe filtry tłuszczu, które pomagają zatrzymać tłuszcz i ograniczają jego przedostawanie się dalej. Dodatkowo okap ma kranik do opróżniania rynienki, co ułatwia utrzymanie czystości i regularną obsługę.

Wymagania montażowe i warianty dla nietypowych instalacji

Jeżeli planujesz wykorzystanie okapu w dłuższym ciągu wyciągowym, warto wiedzieć, że dla długości powyżej 2900 mm elementy są produkowane i dostarczane w kilku częściach. Umożliwia to złożenie całości na miejscu montażu i ułatwia dopasowanie do realiów danego obiektu.

Przy zamawianiu okapu ze stali nierdzewnej przyściennego o przekroju trapezowym 9820709130 należy podać szczegóły dotyczące otworów przyłączeniowych do wentylacji, czyli króćców: ich rozmiary, liczbę oraz rozmieszczenie. To kluczowe, aby okap bezproblemowo współpracował z instalacją wyciągową w budynku.

Warto też pamiętać, że łapacze tłuszczu, oświetlenie oraz zawiesia do sufitu nie wchodzą w skład standardowego wyposażenia i podlegają dopłacie. W komplecie znajduje się natomiast zestaw montażowy do ściany, co przyspiesza przygotowanie stanowiska.

Możliwości wykonania na życzenie – od wymiarów po króćce

W praktyce kuchnie różnią się układem sprzętu, prowadzeniem przewodów i rozmieszczeniem przyłączy. Dlatego producent przewiduje realizacje dopasowane do potrzeb inwestora. W przypadku trapezowych okapów i wyciągów ze stali nierdzewnej możliwe są modyfikacje zarówno w zakresie wymiarów, jak i elementów funkcjonalnych.

Za dopłatą i na życzenie klienta okap może zostać wykonany m.in. w dowolnych wymiarach z dokładnością do 1 mm, a także z innych gatunków stali nierdzewnej (np. AISI 304). Istnieje również możliwość zmiany grubości blachy w zakresie 0,8–2 mm oraz dopasowania filtrów tłuszczu do określonych potrzeb.

Możliwe są również warianty króćców wyciągowych: okrągłe, kwadratowe lub prostokątne, w dowolnym wymiarze, z dowolną lokalizacją – także na ścianie tylnej lub bocznej okapu. Dla instalacji wymagających dodatkowego wsparcia można uwzględnić oświetlenie halogenowe, LED lub świetlówkowe, a także elektryczne elementy sterowania (włącznik do obsługi oświetlenia lub wentylatora).

• Wykonania na wymiar z dokładnością do 1 mm
• Dopasowanie króćców: rozmiar, liczba i lokalizacja
• Opcjonalne oświetlenie oraz instalacja elektryczna

Bezpieczeństwo użytkowania i zalecenia dotyczące czyszczenia

Okap ze stali szlachetnej o symbolu AISI 445 i indeksie 9820709130 wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Producent zaznacza, że w żadnym wypadku nie należy myć go środkami zawierającymi chlor. To istotne, ponieważ chemiczne środki o takim składzie mogą pogarszać właściwości materiału i wpływać na trwałość powierzchni.

Regularne opróżnianie rynienki dzięki kranikowi oraz okresowa kontrola filtrów tłuszczu pomagają utrzymać skuteczność pracy układu wyciągowego. W praktyce oznacza to lepszą higienę stanowiska i mniejsze ryzyko osadzania się tłuszczu w instalacji.

Parametr	Wartość
Nazwa produktu	STALGAST Okap przyścienny trapezowy 1300x900x450mm (9820709130)
SKU	8d2782a88682
Cena	1852 zł
Wymiary (dł. × szer. × wys.)	1300 × 900 × 450 mm
Indeks / symbol	9820709130
Materiał wykonania	Stal nierdzewna – ferretyczna AISI 445 (spawana i nitowana)
Wyposażenie standardowe	Rynienka ociekowa na tłuszcz i skropliny, labiryntowe filtry tłuszczu, kranik do opróżniania rynienki
Elementy nie wchodzące w standard	Łapacze tłuszczu, oświetlenie, zawiesia do sufitu (dopłata)
Zestaw montażowy	W komplecie zestaw montażowy do ściany

Gdzie sprawdzi się w praktyce?

Przyścienny okap gastronomiczny o trapezowym przekroju to wybór dla obiektów, w których liczy się efektywne odprowadzanie oparów i tłuszczu. Sprawdzi się w lokalach z intensywnym gotowaniem, gdzie nad stanowiskami pracują urządzenia generujące znaczną ilość dymu i skroplin.

W szczególności model STALGAST Okap przyścienny trapezowy 1300x900x450mm (9820709130) pasuje do miejsc, w których sprzęt grzewczy oraz elementy ciągu technologicznego są ułożone wzdłuż ściany. W takich warunkach łatwiej dopasować prowadzenie wentylacji i utrzymać porządek w strefie roboczej.

Jeśli w grę wchodzą niestandardowe wymagania dotyczące okapów, wyciągów, systemów gaszenia pożarów lub filtrów opartych na zaawansowanych technologiach, warto skonsultować projekt z pracownikiem. Pozwoli to zaplanować rozwiązanie pod konkretną realizację, również wtedy, gdy obejmuje ona wiele mebli technologicznych lub wyposażenie całego pomieszczenia.