Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1800X900X400Mm – do kuchni, w których liczy się porządek

W gastronomii i zapleczu kuchennym liczy się nie tylko smak potraw, ale też komfort pracy oraz czystość powietrza. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1800X900X400Mm to okap przyścienny zaprojektowany do wychwytywania i odprowadzania zapachów, pary oraz nadmiaru ciepła. Konstrukcja trapezowa pomaga efektywnie kierować strumień powietrza w stronę układu odciągowego, co przekłada się na lepszą kontrolę warunków w kuchni.

Model SD trapezowy skośny w dół został wykonany ze stali nierdzewnej gatunku 430, dzięki czemu sprawdza się w środowisku o podwyższonej wilgotności i intensywnej eksploatacji. Standardowo okap wyposażono w łapacze tłuszczu, czyli filtry wychwytujące główny nośnik zapachów – tłuszcz. To ważne szczególnie wtedy, gdy przygotowuje się potrawy smażone, duszone lub grillowane.

Warto też pamiętać o praktycznych elementach serwisowych: okap posiada kranik spustowy do usuwania nadmiaru tłuszczu oraz wilgoci. Jest to rozwiązanie, które ułatwia utrzymanie urządzenia w dobrym stanie i ogranicza ryzyko niepożądanych osadów w instalacji.

Jak działa w praktyce: łapacze tłuszczu i odprowadzanie pary

W codziennej pracy okap pełni rolę pierwszej linii ochrony przed rozchodzeniem się zapachów. Dzięki zastosowaniu łapaczy tłuszczu ograniczasz ilość tłuszczu unoszącego się w powietrzu, co wpływa na świeżość zapachu w strefie przygotowania dań. Jednocześnie okap pomaga odprowadzać parę i nadmiar ciepła, wspierając komfort termiczny personelu.

Producent przewidział również odpowiedni odpływ na tłuszcz. W tym modelu zastosowano gwint 0,5 cala, co ma znaczenie przy doborze elementów odprowadzających. Dodatkowo okap wyposażono w króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, który można dopasować do własnych potrzeb w zakresie od fi-100 do fi-315.

Jeżeli planujesz modernizację lub dopasowanie istniejącej instalacji wentylacyjnej, elastyczność średnicy jest dużym ułatwieniem. W praktyce pozwala to lepiej dopasować okap do warunków panujących w danym obiekcie – w tym w obiektach takich jak hotele, restauracje czy miejsca z zapleczem kuchennym, gdzie liczy się powtarzalność działania i łatwość serwisu.

Wymiary i montaż: 1800×900×400 mm oraz zalecenia instalacyjne

Okap ma wymiary 180 cm długości, 90 cm szerokości-głębokości oraz 40 cm wysokości. To rozwiązanie przeznaczone do zabudowy przy ścianie i pracy nad stanowiskiem kuchennym, gdzie generowane są intensywne opary i zapachy. Konstrukcja trapezowa skośna w dół sprzyja sprawnemu zbieraniu zanieczyszczeń powietrza.

Przy doborze sprzętu ważne jest, aby okap obejmował strefę pracy z zapasem. Zaleca się, by okap był dobrany tak, aby obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dzięki temu wzrasta skuteczność wychwytywania pary i tłuszczu.

Producent podaje również orientacyjną wysokość montażu: okap można zamontować na wysokości około 2 m od podłogi. Oczywiście finalne parametry instalacji warto dostosować do układu kuchni i charakterystyki urządzeń grzewczych.

Ważna informacja organizacyjna: standardowo okap nie jest wyposażony w oświetlenie oraz wentylator. Oznacza to, że do pełnego działania systemu odciągu należy przewidzieć odpowiednie rozwiązania wentylacyjne oraz oświetlenie zgodnie z projektem obiektu.

Materiały, grubość blachy i serwis – trwałość w codziennym użyciu

Elgastro stawia na rozwiązania, które mają wytrzymać realia gastronomii. W tym modelu zastosowano stal nierdzewną gatunku 430, a grubość blachy wynosi 0,8–1 mm. Taka konstrukcja sprzyja stabilności i odporności na typowe obciążenia związane z pracą okapu w kuchni.

System łapaczy tłuszczu oraz kranik spustowy ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Zamiast odkładać się tłuszczowi w niekontrolowany sposób, masz możliwość sprawniejszego usuwania nadmiaru z układu. To ważne zarówno dla higieny, jak i dla zachowania wydajności odciągu.

Jeśli szukasz sprzętu do obiektu, w którym intensywność ruchu jest duża (np. obiekty z zapleczem w stylu hotelowym czy gastronomicznym), taka konstrukcja może okazać się praktyczna w codziennym utrzymaniu. A gdy pojawią się pytania, producent podaje kontakt: 519-158-482 oraz sklep@elgastro.pl.

Parametr	Dane techniczne
Model okapu	SD trapezowy skośny w dół
Długość	180 cm
Szerokość / głębokość	90 cm
Wysokość	40 cm
Materiał	Stal nierdzewna gat. 430
Grubość blachy	0,8–1 mm
Filtry – łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Króciec przyłączeniowy	Standard fi 200 (możliwość zmiany fi-100 do fi-315)

Zakup i dostępność: SKU, cena oraz czas realizacji

Jeżeli planujesz wyposażenie kuchni w urządzenie odciągowe, ten model jest przygotowany pod standardowe potrzeby gastronomii. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1800X900X400Mm ma SKU: 32eaaf577aef.

Cena produktu wynosi 1335,89 zł. Przy zamówieniu producent wskazuje czas realizacji od 3 do 10 dni roboczych, co pozwala zaplanować prace montażowe i uruchomienie kuchni bez zbędnych opóźnień.

• Okap przyścienny SD trapezowy skośny w dół
• Łapacze tłuszczu oraz kranik spustowy do usuwania tłuszczu i wilgoci

Dla kogo i do jakich zastosowań sprawdzi się najlepiej?

To propozycja dla obiektów, w których intensywnie przygotowuje się posiłki i gdzie priorytetem jest ograniczenie zapachów oraz oparów. Okap został zaprojektowany do wychwytywania i odprowadzania zapachów, pary i nadmiaru ciepła z pomieszczenia kuchni – czyli dokładnie tam, gdzie codziennie działa sprzęt grzewczy i procesy generujące tłuszcz.

Ze względu na możliwość dopasowania króćca przyłączeniowego w zakresie fi-100 do fi-315 łatwiej dopasujesz okap do istniejącej instalacji. A brak wbudowanego wentylatora i oświetlenia w standardzie oznacza, że możesz dobrać rozwiązania do własnego projektu wentylacyjnego oraz preferencji użytkowych.

Jeśli masz wątpliwości dotyczące doboru wymiarów lub sposobu przyłączenia, warto skontaktować się ze sprzedawcą przed zakupem. W danych produktu podano kontakt telefoniczny oraz e-mail, co ułatwia szybkie doprecyzowanie szczegółów.