RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftr94g) – profesjonalny grill do intensywnej pracy

Jeśli szukasz urządzenia, które sprosta codziennej eksploatacji w gastronomii, RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftr94g) jest zaprojektowana z myślą o realiach kuchni: wysokiej wydajności, przewidywalnej pracy i łatwym utrzymaniu czystości. Ryflowana płyta robocza pomaga w równym prowadzeniu obróbki termicznej, a jednocześnie wspiera odprowadzanie nadmiaru tłuszczu z powierzchni.

W praktyce oznacza to komfort dla obsługi oraz powtarzalne efekty dla potraw – od dań mięsnych po wyroby, które wymagają stabilnej temperatury i odpowiedniej struktury smażenia/grillowania.

To rozwiązanie sprawdza się szczególnie tam, gdzie liczy się tempo wydawania oraz jakość wykończenia potraw przy zachowaniu higieny.

Ryflowana powierzchnia i 15 mm grubości – stabilna temperatura bez zgadywania

W centrum konstrukcji znajduje się płyta robocza wykonana ze specjalnej, trudnościeralnej stali. Taki materiał jest ceniony w gastronomii za odporność na intensywne użytkowanie i trwałość w warunkach wysokich temperatur.

Istotnym parametrem jest odpowiednia grubość płyty roboczej – 15 mm. Ta wartość przekłada się na idealne rozprowadzanie ciepła oraz utrzymywanie temperatury w trakcie pracy. Dzięki temu urządzenie działa przewidywalnie, a Ty możesz skupić się na obsłudze procesu, zamiast na ciągłym korygowaniu ustawień.

Ryflowanie dodatkowo wspiera charakterystyczny efekt grillowania: potrawa nabiera wyraźnych linii, a tłuszcz i soki mają lepszą drogę odpływu, co ułatwia kontrolę smaku i tekstury.

Higiena i wygoda użytkowania – trudnościeralna stal oraz praktyczna szuflada na tłuszcz

W profesjonalnej kuchni liczy się nie tylko smak, ale też porządek. RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftr94g) została wyposażona w higieniczną i komfortową konstrukcję, która ułatwia codzienne czyszczenie.

Producent przewidział nierdzewną szufladę na tłuszcz, dzięki czemu zbieranie nadmiaru tłuszczu jest uporządkowane i bezpieczne. To rozwiązanie pomaga ograniczyć bałagan na stanowisku i przyspiesza przygotowanie do kolejnych cykli pracy.

Dodatkowo płyta została zaprojektowana z myślą o wygodzie obsługi – użytkownik otrzymuje sprzęt, który dobrze „pracuje” w rytmie serwisu.

Zasilanie gazem i dopasowanie do instalacji – dysze na GZ-50 oraz PB

RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftr94g) jest dostarczana z zamontowanymi dyszami do dwóch rodzajów gazu: gaz ziemny GZ-50 oraz dysze na PB. Dzięki temu urządzenie może zostać uruchomione zgodnie z wymaganiami konkretnej instalacji.

W zestawie przewidziano również piezo zapłon, co usprawnia rozpalanie palników i skraca czas startu stanowiska. To ważne szczególnie wtedy, gdy grill ma działać intensywnie i ma być gotowy do pracy w krótkim czasie.

W efekcie otrzymujesz sprzęt, który łatwo włączyć do codziennego schematu pracy – bez zbędnych komplikacji na etapie uruchomienia.

Wariant GS (płyta chromowana) – nieprzywieralna powierzchnia i mniejsza emisja ciepła

W ofercie spotkasz również modele oznaczone jako GS, w których zastosowano płytę chromowaną. W tym wariancie powierzchnia jest nieprzywieralna, co sprzyja utrzymaniu czystości i ogranicza ryzyko przypaleń.

Co istotne, powłoka chromu wpływa na bilans cieplny: powoduje mniejszą emisję ciepła, a tym samym mniejsze zużycie energii. W praktyce oznacza to korzystniejsze wykorzystanie energii podczas pracy, szczególnie w lokalach, gdzie urządzenia działają długimi godzinami.

Jeśli zależy Ci na efektywnym cieplnie stanowisku i łatwiejszej obróbce potraw bez przywierania, wariant GS będzie szczególnie interesujący.

Dane techniczne RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftr94g)

Parametr	Wartość
Nazwa	RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftr94g)
SKU	eaf7dd6c54be
Cena	11512.16 zł
Materiał płyty roboczej	specjalna trudnościeralna stal
Grubość płyty roboczej	15 mm
Odpływ tłuszczu	nierdzewna szuflada na tłuszcz
Zapalanie	piezo zapłon
Dysze / zasilanie	dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB
Wariant GS (płyta chromowana)	powierzchnia nieprzywieralna; powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła i mniejsze zużycie energii

Dlaczego ta płyta grillowa sprawdza się w gastronomii?

Wybór odpowiedniego sprzętu ma bezpośredni wpływ na tempo pracy i powtarzalność efektów. RM GASTRO Płyta grillowa gazowa ryflowana (ftr94g) łączy cechy, które w kuchni przekładają się na praktyczne korzyści: solidna, trudnościeralna stal, grubość płyty 15 mm oraz rozwiązania wspierające utrzymanie higieny.

Dodatkowo szuflada na tłuszcz oraz piezo zapłon ułatwiają codzienne użytkowanie, a przygotowanie pod dwa typy gazu (GZ-50 i PB) daje elastyczność w zależności od warunków lokalowych.

• Trwałość dzięki specjalnej trudnościeralnej stali i konstrukcji pod intensywne użytkowanie.
• Stabilność pracy dzięki 15 mm grubości i równemu rozprowadzaniu temperatury.

Jak wykorzystać ryflowaną płytę w codziennym serwisie?

Ryflowana powierzchnia jest szczególnie przydatna, gdy chcesz uzyskać charakterystyczny wygląd potraw oraz lepszą kontrolę nad odprowadzaniem tłuszczu. W praktyce dobrze sprawdza się podczas przygotowywania dań wymagających intensywnego kontaktu z gorącą powierzchnią.

Jeżeli Twój lokal działa w trybie ciągłym, docenisz to, że płyta jest zaprojektowana tak, aby utrzymywać temperaturę i minimalizować wahania podczas kolejnych partii zamówień.

Wariant GS (płyta chromowana) może dodatkowo ułatwić pracę dzięki nieprzywieralnej powierzchni oraz korzystniejszemu bilansowi cieplnemu.

Warto też pamiętać, że nazwa i charakterystyka produktu mogą pojawiać się w kontekstach związanych z ofertami noclegowymi oraz lokalnymi wyszukiwaniami, jednak sam sprzęt pozostaje skoncentrowany na profesjonalnym zastosowaniu w gastronomii i codziennej pracy kuchennej.