Szafka podgrzewana Dora Metal – wygoda serwisu w restauracji i gastronomii

Gdy liczy się stała dostępność ciepłych dań, liczy się też stabilna praca urządzeń. Dora Metal Szafka Podgrzewana Z Ceramiczną Płytą Grzewczą Erik Dm-94474.2-E 895X800X900 została zaprojektowana z myślą o utrzymywaniu przygotowanych potraw w podwyższonych temperaturach, bez konieczności ponownego podgrzewania. To rozwiązanie sprawdza się szczególnie tam, gdzie dania muszą czekać na wydanie, a kuchnia i bufet pracują w dynamicznym rytmie.

W praktyce oznacza to lepszą organizację stanowiska i bardziej przewidywalne tempo obsługi. Płyta grzewcza pozwala prowadzić podgrzewanie w kontrolowanych warunkach, a szafka stanowi dodatkową przestrzeń dla przygotowanych elementów serwisu. Zastosowane sterowanie ułatwia dostosowanie pracy do konkretnego typu potraw.

Producent przewidział niezależne sterowanie dla każdej płyty grzewczej oraz płynną regulację temperatury. Dzięki temu łatwiej dopasujesz parametry do produktów wymagających delikatniejszego lub intensywniejszego podtrzymywania ciepła.

Precyzyjna kontrola temperatury – płyta i wnętrze pracują w swoim zakresie

W Dora Metal Szafka Podgrzewana Z Ceramiczną Płytą Grzewczą Erik Dm-94474.2-E 895X800X900 zastosowano dwa niezależne zakresy regulacji, co zwiększa elastyczność w codziennym użytkowaniu. Zakres regulacji temperatury płyty grzewczej wynosi 30÷120°C, natomiast zakres regulacji temperatury w szafce to 30÷90°C. Taki układ pozwala dobrać warunki do tego, czy priorytetem jest intensywniejsze podgrzewanie, czy raczej spokojne utrzymywanie ciepła.

Warto zwrócić uwagę na wymiar samej płyty grzewczej: 725×590 mm. To przestrzeń, która daje realną możliwość przygotowania stanowiska pod większe naczynia lub układ potraw zgodny z organizacją bufetu. Jednocześnie całkowite wymiary urządzenia to 895x800x900 mm, dzięki czemu szafka ma własne, wyraźne miejsce w układzie zaplecza lub sali serwisowej.

Takie rozwiązanie często docenia się w miejscach, gdzie dania mają różny „profil temperaturowy”. Płynna regulacja ułatwia dopasowanie pracy do produktów, które nie lubią zbyt wysokiej temperatury, ale wymagają utrzymania odpowiedniego poziomu ciepła.

Jak działa w praktyce? Płyta ceramiczna do podtrzymywania i serwisu

Opis producenta wskazuje jednoznacznie, że płyta grzewcza jest przeznaczona do utrzymywania przygotowanych potraw w podwyższonych temperaturach. To podejście jest szczególnie istotne w gastronomii, gdzie dania nie zawsze trafiają na talerz natychmiast po przygotowaniu. Bufet, wydawka, eventy cateringowe czy kuchnie hotelowe wymagają urządzeń, które pozwalają planować serwis bez strat jakości.

Dzięki niezależnemu sterowaniu dla każdej płyty grzewczej możesz prowadzić pracę w sposób bardziej uporządkowany. Jeśli w danym momencie podtrzymujesz różne potrawy, łatwiej utrzymać właściwe warunki dla każdej strefy. Z kolei płynna regulacja daje możliwość precyzyjnego ustawienia temperatury, zamiast pracy „na sztywno”.

Urządzenie jest zasilane siecią 230/50 V/Hz, a jego moc wynosi 2280 W. Taka specyfikacja ma znaczenie przy planowaniu instalacji i doborze stanowiska, szczególnie w miejscach, gdzie kilka urządzeń pracuje równolegle.

