RM Pojemnik GN 2/1 65 mm – solidny pojemnik gastronomiczny do zadań specjalnych

Jeśli w kuchni liczy się powtarzalność, higiena i możliwość pracy w różnych temperaturach, RM Pojemnik GN 2/1 65 mm sprawdza się jako codzienne wsparcie dla zespołów gastronomicznych. To produkt REDFOX o praktycznym formacie GN 2/1, zaprojektowany tak, by ułatwiać organizację pracy w restauracjach, hotelach, szpitalach, stołówkach, firmach cateringowych czy zakładach przetwórstwa żywności.

Wykonanie ze stali nierdzewnej to gwarancja odporności na intensywne użytkowanie oraz łatwości utrzymania czystości. Pojemnik o wymiarach 650×530 mm ma długość 65 cm, szerokość 53 cm i wysokość 6,5 cm, dzięki czemu pasuje do wielu rozwiązań kuchennych i systemów przechowywania.

Od chłodni po piec konwekcyjny – odporność termiczna w praktyce

Jedną z najważniejszych cech tego pojemnika jest odporność termiczna. RM Pojemnik GN 2/1 65 mm jest w stanie wytrzymać temperatury w zakresie od -20°C do 300°C. To oznacza większą elastyczność w procesach przygotowania, podgrzewania, przechowywania i ekspozycji potraw.

Producent przewiduje zastosowanie m.in. w piecach konwekcyjno-parowych, piekarnikach oraz w szafach i stołach chłodniczych. Sprawdza się także w komorach chłodniczych i mroźniczych, a także w szybkoschładzarkach szokowych. W praktyce daje to narzędzie, które może towarzyszyć potrawom w całym cyklu obróbki.

Wzmocnione krawędzie i grubość 1,2 mm – trwałość na lata

RM Pojemnik GN 2/1 65 mm został wyposażony we wzmocnione krawędzie oraz ma grubość 1,2 mm. Takie parametry wpływają na stabilność konstrukcji i ograniczają ryzyko odkształceń przy intensywnej eksploatacji. Dzięki temu pojemnik dobrze znosi codzienne prace: przenoszenie, układanie w systemach, mycie oraz wielokrotne użytkowanie.

W kuchni profesjonalnej liczy się też wygoda personelu. Pojemnik o pojemności 18 litrów pozwala przygotować większe porcje i usprawnia organizację pracy – od obsługi zespołu w restauracji po wsparcie w cateringach czy zakładach przetwórstwa.

Gdzie wykorzystać RM Pojemnik GN 2/1 65 mm?

Ten model jest stworzony do środowisk, w których pojemniki muszą spełniać wysokie standardy higieny i wytrzymywać zmienne warunki. Nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystywać go zarówno w produkcji gastronomicznej, jak i w miejscach, gdzie potrawy są utrzymywane w odpowiednich parametrach.

Najczęstsze zastosowania to m.in. praca w piecach konwekcyjno-parowych oraz obsługa procesów w urządzeniach chłodniczych. Pojemnik sprawdzi się również w witrynach i ladach sklepowych, gdzie liczy się estetyka oraz odporność na codzienne użytkowanie.

• Restauracje, hotele i stołówki – organizacja pracy i serwisu
• Catering i gastronomia eventowa – większe partie, powtarzalny proces

Dane techniczne RM Pojemnik GN 2/1 65 mm

Parametr	Wartość
Producent / model	REDFOX, GN 2/1-65
SKU	e91f7f702180
Numer katalogowy	00001659
Wymiary (dł. × szer.)	650×530 mm
Wysokość	6,5 cm
Pojemność	18 l
Grubość	1,2 mm
Zakres temperatur	-20°C do 300°C
Materiał	Stal nierdzewna
Wzmocnienia	Wzmocnione krawędzie
Cena	195 zł

Dlaczego warto wybrać stal nierdzewną w kuchni profesjonalnej?

Stal nierdzewna od lat pozostaje jednym z najpewniejszych wyborów w gastronomii. Zapewnia trwałość, odporność na codzienny kontakt z żywnością oraz ułatwia utrzymanie czystości. W efekcie RM Pojemnik GN 2/1 65 mm może być wykorzystywany w miejscach, gdzie liczy się nie tylko funkcjonalność, ale też standard sanitarny.

Współpraca z urządzeniami o różnych zakresach pracy – od mroźni i chłodni po gorące procesy technologiczne – jest tu realna dzięki wysokiej odporności na temperaturę. To znacząco ułatwia planowanie pracy i ogranicza potrzebę stosowania wielu różnych pojemników do różnych etapów.

Jeżeli szukasz rozwiązania, które sprawdzi się w kuchni konwekcyjno-parowej, a jednocześnie będzie gotowe na chłodzenie i mrożenie, ten model pasuje do takiego stylu pracy. Dla zespołów, które chcą działać sprawnie i bez kompromisów, RM Pojemnik GN 2/1 65 mm jest praktycznym wyborem.