Description

Bemar stołowy z kranem spustowym BML-33 EM o pojemności 1xGN1/1 z linii 600 RED FOX wykonany ze stali nierdzewnej. Urządzenie przeznaczone jest do utrzymywania odpowiedniej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 15 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych rozmiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze odpowiedniego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak również specyfiki lokalu.

 

Dzięki niewielkim gabarytom idealnie sprawdza się w niewielkich lokalach gastronomicznych tj. bary stołówki, małe restauracje ponieważ łatwo można go postawić na stole lub podstawie. Kran spustowy pozwala na wygodne i bezpieczne spuszczanie wody wykorzystanej do podgrzewania pojemnika z potrawą.

 

Ponieważ bemar posiada jedną wspólną komorę, zalecamy w przypadku podgrzewania przy użyciu pojemnika mniejszego niż GN1/1, zasłonięcie pozostałej przestrzeni odpowiednią pokrywką lub pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat cieplnych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór.

świętej barbary, hotel ibis gdańsk, nadmorska polana, karwieńskie błota camping, rejsy statkiem międzyzdroje, swinoujscie sanatoria, hotel z saunami, park dmuchańców sarbinowo

yyyyy