RM GASTRO Kuchnia żeliwna z piekarnikiem el. (tpf98ge) – profesjonalna linia do intensywnej pracy

Jeśli w Twoim lokalu liczy się tempo, powtarzalność i niezawodność, warto postawić na rozwiązania stworzone do gastronomii na wysokim obciążeniu. RM GASTRO Kuchnia żeliwna z piekarnikiem el. (tpf98ge) to urządzenie wpisujące się w konstrukcję LINI 900, zaprojektowaną tak, aby montaż był prosty i elastyczny – możesz ustawić linię pod ścianą lub potraktować ją jako centralny blok grzewczy w zapleczu.

Producent przewiduje, że tego typu linia sprawdzi się w miejscach, które wydają ponad 300 dań dziennie. To ważne, bo przy takiej skali liczy się nie tylko moc, ale też ergonomia obsługi i łatwość utrzymania czystości. Żeliwna płyta i piekarnik elektryczny współpracują ze sobą tak, aby kuchnia pracowała płynnie, bez przestojów.

Żeliwna płyta i wysoka moc – gotowanie w rytmie zakładu gastronomicznego

W sercu urządzenia znajduje się płyta żeliwna, która pozwala na korzystanie z naczyń o różnej średnicy – zarówno garnków, patelni, jak i rondli. Dzięki temu kucharz ma swobodę doboru sprzętu i może realizować różne techniki przygotowania potraw, od dań jednogarnkowych po intensywne smażenie.

Równie istotna jest wysoka moc, czyli duża wydajność grzewcza, która skraca czas przygotowania i pomaga utrzymać stabilne warunki pracy przy dużej liczbie zamówień. W praktyce oznacza to, że płyta nadąża za tempem serwisu, a kuchnia nie „zwalnia” w momentach największego ruchu.

• 1x płyta żeliwna 12,0 kW – gwarancja wydajnego grzania
• łatwe utrzymanie w czystości – istotne przy codziennej pracy i częstym serwisie

Piekarnik elektryczny TPF 98 GE na GN 2/1 – wygoda pracy i powtarzalne efekty

Oprócz płyty urządzenie wyposażono w piekarnik elektryczny TPF – 98 GE, przeznaczony do współpracy z pojemnikami GN 2/1. Dzięki temu przygotowywanie dań pieczonych, zapiekanych i przygotowań wieloporcjowych jest prostsze, a rezultaty bardziej przewidywalne.

Ważnym parametrem jest również wymiar piekarnika, który pozwala dopasować sprzęt do organizacji stanowiska: 68,5 × 73 × 34 h (w cm). To detal, który w praktyce ułatwia planowanie zaplecza oraz dobór kolejnych elementów wyposażenia.

Warto też pamiętać o wariantowości linii – moduły w systemie LINI 900 mogą być dobierane w różnych szerokościach: 40, 80, 120 lub 160 cm. Taka elastyczność pomaga dopasować konfigurację do układu kuchni oraz planowanego zakresu produkcji.

System LINI 900 – montaż pod ścianą lub jako centralny blok grzewczy

RM GASTRO tworzy rozwiązania, które nie tylko grzeją, ale też pozwalają sensownie zorganizować przestrzeń. Konstrukcja LINI 900 umożliwia łatwy montaż, a także wybór sposobu ustawienia: przy ścianie albo w formie centralnego punktu grzewczego. To szczególnie przydatne w nowoczesnych lokalach, gdzie kuchnia może pracować „na oczach” gości lub gdzie liczy się czytelna geometria stanowisk.

Co więcej, większość modułów linii jest przygotowana do pracy z energią elektryczną lub gazem. Dzięki temu konfiguracja może być dopasowana do warunków w budynku oraz do preferencji inwestora.

Jeżeli Twoja kuchnia intensywnie pracuje, a jednocześnie chcesz zachować porządek i sprawną obsługę, ten typ urządzenia wpisuje się w model „ciągłego serwisu” – od pierwszych godzin pracy aż po okresy szczytowe.

Dane techniczne urządzenia

Parametr	Wartość
SKU	5aa269824998
Producent / model	RM GASTRO Kuchnia żeliwna z piekarnikiem el. (tpf98ge)
Przeznaczenie (wydajność)	dla lokali wydających ponad 300 dań dziennie
Płyta	1x płyta żeliwna 12,0 kW
Piekarnik	TPF – 98 GE (piekarnik elektryczny na GN 2/1)
Wymiary piekarnika (cm)	68,5 × 73 × 34 h
Cena	21336.61 zł

Dlaczego ten model jest dobrym wyborem do zaplecza gastronomicznego?

W praktyce RM GASTRO Kuchnia żeliwna z piekarnikiem el. (tpf98ge) sprawdza się szczególnie tam, gdzie planujesz intensywne przygotowania i potrzebujesz urządzenia, które łączy solidną płytę oraz funkcjonalny piekarnik. Żeliwna konstrukcja płyty wspiera pracę z różnymi naczyniami, a wysoka moc pomaga utrzymać tempo serwisu.

Do tego dochodzi piekarnik elektryczny na GN 2/1, dzięki któremu gotowanie „na porcje” i pieczenie wsadowe staje się wygodniejsze. W połączeniu z układem modułowym LINI 900 otrzymujesz sprzęt, który można dopasować do przestrzeni – zarówno w wariancie ustawienia pod ścianą, jak i jako centralny blok grzewczy.

Jeżeli szukasz wyposażenia do obiektów, w których liczy się sprawność kuchni (np. miejsca z dużą liczbą gości i stałym ruchem), ten model należy rozważyć jako element profesjonalnej linii grzewczej.