Dlaczego sterylizacja noży ma znaczenie w gastronomii i usługach
W codziennej pracy z narzędziami tnącymi liczy się nie tylko ostrość, ale również higiena. Zabrudzenia i ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych mogą wpływać na jakość przygotowywanych potraw, a także na bezpieczeństwo pracy. Dlatego coraz więcej obiektów wybiera rozwiązania, które pozwalają przeprowadzić proces sterylizacji w prosty i powtarzalny sposób.
Bartscher Sterylizator Do Noży 9-330 to urządzenie stworzone z myślą o wygodnym przechowywaniu i sterylizacji noży. Dzięki zastosowaniu światła UV możliwe jest ograniczenie ryzyka związanego z brakiem właściwej dezynfekcji narzędzi przed kolejnymi zadaniami.
Model jest przeznaczony do pracy z określoną liczbą noży i oferuje sterowanie za pomocą timera. Obsługa sprowadza się do zawieszenia noży, zamknięcia drzwi i uruchomienia cyklu sterylizacji.
Jak działa Bartscher Sterylizator Do Noży 9-330 i co wyróżnia jego konstrukcja
Serce rozwiązania stanowi sterylizacja przy użyciu światła UV. W tym modelu zastosowano barwioną na czarno szybę, która pomaga chronić przed światłem UV, a jednocześnie umożliwia przeprowadzenie procesu sterylizacji nawet do 9 noży.
Producent przewidział praktyczny sposób użytkowania: noże zawiesza się w urządzeniu, następnie zamyka drzwi i ustawia timer. W trakcie pracy informuje o tym lampka kontrolna Wł./wył. – gdy urządzenie działa, użytkownik ma jasny sygnał, że cykl jest w toku.
Istotnym aspektem jest również bezpieczeństwo. W Bartscher Sterylizator Do Noży 9-330 zastosowano wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi, który reaguje na otwarcie, co wspiera kontrolę nad procesem.
Montaż ścienny, drzwi skrzydłowe i parametry do noży o określonych wymiarach
W przestrzeniach roboczych liczy się każdy centymetr. Dlatego wersja tego sterylizatora to montaż ścienny, co ułatwia organizację stanowiska i ogranicza zajmowanie miejsca na blacie. Taka forma instalacji sprawdza się szczególnie wtedy, gdy narzędzia muszą być pod ręką, ale jednocześnie uporządkowane.
Drzwi to drzwi skrzydłowe wykonane ze szkła akrylowego barwionego na czarno. Konstrukcja zaprojektowana jest w taki sposób, by wspierać proces sterylizacji UV i jednocześnie ograniczać ekspozycję na światło.
Ważne są również ograniczenia wymiarowe narzędzi. Urządzenie obsługuje maksymalną długość ostrza 330 mm oraz maksymalną długość rękojeści 145 mm. Jeśli Twoje noże mieszczą się w tych parametrach, sterylizator będzie dopasowany do codziennego użytku w danym zakresie.
Bezpieczeństwo, timer i czas sterylizacji – czego możesz oczekiwać
Proces sterylizacji w tym modelu ma określone minimum. Min. czas sterylizacji wynosi 30 min., a urządzenie posiada timer, dzięki czemu łatwiej zaplanować cykl pracy w ciągu dnia. To ważne szczególnie w obiektach, w których intensywność użycia noży zmienia się w zależności od godzin.
W praktyce użytkownik uruchamia sterylizator zgodnie z potrzebą, a lampka kontrolna sygnalizuje stan pracy. Dodatkowo obecność wyłącznika bezpieczeństwa otwarcia drzwi wspiera ochronę podczas obsługi.
Warto też zwrócić uwagę na to, że możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi nie występuje. Zanim zamontujesz urządzenie, dobrze jest uwzględnić, jak będzie wygodnie korzystać z drzwiczek w Twojej przestrzeni.
Dane techniczne Bartscher Sterylizator Do Noży 9-330
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Szerokość | 480 mm |
| Długość | 175 mm |
| Wysokość | 620 mm |
| Waga | 2.0 kg |
| Wydajność | 9 noży |
| Lampka kontrolna | Wł./wył. – urządzenie pracuje |
| Wersja | Montaż ścienny |
| Rodzaj drzwi | Drzwi skrzydłowe, szkło akrylowe, barwione na czarno |
| Rodzaj sterylizacji | Światło UV |
| Napięcie | 230 V |
| Maks. długość ostrza | 330 mm |
| Wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi | Tak |
| Min. czas sterylizacji | 30 min. |
| Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi | Nie |
| Moc przyłączeniowa | 0.016 kW |
| Częstotliwość | 50/60 Hz |
| Maks. długość rękojeści | 145 mm |
| Timer | Tak |
| Materiał | Stal szlachetna |
| Zawias drzwi | Prawy |
Materiał wykonania i praktyczne wskazówki użytkowania
Obudowa i elementy konstrukcyjne zostały wykonane z stali szlachetnej, co sprzyja utrzymaniu higieny oraz odporności na codzienną eksploatację w warunkach zaplecza. To materiał, który dobrze sprawdza się w miejscach, gdzie liczy się łatwość utrzymania czystości.
Jeśli chcesz wdrożyć sterylizację w procesie obsługi narzędzi, zwróć uwagę na parametry noży: maksymalna długość ostrza 330 mm i maksymalna długość rękojeści 145 mm. Dzięki temu unikniesz sytuacji, w której narzędzia nie będą pasować do komory urządzenia.
W modelu Bartscher Sterylizator Do Noży 9-330 znajdziesz także timer, co ułatwia dopasowanie cyklu do tempa pracy. W praktyce pozwala to planować sterylizację wtedy, gdy narzędzia nie są aktualnie używane.
Specyfikacja zakupowa: cena, marka i identyfikacja produktu
Za model Bartscher Sterylizator Do Noży 9-330 zapłacisz 1373.66 zł. Produkt jest opisany pod identyfikatorem SKU: f3f75da0e0c4, co ułatwia jednoznaczną identyfikację w zamówieniach i porównaniach asortymentu.
To urządzenie przeznaczone do sterylizacji UV, zaprojektowane jako sprzęt do montażu ściennego, z obsługą do 9 noży. Jeśli szukasz rozwiązania, które wspiera higienę narzędzi i porządkuje ich przechowywanie, ten model może być trafionym wyborem.
- UV + barwiona na czarno szyba wspierająca proces i ograniczająca ekspozycję.
- Wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi dla większej kontroli podczas pracy.
Wybierając sterylizator, dopasuj go do realnych wymiarów posiadanych noży i do sposobu pracy w Twoim obiekcie. Wtedy łatwiej osiągnąć powtarzalny efekt sterylizacji i utrzymać wysoki standard higieny.
