Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2000X800X400Mm – do kuchni, gdzie liczy się higiena i skuteczność

Jeśli w Twojej kuchni gastronomicznej powstaje dużo pary, zapachów i tłuszczu, potrzebujesz rozwiązania, które realnie wspiera proces wentylacji. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2000X800X400Mm został zaprojektowany jako okap przyścienny o trapezowym, skośnym profilu, który ułatwia wychwytywanie zanieczyszczeń unoszących się znad stanowisk gotowania. Konstrukcja ze stali nierdzewnej pomaga utrzymać porządek w strefie roboczej i sprzyja długotrwałej eksploatacji.

To model o długości 200 cm, szerokości (głębokości) 80 cm i wysokości 40 cm, przeznaczony do odprowadzania zapachów, pary oraz nadmiaru ciepła z pomieszczenia. W praktyce oznacza to lepszy komfort pracy personelu oraz czystsze otoczenie urządzeń kuchennych.

Łapacze tłuszczu, kranik spustowy i przyłącze – komplet funkcji do codziennej pracy

W standardzie okap jest wyposażony w łapacze tłuszczu, czyli filtry wychwytujące tłuszcz oraz będący nośnikiem zapachów. To kluczowy element w kuchniach, gdzie intensywne smażenie i przygotowywanie potraw generuje tłuste opary. Filtry wspierają skuteczność działania okapu i pomagają ograniczać osadzanie się zanieczyszczeń w instalacji.

Dodatkowym udogodnieniem jest kranik spustowy do usuwania nadmiaru tłuszczu i wilgoci. Dzięki temu łatwiej utrzymać higienę oraz sprawniej przeprowadzać czynności serwisowe. Producent przewidział też króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200.

Ważna informacja dla projektantów i instalatorów: przyłącze można modyfikować według potrzeb – od fi-100 do fi-315. Dzięki temu Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2000X800X400Mm łatwiej dopasować do istniejącej lub planowanej infrastruktury wentylacyjnej.

Wymiary i montaż – jak dobrać okap do urządzeń w kuchni

Elgastro proponuje szeroki wybór rozwiązań o różnych wymiarach, ale w tym modelu masz bardzo konkretną geometrię: 200x80x40 cm. Taka skala jest szczególnie przydatna w kuchniach, gdzie pracuje kilka urządzeń lub gdzie potrzebujesz większego zasięgu wychwytywania oparów.

Przy doborze okapu zaleca się, aby jego szerokość i długość obejmowały urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dzięki temu strumień gorącego powietrza i cząstki tłuszczu są skuteczniej przechwytywane, a ryzyko ucieczki zapachów poza strefę okapu spada.

Okap można zamontować na wysokości około 2 m od podłogi. To ustawienie wspiera wydajność wychwytywania pary i ciepła, a jednocześnie pomaga utrzymać wygodę pracy w strefie roboczej.

Materiały i wykonanie – stal nierdzewna 430 oraz grubość blachy

W opisie produktu podkreślono, że okap wykonano ze stali nierdzewnej gatunku 430. Taki materiał jest ceniony za odporność na warunki panujące w kuchniach i za łatwiejsze utrzymanie czystości. W gastronomii liczy się odporność na codzienne użytkowanie oraz powtarzalne czyszczenie powierzchni.

Istotna jest również grubość blachy: od 0,8 do 1 mm. Daje to odpowiednią sztywność konstrukcji przy zachowaniu praktycznych parametrów montażu i użytkowania. W efekcie okap dobrze sprawdza się jako element stałego wyposażenia zaplecza kuchennego.

Warto też wiedzieć, że standardowo okap nie jest wyposażony w oświetlenie ani w wentylator. Oznacza to, że w zależności od projektu instalacji możesz potrzebować osobnego źródła napędu lub rozwiązania wentylacyjnego w systemie.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Model okapu	SD trapezowy skośny w dół
Długość	200 cm
Szerokość / głębokość	80 cm
Wysokość	40 cm
Filtry – łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	gwint 0,5 cala
Grubość blachy	0,8–1 mm

Zakup, realizacja i dopasowanie do instalacji

Jeżeli planujesz zakup do lokalu gastronomicznego lub zaplecza kuchennego, zwróć uwagę na czas realizacji. Dostępne informacje wskazują czas realizacji zamówienia od 3 do 10 dni roboczych. To pozwala lepiej zaplanować prace montażowe i harmonogram uruchomienia kuchni.

W ofercie produkt ma cenę 1336.73 zł oraz oznaczenie SKU: daa691fffca7. W przypadku pytań możesz skontaktować się ze sklepem: 519-158-482, e-mail: sklep@elgastro.pl.

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2000X800X400Mm jest przygotowany pod standardowe rozwiązania wyciągu poprzez króciec fi 200, ale możliwość zmiany średnicy przyłącza od fi-100 do fi-315 ułatwia integrację z różnymi instalacjami.

Komfort użytkowania w praktyce

W codziennej pracy liczy się nie tylko sama skuteczność, lecz także to, jak szybko można utrzymać urządzenie w czystości. Łapacze tłuszczu odpowiadają za wychwytywanie głównego nośnika zapachów, a kranik spustowy ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci. Dzięki temu kuchnia pozostaje bardziej higieniczna, a procesy czyszczenia stają się mniej czasochłonne.

• Łapacze tłuszczu pomagają ograniczać osadzanie się tłuszczu i zapachów w instalacji.
• Kranik spustowy wspiera sprawne usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci.

To rozwiązanie nastawione na realne potrzeby kuchni gastronomicznych, gdzie liczy się stabilność działania i konsekwencja w utrzymaniu czystości.