Dlaczego Sammic Obieraczka Nastawna Do Warzyw Ppc-12+230V Z Napędem Przystawek SamPpc12230 1000441 sprawdza się w gastronomii?
Przy intensywnej pracy w kuchni liczy się powtarzalność, szybkość i odporność sprzętu na codzienne obciążenia. Sammic Obieraczka Nastawna Do Warzyw Ppc-12+230V Z Napędem Przystawek SamPpc12230 1000441 to urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnym przygotowaniu warzyw, szczególnie gdy na pierwszym miejscu stawiasz wydajność i trwałe materiały. Model PPC łączy solidną konstrukcję z funkcjami ułatwiającymi sterowanie cyklem pracy.
To obieraczka do ziemniaków wykonana z aluminium, z zastosowaniem okładzin ściernych o wysokiej odporności. Dzięki temu proces obierania jest stabilny nawet przy dłuższej eksploatacji, a komora robocza jest przygotowana na intensywne użytkowanie. W praktyce oznacza to mniej przestojów i sprawniejsze przygotowanie składników do dalszej obróbki.
Budowa i materiały: aluminium, okładzina ścierna i trwała komora
Jednym z kluczowych wyróżników jest korpus z aluminium, który zapewnia wytrzymałość oraz korzystne parametry użytkowe. Obieraczka posiada także okładzinę ścierną oraz materiał ścierny o bardzo dobrej odporności i długiej żywotności. Podstawa i ściany komory zostały wyłożone materiałem ściernym, co wspiera efektywne oddzielanie skórki podczas pracy.
W konstrukcji zastosowano model PPC, w którym przewidziano napęd nasadki umożliwiający podłączenie akcesoriów. To rozwiązanie przydaje się wtedy, gdy kuchnia potrzebuje większej elastyczności procesu przygotowania, a także gdy planujesz wykorzystanie urządzenia w różnych zadaniach.
Regulowany cylinder i sterowanie z timerem 0–6 minut
Wydajność w kuchni to nie tylko tempo pracy, ale też kontrola procesu. Sammic PPC wyposażono w regulowany cylinder, dzięki czemu możesz dopasować parametry działania do aktualnych potrzeb. Dodatkowo urządzenie posiada zintegrowany panel sterujący z przyciskami włącz/wyłącz oraz timerem o skali 0–6 minut.
Timer pozwala zaplanować czas pracy w sposób przewidywalny, co pomaga utrzymać powtarzalną jakość obierania. W praktyce to ułatwia organizację stanowiska i ogranicza ryzyko zbyt długiej lub zbyt krótkiej pracy urządzenia.
Pojemność wsadu i wydajność: jak wygląda praca w liczbach?
Producent przewidział pracę przy dużych partiach surowca. Wsad w urządzeniu wynosi 12 kg, a jednocześnie podano zakres maksymalny 10–12 kg. To dobra informacja dla kuchni, które chcą utrzymać rytm pracy i nie ograniczać się do małych wsadów.
Wydajność obieraczki określono na poziomie 220–170 kg/h. Taki przedział wskazuje, że urządzenie potrafi pracować bardzo szybko, a jednocześnie zachowuje sensowną efektywność w zależności od warunków i parametrów cyklu.
Warto zwrócić uwagę, że moc urządzenia to 550 W, a masa całkowita wynosi 60 kg. To sprzęt, który jest wyraźnie zaprojektowany do pracy stacjonarnej w zapleczu gastronomicznym lub profesjonalnej kuchni.
Dane techniczne Sammic PPC-12 230V
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | PPC |
| SKU | 476c5e62af67 |
| Producent / model w nazwie | Sammic Obieraczka Nastawna Do Warzyw Ppc-12+230V Z Napędem Przystawek SamPpc12230 1000441 |
| Wsad | 12 kg (max 10–12 kg) |
| Wydajność | 220–170 kg/h |
| Moc | 550 W |
| Timer | 0–6 minut |
| Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.) | 395 mm x 700 mm x 503 mm |
| Waga | 60 kg |
| Zasilanie | 230 V |
Komfort użytkowania: panel, włącz/wyłącz i praca w cyklach
Panel sterujący zaprojektowano tak, aby obsługa była intuicyjna. Masz do dyspozycji przyciski włącz/wyłącz oraz timer o skali 0–6 minut, co pozwala przeprowadzać obieranie w powtarzalnych cyklach. To szczególnie istotne, gdy w kuchni liczy się rytm produkcji i szybkie przejście do kolejnych etapów.
Dodatkowo napęd nasadki w modelu PPC umożliwia korzystanie z akcesoriów, dzięki czemu obieraczka może lepiej dopasować się do profilu Twojej kuchni. Jeżeli planujesz rozszerzenie zastosowań sprzętu, to właśnie ta funkcja jest jednym z argumentów przemawiających za modelem Sammic.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze obieraczki do ziemniaków?
Wybierając obieraczkę, warto patrzeć nie tylko na cenę, ale też na parametry, które przekładają się na codzienną efektywność. Zwróć uwagę na pojemność wsadu, zakres wydajności kg/h oraz rozwiązania konstrukcyjne, takie jak okładzina ścierna i wyłożenie komory roboczej materiałem odpornym na zużycie.
W przypadku tego modelu istotne są też gabaryty oraz masa, ponieważ sprzęt waży 60 kg i ma wymiary zewnętrzne 395 x 700 x 503 mm. W praktyce oznacza to, że warto wcześniej zaplanować miejsce montażu i sposób obsługi urządzenia na stanowisku.
- Wsad 10–12 kg pomaga utrzymać ciągłość pracy przy większych partiach surowca.
- Wydajność 220–170 kg/h wspiera tempo przygotowania składników w kuchni.
Cena: 8681.37 zł (SKU: 476c5e62af67). Jeśli szukasz profesjonalnej obieraczki do ziemniaków, która łączy solidne wykonanie z kontrolą czasu pracy i możliwością korzystania z przystawek, Sammic Obieraczka Nastawna Do Warzyw Ppc-12+230V Z Napędem Przystawek SamPpc12230 1000441 jest modelem, który warto rozważyć w pierwszej kolejności.
