Yato Garnek Wysoki Z Pokrywką Ze Stali Nierdzewnej 36X36 Cm (Yg-00007) – profesjonalna wysokość i pojemność

Jeśli szukasz naczynia, które sprawdzi się zarówno w codziennej pracy kuchni, jak i przy intensywnym gotowaniu w gastronomii, Yato Garnek Wysoki Z Pokrywką Ze Stali Nierdzewnej 36X36 Cm (Yg-00007) został zaprojektowany dokładnie pod takie potrzeby. To wysoki garnek o wymiarach 36×36 cm, a jego pojemność wynosi 36,6. Taka forma ułatwia przygotowywanie dań wymagających większej objętości i stabilnego prowadzenia procesu termicznego.

Wysoki garnek z pokrywką jest też praktyczny wtedy, gdy zależy Ci na ograniczeniu strat ciepła i na utrzymaniu równomiernej temperatury wewnątrz naczynia. Dzięki temu gotowanie staje się bardziej przewidywalne, a Ty zyskujesz komfort w pracy – zwłaszcza podczas realizacji większych zamówień.

Stal nierdzewna 21/0 – lepsze przewodzenie ciepła i odporność na intensywne użytkowanie

W tym modelu zastosowano stal nierdzewną 21/0, opracowaną specjalnie z myślą o warunkach gastronomicznych. Jedną z kluczowych zalet jest jej zdolność do przewodzenia ciepła – producent podaje, że jest ono aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami ze stali 304. To przekłada się na wydajniejsze gotowanie i lepsze wykorzystanie energii.

Stal 21/0 wyróżnia się również podwyższoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz na działanie kwasów organicznych i detergentów. W praktyce oznacza to większą odporność na codzienne użytkowanie, a także możliwość intensywnego czyszczenia. Co ważne, garnki można myć w zmywarkach, a powierzchnie znoszą nawet częste, mocne szorowanie.

Istotny aspekt dla użytkowników to także skład materiału: garnki ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwego dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu.

Kapsułowe dno i wkładka ferromagnetyczna – równomierne grzanie na każdej kuchence

Wydajność garnka to nie tylko materiał, ale też konstrukcja. Yato zastosowało specjalną konstrukcję dna kapsułowego, która rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu. Efekt? Wyższy stopień wykorzystania ciepła i większa efektywność gotowania, co przekłada się na jakość potraw oraz mniejsze ryzyko przypalenia.

Dodatkowym elementem jest wkładka ferromagnetyczna w dnie, dzięki której garnek może być używany na różnych typach kuchenek: elektrycznej, indukcyjnej, gazowej oraz ceramicznej. To szczególnie wygodne w lokalach, w których sprzęt bywa różny lub zmienia się w zależności od stanowiska.

W codziennym użytkowaniu równomierne grzanie oznacza mniej niespodzianek: potrawy dochodzą do temperatury równiej, a Ty łatwiej kontrolujesz tempo gotowania.

Grube ścianki, pokrywka i solidne uchwyty – bezpieczeństwo oraz dłuższe utrzymywanie temperatury

Garnek YATO Professional Kitchen Equipment został wykonany tak, aby utrzymywać temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali 304. Wpływa na to m.in. zastosowanie grubej stali zarówno w bocznych ścianach garnka, jak i w pokrywce. W praktyce oznacza to stabilniejsze warunki termiczne podczas przygotowywania potraw.

Na uwagę zasługują również uchwyty: są masywne i nienagrzewające się, a do tego solidnie zamocowane. Taka konstrukcja zwiększa bezpieczeństwo podczas przenoszenia i obsługi garnka, a także wspiera jego długą żywotność w intensywnym trybie pracy.

Do czego sprawdzi się w kuchni gastronomicznej?

Yato Garnek Wysoki Z Pokrywką Ze Stali Nierdzewnej 36X36 Cm (Yg-00007) jest przeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Został stworzony z myślą o przygotowywaniu wszelkiego rodzaju potraw – zarówno tych wymagających dłuższego gotowania, jak i dań, które potrzebują sprawnej kontroli temperatury.

Wysoka forma i pokrywka ułatwiają gotowanie większych porcji, a konstrukcja dna oraz materiał wpływają na efektywność pracy. Jeśli Twoja kuchnia działa w rytmie intensywnych zamówień, ten garnek pomoże utrzymać powtarzalność procesu i wygodę obsługi.

Parametr	Wartość
Producent / linia	YATO Professional Kitchen Equipment
Nazwa	Yato Garnek Wysoki Z Pokrywką Ze Stali Nierdzewnej 36X36 Cm (Yg-00007)
SKU	96733f98b86d
Wymiary	36 x 36 cm
Pojemność	36,6
Materiał	Stal nierdzewna 21/0
Wydajność grzania	Przewodzenie ciepła o 30% większe w porównaniu do stali 304
Możliwość mycia	Tak, w zmywarkach (odporność na intensywne szorowanie)
Typy kuchenek	Elektryczna, indukcyjna, gazowa, ceramiczna
Uchwyty	Masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane
Cena	422.47 zł

Dlaczego kucharze wybierają YATO?

Wybór garnka do pracy w gastronomii często sprowadza się do trzech rzeczy: wydajności, trwałości i bezpieczeństwa użytkowania. Ten model łączy wszystkie te elementy. Równomierne grzanie dzięki konstrukcji dna kapsułowego pomaga ograniczać ryzyko przypalenia, a właściwości stali 21/0 wspierają efektywne gotowanie nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Do tego dochodzi praktyczność: grube ścianki i pokrywka dłużej utrzymują temperaturę, a nienagrzewające się uchwyty zwiększają komfort obsługi. Całość została zaprojektowana tak, aby praca w kuchni była stabilna i przewidywalna.

• Równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki kapsułowemu dnu
• Kompatybilność z różnymi kuchenkami dzięki wkładce ferromagnetycznej