Wykonanie i warianty płyty wierzchniej – wybierz wykończenie pod styl wnętrza

W standardzie Dora Metal Szafka Podgrzewana Z Ceramiczną Płytą Grzewczą Erik Dm-94474.2-E 895X800X900 ma płytę wierzchnią oznaczoną jako S – jest to płyta ze stali nierdzewnej. To popularny wybór w gastronomii ze względu na trwałość i praktyczne użytkowanie w warunkach intensywnej pracy.

Jeśli zależy Ci na innym charakterze powierzchni, dostępna jest opcja oznaczona jako G – płyta z granitu. W tym wariancie wycena odbywa się indywidualnie, co pozwala dopasować produkt do konkretnych preferencji estetycznych i oczekiwań użytkowych.

Wybór materiału płyty wierzchniej bywa kluczowy dla komfortu obsługi i spójności z resztą wyposażenia. Dlatego warto rozważyć, czy bardziej pasuje Ci klasyczna stal nierdzewna, czy wariant granitowy.

Dane techniczne urządzenia Dora Metal

Parametr	Wartość
Wymiary (mm)	895x800x900
Zakres regulacji temperatury płyty (°C)	30÷120
Zakres regulacji temperatury w szafce (°C)	30÷90
Wymiar płyty grzewczej (mm)	725×590
Napięcie zasilania (V/Hz)	230/50
Moc (W)	2280
SKU	3855e2a6328f
Cena	7052.13 zł

Dlaczego Dora Metal sprawdza się w codziennym serwisie?

Szafka podgrzewana z ceramiczną płytą to sprzęt, który ma realny wpływ na jakość obsługi. Dora Metal Szafka Podgrzewana Z Ceramiczną Płytą Grzewczą Erik Dm-94474.2-E 895X800X900 pomaga utrzymać przygotowane potrawy w podwyższonych temperaturach, co przekłada się na mniejszą liczbę „awaryjnych” działań i większą powtarzalność serwisu.

W praktyce docenisz dwa elementy: możliwość ustawienia temperatury osobno dla płyty i szafki oraz płynną regulację, która ułatwia dopasowanie pracy do konkretnych potraw. Dodatkowo niezależne sterowanie dla każdej płyty grzewczej daje większą kontrolę nad tym, jak przebiega podgrzewanie w różnych strefach.

Jeśli urządzenie ma pracować w intensywnym środowisku, liczy się też dopasowanie do przestrzeni. Wymiary 895x800x900 mm oraz płyta 725×590 mm pozwalają przewidzieć układ stanowiska, a parametry zasilania 230/50 V/Hz i moc 2280 W ułatwiają planowanie podłączenia.

• Utrzymywanie ciepła przygotowanych potraw dzięki pracy płyty grzewczej
• Elastyczna regulacja 30÷120°C (płyta) i 30÷90°C (szafka)

Warianty wyposażenia – wybierz powierzchnię płyty zgodnie z potrzebami

Oprócz możliwości regulacji, istotne jest również wykonanie. Dora Metal Szafka Podgrzewana Z Ceramiczną Płytą Grzewczą Erik Dm-94474.2-E 895X800X900 oferuje standardową płytę wierzchnią ze stali nierdzewnej (S) oraz opcję granitową (G), wycenianą indywidualnie. To podejście pozwala dobrać urządzenie do charakteru kuchni, stylu wnętrza i preferencji użytkownika.

Wybierając wariant, warto kierować się tym, jak będzie wyglądać codzienna praca: jak często urządzenie jest używane, jakie naczynia są ustawiane na płycie oraz czy priorytetem jest maksymalna uniwersalność materiału, czy określony efekt wizualny.

Jeżeli szukasz sprzętu, który ma wspierać serwis poprzez stabilne podtrzymywanie temperatury i wygodne sterowanie, ta szafka podgrzewana spełnia kluczowe potrzeby gastronomii.