Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skrzyniowy Łapacze Tłuszczu 1500X900X400Mm – profesjonalna ochrona kuchni

Jeśli w Twojej kuchni liczy się skuteczne odprowadzanie zapachów, pary oraz nadmiaru ciepła, wybór okapu ma ogromne znaczenie. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skrzyniowy Łapacze Tłuszczu 1500X900X400Mm to przyścienny model skrzyniowy, zaprojektowany do pracy w warunkach gastronomicznych, gdzie intensywność gotowania jest wysoka, a wymagania higieniczne idą w parze z wydajnością.

Okap został wykonany ze stali nierdzewnej gat. 430, co przekłada się na odporność na codzienną eksploatację w zapleczu kuchennym. Konstrukcja została przygotowana tak, aby wspierać wychwytywanie zanieczyszczeń powstających podczas obróbki termicznej – tłuszczu, wilgoci i unoszących się aromatów.

W praktyce oznacza to mniej problemów z osadzaniem się tłuszczu na elementach otoczenia, a także łatwiejsze utrzymanie porządku w strefie roboczej.

Jak działają łapacze tłuszczu i odpływ na wilgoć

W standardowym wyposażeniu okapu znajdują się łapacze tłuszczu, czyli filtry przeznaczone do wychwytywania tłuszczu oraz zatrzymywania nośnika zapachów. Dzięki temu proces wentylacji i odprowadzania powietrza jest bardziej efektywny, a cząstki tłuszczu nie rozprzestrzeniają się w całej kuchni.

Model posiada także kranik spustowy, który umożliwia usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci. To istotne rozwiązanie szczególnie wtedy, gdy w kuchni pracuje się na co dzień intensywnie – umożliwia kontrolę i wygodne opróżnianie układu.

Dodatkowo okap wyposażono w króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200. Co ważne, istnieje możliwość dopasowania średnicy przyłącza według potrzeb – od fi-100 do fi-315. W ten sposób łatwiej zharmonizować okap z istniejącą instalacją wentylacyjną.

Wymiary i przygotowanie do montażu w kuchni

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skrzyniowy Łapacze Tłuszczu 1500X900X400Mm ma gabaryty, które dobrze sprawdzają się w wielu układach gastronomicznych. Długość okapu to 150 cm, a szerokość-głębokość wynosi 90 cm. Wysokość konstrukcji to 40 cm, co pozwala zachować odpowiednią przestrzeń roboczą i dopasować urządzenie do aranżacji zaplecza.

Producent zaleca, aby podczas doboru okapu uwzględnić zasadę zapasu powierzchni – okap powinien obejmować urządzenia z każdej strony co najmniej o 10–20 cm. Dzięki temu skuteczność wychwytywania pary i tłuszczu jest wyższa, a strefa oddziaływania okapu obejmuje realną powierzchnię gotowania.

Warto też pamiętać o wysokości montażu. Okap można zamontować na wysokości około 2 m od podłogi, co ułatwia bezpieczne użytkowanie i wygodną pracę personelu w kuchni.

Materiały, wykonanie i parametry, które mają znaczenie

W gastronomii liczy się trwałość i łatwość utrzymania czystości. W tym modelu zastosowano stal nierdzewną gat. 430, a grubość blachy wynosi 0,8–1 mm. Takie parametry wspierają stabilność konstrukcji i odporność na typowe obciążenia eksploatacyjne.

Okap został zaprojektowany jako jednostka przyścienna typu skrzyniowego. W praktyce oznacza to solidną formę obudowy oraz rozwiązania ukierunkowane na skuteczne przejmowanie zanieczyszczeń unoszących się w powietrzu.

Ważna informacja dla planowania instalacji: standardowo okap nie jest wyposażony w oświetlenie oraz wentylator. To pozwala dobrać rozwiązania do Twoich potrzeb – zarówno w zakresie sterowania, jak i sposobu rozprowadzenia powietrza w systemie.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Model okapu	SK przyścienny skrzyniowy
Długość	150 cm
Szerokość / głębokość	90 cm
Wysokość	40 cm
Filtry – łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	gwint 0,5 cala
Grubość blachy	0,8–1 mm
Materiał	Stal nierdzewna gat. 430
Króciec przyłączeniowy	fi 200 (możliwość zmiany: fi-100 do fi-315)

Komu może się przydać i jak dobrać właściwy wariant

Ten typ okapu sprawdza się szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na wychwytywaniu tłuszczu i zapachów bezpośrednio w strefie gotowania. Skrzyniowa forma przyścienna ułatwia integrację z układem wentylacji w zapleczu, a obecność łapaczy tłuszczu i kranika spustowego wspiera utrzymanie porządku w układzie.

Przy planowaniu zakupu zwróć uwagę na dobór wymiaru względem urządzeń kuchennych. Zapas 10–20 cm z każdej strony to praktyczna wskazówka, która pomaga zachować wysoką skuteczność odciągu.

Jeżeli w Twojej kuchni pracują urządzenia o różnych wymaganiach przyłączeniowych, dodatkowym atutem jest możliwość dopasowania średnicy króćca – od fi-100 do fi-315.

Informacje zakupowe i dostępność

SKU produktu: 2baceedfd418. Cena: 1302.21 zł. Czas realizacji zamówienia wynosi od 3 do 10 dni roboczych, co ułatwia planowanie prac montażowych i uruchomienia zaplecza.

Masz pytania? Obsługa sklepu deklaruje pomoc: 519-158-482 oraz sklep@elgastro.pl.

Jeśli zależy Ci na rozwiązaniu, które wspiera odprowadzanie pary i tłuszczu oraz pozwala lepiej kontrolować komfort pracy w kuchni, Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skrzyniowy Łapacze Tłuszczu 1500X900X400Mm jest propozycją stworzoną z myślą o realiach gastronomii.

• Stal nierdzewna gat. 430 i grubość blachy 0,8–1 mm dla trwałości w codziennej eksploatacji.
• Łapacze tłuszczu, kranik spustowy oraz odpływ na tłuszcz (gwint 0,5 cala) ułatwiają utrzymanie czystości.
• Przyłącze fi 200 z możliwością zmiany do fi-100 / fi-315 – elastyczność w dopasowaniu do instalacji.