Wszechstronny pojemnik GN 1/1 do pracy w profesjonalnej kuchni
Jeśli w Twojej kuchni liczy się powtarzalność i odporność na intensywną eksploatację, warto postawić na rozwiązania przygotowane z myślą o gastronomii. Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 1/1 – 100 32,5 X 53 X 10 Cm (00001666) to pojemnik, który sprawdza się tam, gdzie sprzęt musi wytrzymać zarówno codzienne użytkowanie, jak i wymagające cykle pracy w urządzeniach grzewczych.
Model wykonano ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm, dzięki czemu konstrukcja pozostaje stabilna i trwała. To szczególnie ważne w piecach konwekcyjno-parowych, gdzie pojemniki muszą pracować w warunkach podwyższonej temperatury i zmiennej wilgotności.
Zakres zastosowań jest szeroki — od przygotowania potraw po ich podgrzewanie i utrzymywanie parametrów jakościowych. W praktyce oznacza to wygodniejszą organizację pracy, mniej przestojów i większą kontrolę nad procesem kulinarnym.
Od chłodu do wysokiej temperatury: zakres pracy -20°C do 300°C
Jedną z kluczowych zalet pojemnika jest możliwość stosowania w bardzo szerokim zakresie temperatur: od -20 °C do 300 °C. Taki przedział pozwala łączyć różne etapy przygotowania — od schładzania i przechowywania po intensywne obróbki termiczne.
W przypadku pieców konwekcyjno-parowych liczy się odporność materiału na cykliczne nagrzewanie i chłodzenie. Rm-Gastro Redfox Pojemnik GN 1/1 – 100 32,5 X 53 X 10 Cm (00001666) został zaprojektowany tak, aby sprostać takim wymaganiom, co docenią zarówno kuchnie hotelowe, jak i zaplecza gastronomiczne w obiektach z dużym ruchem gości.
Wysoka wytrzymałość ułatwia także planowanie produkcji, ponieważ pojemniki mogą być wykorzystywane wielokrotnie w ramach standardowych procedur.
Kompatybilność z pokrywami oraz wygoda użytkowania
Producent przewiduje możliwość stosowania pokryw w zależności od potrzeb. Pojemnik może pracować z pokrywami ze stali nierdzewnej (w tym także z uszczelką silikonową) oraz z pokrywami poliwęglanowymi. Dzięki temu masz większą elastyczność: możesz dopasować sposób przykrycia do rodzaju potrawy i planowanego procesu.
Pokrywy są szczególnie przydatne wtedy, gdy chcesz ograniczyć wysychanie podczas obróbki lub zadbać o czystość i porządek w trakcie transportu wewnętrznego. To praktyczne rozwiązanie w lokalach, gdzie liczy się tempo i sprawna logistyka.
W efekcie pojemnik nie służy wyłącznie do pieczenia czy podgrzewania — może być elementem szerszego systemu pracy w kuchni.
Wymiary i pojemność dopasowane do standardu GN 1/1
Rzuty na produkcję są prostsze, gdy sprzęt jest zgodny z popularnym standardem. Prezentowany model to pojemnik GN 1/1, którego wymiary pozwalają na wygodne wykorzystanie w systemach gastronomicznych opartych o standardowe prowadnice i wyposażenie.
Wymiary zewnętrzne to 32,5 cm długości oraz 53 cm szerokości. Wysokość pojemnika wynosi 4 cm, co przekłada się na określoną pojemność roboczą.
Objętość pojemnika to 17225 cl, dzięki czemu możesz planować porcjowanie i przygotowanie dań w sposób bardziej przewidywalny. W praktyce ułatwia to realizację receptur i kontrolę nad gramaturą.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 1/1 – 100 32,5 X 53 X 10 Cm (00001666) |
| SKU | 183bb9201d79 |
| Cena | 120.54 zł |
| Zakres temperatur pracy | -20 °C do 300 °C |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Grubość stali | 0,8 mm |
| Standard | GN 1/1 |
| Wymiary (dł. × szer. × wys.) | 32,5 cm × 53 cm × 4 cm |
| Pojemność | 17225 cl |
| Możliwość stosowania pokryw | Stal nierdzewna (także z uszczelką silikonową) oraz poliwęglanowe |
Dlaczego ten model sprawdza się w obiektach z intensywną obsługą
W miejscach, gdzie codziennie przygotowuje się posiłki dla wielu gości, liczy się niezawodność. Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 1/1 – 100 32,5 X 53 X 10 Cm (00001666) jest przeznaczony do pracy w wysokich temperaturach, co czyni go praktycznym wyborem do intensywnych systemów produkcji.
To dobry kierunek dla kuchni nastawionych na wydajność: od hoteli z zapleczem gastronomicznym po obiekty, w których ważna jest sprawna obsługa bufetów i dań wydawanych cyklicznie. Sprzęt o trwałej konstrukcji pomaga utrzymać procesy na stałym poziomie.
Dodatkowo możliwość dopasowania pokryw zwiększa kontrolę nad warunkami przygotowania potraw, a tym samym wspiera powtarzalność efektu na talerzu.
Informacje o dostępności i cenach
Zwracamy uwagę, że stany magazynowe podawane przez producenta mogą różnić się od stanów magazynowych faktycznych. Przed złożeniem zamówienia zalecamy kontakt z naszym biurem handlowym w celu weryfikacji dostępności towaru.
Jednocześnie informujemy, że ceny są negocjowane — zapraszamy do kontaktu z naszym biurem handlowym, aby dopasować ofertę do potrzeb i skali zamówienia.
Jeśli planujesz zakup do kuchni w obiekcie o stałym obciążeniu, warto skonsultować dostępność i terminy realizacji z wyprzedzeniem.
- Odporność temperaturowa: -20 °C do 300 °C — praca w piecach konwekcyjno-parowych
- Stal nierdzewna 0,8 mm oraz standard GN 1/1 — wygodna integracja z wyposażeniem
- Możliwość użycia pokryw: stal nierdzewna (z uszczelką silikonową) lub poliwęglan
