Zmywarka 50×50 do intensywnego zmywania – elektromechaniczne sterowanie i solidna konstrukcja
Jeśli w Twoim lokalu liczy się tempo, powtarzalność pracy i wygodne utrzymanie urządzenia w czystości, wtedy Zmywarka Do Naczyń 50X50 – Sterowanie Elektromechaniczne – 400 V Z Dozownikiem Detergentu I Pompą Spustową jest propozycją zbudowaną pod gastronomiczne realia. To model zaprojektowany do mycia codziennych porcji naczyń – od talerzy i sztućców po szkło, kubki i tace – z naciskiem na prostą obsługę oraz serwisowanie.
W praktyce docenisz także rozwiązania konstrukcyjne: obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, a do tego przemyślany układ ramion myjących i płuczących. Oddzielne ramiona (myjące z tworzywa oraz płuczące ze stali nierdzewnej) pomagają utrzymać proces w czystości i ograniczyć ryzyko problemów eksploatacyjnych.
Producent przewidział również dwuwarstwowe drzwi, które wpływają na stabilność pracy oraz komfort użytkowania. To model nastawiony na wydajność i bezpieczeństwo termiczne, dzięki czemu sprawdza się w miejscach, gdzie liczy się płynność obsługi gości.
Jak działa cykl mycia? Parametry temperatur i wydajność do 30 koszy na godzinę
W tej zmywarce producent zastosował 1 cykl mycia o długości 120 s, co ułatwia planowanie pracy w kuchni i obsługę rotacji naczyń. Wydajność urządzenia pozwala osiągnąć do 30 koszy/h, dlatego dobrze sprawdza się w punktach o średnim i wysokim obciążeniu.
Proces technologiczny opiera się na konkretnych temperaturach: temperatura wody myjącej wynosi 62°C, a temperatura wody płuczącej 85°C. Takie wartości pomagają skutecznie usuwać zabrudzenia, a jednocześnie wspierają końcowy efekt na naczyniach – szczególnie przy szkle i kubkach.
Zwróć uwagę na zużycie wody: 2–2,5 l na 1 cykl mycia (w zależności od ciśnienia wody w sieci). To parametr, który ma znaczenie zarówno kosztowe, jak i środowiskowe, zwłaszcza przy pracy ciągłej w sezonie.
Ramiona myjące i płuczące – stacjonarne u góry i obrotowe płukanie
Za czystość odpowiada przemyślana geometria pracy. Górne ramiona myjące są stacjonarne, natomiast ramiona płuczące pracują obrotowo. To połączenie pozwala skutecznie pokryć naczynia strumieniem wody zarówno w fazie mycia, jak i w płukaniu.
W praktyce oznacza to równomierne czyszczenie oraz dobre rezultaty na różnych typach naczyń: od talerzy po sztućce, a także na szklankach i kubkach, które wymagają precyzyjnego płukania.
Warto też podkreślić rozwiązanie materiałowe: oddzielne elementy wykonane z odpowiednich tworzyw i stali nierdzewnej wspierają trwałość i ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
Boiler, wanna i termika bezpieczeństwa – parametry grzania oraz kontrola temperatury
Model wyposażono w elementy grzewcze o jasno określonych parametrach. Boiler ma pojemność 6 l i moc 3 kW dla zasilania 230 V oraz 6 kW dla 400 V. To istotne, ponieważ praca na 400 V zapewnia większą moc grzania i stabilność temperatury w intensywnym użytkowaniu.
Równolegle działa wanna o pojemności 35 l i mocy 2,8 kW. Wysoka pojemność wanny sprzyja utrzymaniu parametrów procesu także przy częstych cyklach.
Bezpieczeństwo termiczne wzmacnia termostat bezpieczeństwa dla bojlera do 105°C oraz dla wanny do 99°C. Dodatkowo zastosowano analogowy termometr wody w bojlerze, dzięki czemu łatwo ocenisz warunki pracy bez potrzeby dodatkowych narzędzi.
Dozownik detergentu i pompa spustowa – stały proces i łatwiejsze opróżnianie
W opisie urządzenia znajdziesz kluczowe elementy wpływające na wygodę pracy: z dozownikiem detergentu i pompą spustową. Takie rozwiązanie ogranicza ryzyko nierównomiernego dozowania środka czyszczącego, a także usprawnia cykl po zakończeniu mycia.
Pompa spustowa ma moc 0,75 KM, co przekłada się na sprawne odprowadzanie wody. Warto również zwrócić uwagę na współczynnik szczelności pompy IP 44, czyli poziom ochrony istotny w środowisku o podwyższonej wilgotności.
To właśnie te detale decydują o tym, że Zmywarka Do Naczyń 50X50 – Sterowanie Elektromechaniczne – 400 V Z Dozownikiem Detergentu I Pompą Spustową sprawdza się w obiektach, gdzie urządzenie pracuje regularnie i musi działać przewidywalnie.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| SKU | fe11de20680a |
| Cena | 4996.35 zł |
| Sterowanie | elektromechaniczne |
| Napięcie | 400 V |
| Wymiary (S x G x W) | 570 x 600 x (H) 830 |
| Obudowa | stal nierdzewna AISI 304 |
| Długość cyklu mycia | 120 s |
| Wydajność | do 30 koszy/h |
| Zużycie wody na cykl | 2–2,5 l (zależnie od ciśnienia wody) |
| Temperatura wody myjącej | 62°C |
| Temperatura wody płuczącej | 85°C |
| Boiler (pojemność/moc) | 6 l / 3 kW dla 230 V oraz 6 kW dla 400 V |
| Wanna (pojemność/moc) | 35 l / 2,8 kW |
| Moc pompy | 0,75 KM |
| Termostat bezpieczeństwa (bojler/wanna) | do 105°C / do 99°C |
| Termometr | analogowy w bojlerze |
| Szczelność pompy | IP 44 |
Przeznaczenie: talerze, sztućce, szkło i tace w codziennym rytmie lokalu
Ta zmywarka została stworzona z myślą o typowych zadaniach w gastronomii. Jest idealna do mycia talerzy, sztućców, szkła, kubków oraz tac, czyli zestawu naczyń, które najczęściej trafiają do zmywania po obsłudze gości.
W codziennej pracy liczy się także przewidywalność: krótki cykl 120 s oraz możliwość uzyskania wysokiej wydajności do 30 koszy/h pozwalają utrzymać porządek na stanowiskach bez przestojów.
Jeżeli zależy Ci na urządzeniu, które łączy prostą obsługę z konstrukcją ułatwiającą utrzymanie i serwis, ten model może być trafionym wyborem.
Dlaczego warto wybrać sterowanie elektromechaniczne i stal AISI 304?
Wybór sterowania elektromechanicznego to często decyzja o prostocie i przejrzystości działania. W połączeniu z obudową ze stali nierdzewnej AISI 304 dostajesz urządzenie przeznaczone do pracy w warunkach, gdzie liczy się odporność materiałów i łatwość czyszczenia.
Dwuwarstwowe drzwi oraz przemyślany układ ramion myjących i płuczących wspierają stabilność procesu. Dodatkowo analogowy termometr w bojlerze daje szybki wgląd w warunki pracy.
To wszystko składa się na model, który dobrze wpisuje się w potrzeby obiektów, w których zmywarka pracuje regularnie, a pracownicy oczekują sprawnego, powtarzalnego efektu.


