Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2900X900X400Mm – profesjonalna wentylacja w kuchni

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2900X900X400Mm to rozwiązanie stworzone z myślą o zapleczach gastronomicznych, gdzie liczy się skuteczność wywiewu oraz niezawodna praca w warunkach intensywnego użytkowania. Konstrukcja typu przyściennego ułatwia montaż w wielu układach kuchennych, a skośna forma wspiera ukierunkowanie przepływu powietrza nad strefą gotowania.

To model SG „skośny w górę”, przeznaczony do niskich pomieszczeń oraz miejsc, w których trzeba odprowadzać zapachy, parę i nadmiar ciepła. Okap działa w trybie wywiewnym, co oznacza, że wspiera usuwanie zanieczyszczeń z kuchni na zewnątrz instalacji wentylacyjnej.

W praktyce oznacza to mniej uciążliwych zapachów w przestrzeni roboczej i lepszy komfort pracy personelu. Dodatkowo szeroki rozmiar pozwala dopasować urządzenie do zaplecza z wieloma stanowiskami, a filtry łapacze tłuszczu pomagają kontrolować osadzanie się tłuszczu.

Skuteczne łapanie tłuszczu i odprowadzanie nadmiaru

W tym modelu zastosowano filtry-łapacze tłuszczu, które są kluczowe w kuchniach, gdzie przygotowywanie potraw generuje dużo tłuszczów i oparów. Zadaniem filtrów jest wychwytywanie tłuszczu stanowiącego główny nośnik zapachów, dzięki czemu powietrze w kuchni staje się czystsze.

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2900X900X400Mm posiada także odpływ na tłuszcz z gwintem 0,5 cala. Taki element ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu oraz wilgoci, co przekłada się na łatwiejsze utrzymanie higieny i porządek w strefie okapu.

W standardzie producent przewiduje również kranik spustowy do usuwania nadmiaru tłuszczu i wilgoci. To ważne szczególnie wtedy, gdy okap pracuje intensywnie, a procesy technologiczne generują większą ilość kondensatu.

Materiał i konstrukcja: stal nierdzewna H-17 430

Elgastro stawia na trwałość. Okap wykonano ze stali nierdzewnej gatunku H-17 430. Taki wybór materiału jest ceniony w gastronomii ze względu na odporność na codzienne użytkowanie, kontakt z wilgocią oraz warunki panujące w kuchni.

Wymiary urządzenia pozwalają na stworzenie dużej strefy przechwytywania oparów: długość to 290 cm, a szerokość/głębokość wynosi 90 cm. Wysokość okapu to 40 cm, co ma znaczenie przy aranżacji stanowisk i doborze rozwiązań do pomieszczeń o ograniczonej wysokości.

Model jest przyścienny, czyli montowany do ściany, co ułatwia dopasowanie do istniejącej infrastruktury i planu kuchni. W efekcie okap może pracować stabilnie i skutecznie przechwytywać opary nad źródłami ciepła.

Tryb pracy i przyłącza: wywiewny system dla instalacji wentylacyjnych

Okap działa w trybie wywiewnym, co jest szczególnie istotne w lokalach, gdzie można odprowadzać powietrze do systemu wentylacji. W standardzie przewidziano króciec przyłączeniowy o parametrach bazowych fi 200, który można dostosować do potrzeb użytkownika.

Producent wskazuje, że króciec można modyfikować w zakresie od fi-100 do fi-315. Taka elastyczność pomaga dopasować okap do różnej infrastruktury wentylacyjnej i ograniczyć konieczność kosztownych przeróbek instalacji.

Warto też pamiętać o zaleceniach montażowych: okap powinien być zamontowany na wysokości około 2 m od podłogi. Dodatkowo zaleca się dobór wielkości tak, aby okap obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony.

Parametr	Dane techniczne
Model okapu	SG skośny w górę
Rodzaj	Przyścienny
Długość	290 cm
Szerokość / głębokość	90 cm
Wysokość	40 cm
Filtry-łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Materiał	Stal nierdzewna
Gatunek stali	H-17 430
Tryb pracy	Wywiewny
Standardowe przyłącze	Fi 200 (możliwość zmiany: fi-100 do fi-315)

Dla jakich kuchni sprawdzi się ten okap?

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2900X900X400Mm jest przeznaczony do niskich pomieszczeń oraz do zastosowań w przyczepach i obiektach gastronomicznych. Jeśli Twoja kuchnia ma ograniczoną wysokość, a jednocześnie zależy Ci na efektywnym odprowadzaniu oparów, ten model może być trafnym wyborem.

Okap pomaga w przechwytywaniu i odprowadzaniu zapachów, pary oraz nadmiaru ciepła. To szczególnie istotne w miejscach, gdzie intensywne gotowanie odbywa się w rytmie ciągłym, a utrzymanie komfortu w strefie pracy ma duże znaczenie.

Warto również zwrócić uwagę na to, że producent przewiduje standardowe wyposażenie w postaci łapaczy tłuszczu, kranika spustowego oraz króćca przyłączeniowego. Dzięki temu okap jest gotowy do pracy w typowych układach wentylacyjnych.

Praktyczne wskazówki montażowe i użytkowe

Żeby okap działał zgodnie z oczekiwaniami, warto zadbać o poprawny dobór wymiarów oraz wysokości instalacji. Szczególnie w gastronomii liczy się dopasowanie strefy przechwytywania oparów do rzeczywistej szerokości urządzeń grzewczych.

• Dobierz długość okapu tak, by obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony.
• Zamontuj okap na wysokości około 2 m od podłogi, uwzględniając warunki w pomieszczeniu.

Producent zaznacza też, że standardowo okap nie jest wyposażony w oświetlenie oraz wentylator. W praktyce oznacza to, że do pełnej funkcjonalności oświetlenia i napędu wentylacji należy przewidzieć rozwiązania we własnym zakresie lub dobrać je na etapie wyposażenia kuchni.

Informacje zakupowe i czas realizacji

Model ma oznaczenie SKU: d8caa1bf9be6, a jego cena wynosi 2166.59 zł. Jeśli planujesz zakup do obiektu gastronomicznego, warto uwzględnić przewidziany czas realizacji.

Czas realizacji zamówienia wynosi od 3 do 10 dni roboczych. W razie pytań możesz skontaktować się ze sklepem za pośrednictwem danych podanych przez sprzedawcę: 519-158-482 oraz sklep@elgastro.pl.

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2900X900X400Mm to wybór dla osób, które stawiają na profesjonalne odprowadzanie oparów i kontrolę tłuszczu w kuchni. Dzięki stalowej konstrukcji i dopasowaniu przyłącza do instalacji wywiewnej łatwiej zaplanować sprawną pracę całego stanowiska.