Profesjonalne bemarowe stanowisko do pracy w gastronomii

Stalgast Stanowisko Bemarowe Wodne 2Xgn1/1 Jednokomorowe to urządzenie stworzone z myślą o codziennej, intensywnej pracy w punktach gastronomicznych, podczas cateringu oraz w lokalach, gdzie liczy się stała kontrola temperatury. Konstrukcja została wykonana ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości i sprzyja długiej żywotności w środowisku kuchennym.

To rozwiązanie dla osób, które chcą wygodnie utrzymywać potrawy w odpowiedniej temperaturze, korzystając z pojemników GN. Model jest przystosowany do pojemników GN 1/1 o wysokości 200 mm, dzięki czemu łatwo dopasować organizację pracy do standardów kuchni.

W praktyce urządzenie sprawdza się tam, gdzie liczy się powtarzalność: od wydawania dań na sali po obsługę bufetów i przygotowanie ciepłych komponentów z wyprzedzeniem.

Wodne ogrzewanie i kontrola temperatury w zakresie 30–95°C

Kluczową cechą Stalgast Stanowisko Bemarowe Wodne 2Xgn1/1 Jednokomorowe jest wodne ogrzewanie oraz sterowanie termostatem. Dzięki temu można precyzyjnie ustawić temperaturę w zakresie 30–95°C, co pozwala dopasować warunki do różnych typów potraw.

Urządzenie zostało zaprojektowane do ręcznego napełniania i spustu wody z komór. Taka forma obsługi jest ceniona przez użytkowników, którzy preferują bezpośrednią kontrolę i jasny sposób przygotowania stanowiska do pracy.

W efekcie bemar pomaga utrzymać dania w stabilnym cieple, ograniczając ryzyko spadków temperatury w trakcie intensywnego serwisu.

Parametry zasilania i moc dopasowana do intensywnego serwisu

Stalgast Stanowisko Bemarowe Wodne 2Xgn1/1 Jednokomorowe działa w sieci 230V, 50Hz i ma moc elektryczną 1600W. To zestawienie parametrów, które dobrze sprawdza się w zapleczu gastronomicznym, gdzie urządzenia muszą pracować sprawnie i równomiernie.

Producent przewidział zasilanie w standardzie spotykanym w większości lokali gastronomicznych, co ułatwia wdrożenie sprzętu bez konieczności kosztownych zmian w instalacji.

Jeśli szukasz stanowiska, które łączy solidne wykonanie z funkcjonalnością typową dla profesjonalnych bufetów i linii wydawczych, ten model jest szczególnie interesujący.

Układ pojemników GN i wymiary listew grzewczych

Model jest jednokomorowy i przeznaczony do pracy z pojemnikami GN 1/1. W praktyce oznacza to wygodną organizację stanowiska oraz łatwe dopasowanie do standardów stosowanych w gastronomii.

W opisie technicznym uwzględniono elementy grzewcze: 1 listwa 530 mm oraz 2 listwy 325 mm. Taki układ sprzyja równomiernemu podtrzymywaniu temperatury, co ma znaczenie szczególnie wtedy, gdy potrawy są wydawane partiami przez dłuższy czas.

Urządzenie obsługuje pojemniki o wysokości h=200 mm, dzięki czemu możesz przygotować odpowiednią ilość jedzenia w formie, która najlepiej odpowiada Twojemu menu i sposobowi serwowania.

Parametr	Dane techniczne
Nazwa	Stalgast Stanowisko Bemarowe Wodne 2Xgn1/1 Jednokomorowe
SKU	e2116947a34a
Cena	8606.93 zł
Materiał wykonania	Stal nierdzewna
Przeznaczenie pojemników	GN 1/1, h=200 mm
Typ pracy	Jednokomorowe
Napełnianie i spust wody	Ręczne
Sterowanie	Termostat
Zakres temperatury	30–95°C
Moc elektryczna	1600W
Zasilanie	230V, 50Hz
Elementy grzewcze	1 listwa 530 mm; 2 listwy 325 mm

Dlaczego kuchnie wybierają wodne bemary?

Wodne bemary są cenione za sposób podtrzymywania temperatury potraw. Stabilne warunki sprzyjają utrzymaniu jakości dań podczas dłuższego serwisu, szczególnie gdy menu obejmuje dania, które mają być wydawane w sposób ciągły.

W tym modelu dodatkowym atutem jest regulacja termostatem, dzięki której łatwo dostosować ustawienia do konkretnego rodzaju potrawy oraz tempa pracy kuchni.

To sprzęt, który sprawdza się zarówno w codziennej obsłudze, jak i w sytuacjach, gdy trzeba utrzymać duży ruch i zapewnić gościom stały poziom.

Komfort użytkowania i jasna obsługa w praktyce

Stalgast Stanowisko Bemarowe Wodne 2Xgn1/1 Jednokomorowe jest przygotowane do szybkiego startu pracy: użytkownik wykonuje ręczne napełnianie i spust wody, a następnie ustawia temperaturę w wymaganym zakresie.

Wykonanie ze stali nierdzewnej wspiera higienę i ułatwia pielęgnację urządzenia po zakończeniu pracy. Dla wielu zespołów kuchennych to ważny argument, bo liczy się czas oraz prostota utrzymania sprzętu w czystości.

Jeśli planujesz zakup wyposażenia do utrzymywania ciepła w standardzie GN 1/1, ten model będzie spójny z typowymi rozwiązaniami stosowanymi w profesjonalnych kuchniach.

• GN 1/1, h=200 mm – dopasowanie do typowych pojemników gastronomicznych
• Termostat 30–95°C – precyzyjna kontrola temperatury
• Stal nierdzewna – trwałość i łatwiejsze utrzymanie czystości