RM GASTRO Płyta gładka ½ ryflowana chrom. (ftlrt66gs) – profesjonalna praca na co dzień

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, higiena i przewidywalna praca urządzeń grzewczych, warto sięgnąć po rozwiązanie stworzone z myślą o zapleczu gastronomicznym. RM GASTRO Płyta gładka ½ ryflowana chrom. (ftlrt66gs) to płyta robocza zaprojektowana tak, aby zapewniać wygodne przygotowanie potraw, stabilną temperaturę i łatwe czyszczenie w warunkach intensywnej eksploatacji.

To model z grupy GS, czyli z powierzchnią chromowaną. Powłoka chromu wspiera nieprzywieralność oraz pomaga ograniczać emisję ciepła, dzięki czemu urządzenie pracuje efektywniej, a Ty zużywasz mniej energii. W praktyce oznacza to bardziej przewidywalne efekty smażenia i grillowania oraz komfort obsługi.

Urządzenie zostało wykonane z trudnościeralnej stali, co przekłada się na długą żywotność nawet przy częstym użytkowaniu. Dodatkowo zastosowano rozwiązania konstrukcyjne, które podnoszą komfort pracy i ułatwiają utrzymanie czystości.

Budowa i materiały: stal, chrom i 14 mm grubości

W tej płycie roboczej kluczowe znaczenie ma grubość elementu roboczego. Zastosowano 14 mm, co wpływa na idealne rozprowadzanie temperatury oraz jej utrzymywanie w trakcie pracy. Dzięki temu potrawy są przygotowywane równomiernie, a Ty nie musisz stale korygować parametrów.

Powierzchnia została wykonana jako gładka z połową ryflowaną (gładka ½ ryflowana). Taki układ daje elastyczność: część gładka sprawdza się przy produktach wymagających równomiernego kontaktu, a ryflowanie pomaga w odprowadzaniu nadmiaru tłuszczu i budowaniu charakterystycznych śladów.

Warto też zwrócić uwagę na zastosowanie nierdzewnej szuflady na tłuszcz. To praktyczny element, który porządkuje stanowisko pracy i ogranicza ryzyko zabrudzeń, które mogłyby wpływać na higienę oraz wydajność.

Chromowana powierzchnia GS: mniejsza emisja ciepła i mniejsze zużycie energii

Modele GS (płyta chromowana) wyróżniają się powłoką, która działa jak bariera ograniczająca przywieranie. Powierzchnia jest nieprzywieralna, co ułatwia przygotowanie potraw i skraca czas czyszczenia po pracy. Dla lokali o dużym obłożeniu to realna oszczędność czasu i energii.

Chrom pełni również funkcję efektywności energetycznej: powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła. W efekcie urządzenie pracuje oszczędniej, a Ty zużywasz mniej energii przy zachowaniu odpowiedniej temperatury na płycie.

Jeżeli zależy Ci na stabilności w codziennym użytkowaniu – od porannego rozruchu po intensywne popołudnie – ta konstrukcja została dopracowana tak, aby zapewniać komfort i przewidywalność w procesie przygotowywania potraw.

Zasilanie i gotowość do montażu: GZ-50 i PB

RM GASTRO Płyta gładka ½ ryflowana chrom. (ftlrt66gs) jest dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 oraz dyszami na PB. To ważne, bo skraca czas przygotowania stanowiska do pracy i ułatwia dopasowanie do warunków w lokalu.

W zestawie uwzględniono także piezo zapalanie, czyli wygodne uruchamianie pracy palników. Dla obsługi oznacza to sprawniejsze rozpalanie oraz większą wygodę w codziennych czynnościach.

Producent przewidział rozwiązania, które wspierają stabilną pracę urządzenia w warunkach gastronomicznych, gdzie liczy się niezawodność i powtarzalność efektów.

Specyfikacja techniczna produktu

Parametr	Wartość
Nazwa	RM GASTRO Płyta gładka ½ ryflowana chrom. (ftlrt66gs)
SKU	9c280081052e
Cena	10696.5 zł
Rodzaj powierzchni	Gładka ½ ryflowana, chromowana (modele GS)
Grubość płyty roboczej	14 mm
Materiał płyty roboczej	Trudnościeralna stal
Powłoka / właściwości	Powierzchnia nieprzywieralna; mniejsza emisja ciepła i mniejsze zużycie energii
Szuflada na tłuszcz	Nierdzewna
Zapalanie	Piezo zapalanie
Dysze / zasilanie	Dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 oraz dyszami na PB

Dlaczego ta płyta robocza sprawdza się w gastronomii?

W kuchni liczy się nie tylko smak, ale też organizacja pracy. Chromowana płyta i nieprzywieralna powierzchnia pomagają ograniczyć przyklejanie się resztek, a to przekłada się na szybsze czyszczenie i większą higienę. Dodatkowo nierdzewna szuflada na tłuszcz wspiera utrzymanie porządku na stanowisku.

Grubość 14 mm oraz właściwości chromu wspierają stabilność temperatury i efektywność energetyczną. Dzięki temu urządzenie lepiej znosi intensywne użytkowanie i krótsze przerwy między porcjami.

Jeżeli szukasz elementu wyposażenia, który łączy trwałość materiału, wygodę obsługi i lepszą kontrolę procesu przygotowania potraw, RM GASTRO Płyta gładka ½ ryflowana chrom. (ftlrt66gs) jest rozwiązaniem przygotowanym pod realne potrzeby lokali gastronomicznych.

• Nieprzywieralna powierzchnia chromowana ułatwia codzienną pracę i czyszczenie.
• 14 mm grubości wspiera równomierne rozprowadzanie i utrzymywanie temperatury.

Zakres zastosowań i styl pracy na powierzchni gładkiej oraz ryflowanej

Połączenie strefy gładkiej i ryflowanej daje możliwość dopasowania techniki przygotowania do rodzaju produktu. Gładka część sprawdza się przy potrawach wymagających równomiernego kontaktu, natomiast ryflowanie pomaga w odprowadzaniu tłuszczu i tworzeniu charakterystycznych śladów.

To szczególnie istotne w lokalach, gdzie przygotowuje się dania na bieżąco i utrzymuje wysoki rytm pracy. Stabilna temperatura oraz łatwe utrzymanie czystości wpływają na tempo obsługi i powtarzalność wyników.

W praktyce RM GASTRO Płyta gładka ½ ryflowana chrom. (ftlrt66gs) pasuje do zaplecza gastronomicznego, gdzie liczy się jakość wykonania, funkcjonalność oraz oszczędność energii wynikająca z właściwości powłoki chromu.