Stalgast Miska Polerowana Ø 55 Cm (082550) – duża miska ze stali nierdzewnej do zadań w kuchni
Stalgast Miska Polerowana Ø 55 Cm (082550) to solidna, polerowana misa kuchenna z rantem, zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu. Jej imponujący rozmiar pozwala wygodnie przygotowywać większe porcje półproduktów, mieszać składniki i pracować komfortowo także w ruchliwej kuchni gastronomicznej.
Wykonana ze stali nierdzewnej, misa jest praktyczna zarówno do prac przygotowawczych, jak i do czynności, w których liczy się higiena oraz łatwe czyszczenie. Polerowane wykończenie ułatwia utrzymanie czystości, a rantu konstrukcja pomaga w bezpiecznym operowaniu naczyniem podczas mieszania.
Model 082550 sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, zakładach przetwórstwa żywności oraz w zakładach masarskich – wszędzie tam, gdzie potrzebna jest wytrzymała misa do codziennych procesów kuchennych.
Pojemność, wymiary i komfort pracy w kuchni
Stalgast 082550 ma pojemność 19 l, co daje dużo miejsca na przygotowanie składników w jednej misie. Średnica wynosi 55 cm (wraz z rantem), a wysokość to 14,5 cm. To zestaw parametrów, który docenią osoby pracujące na większej skali – np. przy produkcji dań, mieszaniu mas czy porcjowaniu składników.
Duża misa ułatwia ręczne mieszanie farszów, mięs, sałatek i ciast. Dzięki rozmiarowi można swobodnie zagarniać i łączyć składniki bez nadmiernego przelewania się masy na boki, co w praktyce przyspiesza przygotowania i pomaga utrzymać porządek na stanowisku.
Producent przewidział zastosowanie również do zagniatania masy na kotlety mielone oraz do studzenia gorących płynów – czyli sytuacji, w których naczynie musi być stabilne i dobrze „prowadzić się” w rękach lub na blacie.
Do jakich zadań sprawdzi się misa Stalgast 082550?
To produkt typowo kuchenny, ale o szerokim zastosowaniu. Stalgast Miska Polerowana Ø 55 Cm (082550) jest odpowiednia do prac z półproduktami, mieszania ręcznego oraz do przygotowywania składników o różnej konsystencji – od gęstych mas po lżejsze mieszanki.
W codziennej pracy misa sprawdza się przy ręcznym mieszaniu farszów, mięs, sałatek i ciast. Duża powierzchnia dna i odpowiednia wysokość pozwalają na efektywne łączenie składników, a stal nierdzewna wspiera utrzymanie standardów higieny w zakładach gastronomicznych.
W zakładach masarskich i przetwórstwie żywności misa może być wykorzystywana jako naczynie robocze do przygotowania mieszanek i mas. Z kolei w kuchniach restauracyjnych i stołówkach pomaga w organizacji pracy, gdy trzeba szybko przygotować większe porcje.
Higiena i zgodność z przepisami dla kontaktu z żywnością
Polerowana misa ze stali nierdzewnej jest praktyczna również z perspektywy utrzymania czystości. Stalgast 082550 można myć w zmywarce gastronomicznej lub ręcznie – przy użyciu odpowiednich detergentów. Dzięki temu łatwo dopasować sposób czyszczenia do organizacji pracy w danym obiekcie.
Istotne jest też to, że producent deklaruje zgodność produktu z rozporządzeniem nr 1935/2004 PE dotyczącym materiałów i wyrobów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. W praktyce oznacza to, że misa została zaprojektowana z myślą o zastosowaniach, w których naczynie ma styczność z produktami spożywczymi.
Wybierając naczynie do kuchni, liczy się nie tylko rozmiar, ale i pewność, że materiał jest właściwy do pracy z żywnością. Stal nierdzewna to sprawdzony kierunek dla profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się powtarzalność i bezpieczeństwo.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Stalgast Miska Polerowana Ø 55 Cm (082550) |
| SKU | 45e32066a4d3 |
| Pojemność | 19 l |
| Średnica | 55 cm (wraz z rantem) |
| Wysokość | 14,5 cm |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Rodzaj | Miska kuchenna z rantem, polerowana |
| Przeznaczenie | Kuchnie gastronomiczne, restauracje, stołówki, przetwórstwo żywności, zakłady masarskie |
| Mycie | Zmywarka gastronomiczna lub mycie ręczne z użyciem odpowiednich detergentów |
| Zgodność | Zgodność z rozporządzeniem nr 1935/2004 PE (materiały i wyroby dopuszczone do kontaktu z żywnością) |
| Cena | 113,9 zł |
Jak wykorzystać potencjał dużej misy w codziennym menu?
W kuchniach, gdzie pracuje się na większych porcjach, liczy się efektywność. Stalgast Miska Polerowana Ø 55 Cm (082550) pozwala zorganizować przygotowania tak, aby ograniczyć liczbę naczyń i skrócić czas mieszania. Jedna misa może obsłużyć większą ilość składników, co ułatwia pracę w zespole.
Jeśli przygotowujesz kotlety mielone, możesz wykorzystać miskę do zagniatania masy – duży rozmiar wspiera formowanie i mieszanie. Natomiast w sytuacji, gdy trzeba schłodzić gorące płyny, misa sprawdzi się jako naczynie robocze do studzenia.
- Do mieszania farszów, mięs, sałatek i ciast ręcznie
- Do pracy z półproduktami oraz przygotowania większych porcji
Wytrzymała stal nierdzewna i polerowane wykończenie
Stal nierdzewna to materiał, który dobrze znosi intensywne użytkowanie i sprzyja utrzymaniu wysokich standardów higieny. W przypadku Stalgast 082550 polerowane wykończenie dodatkowo pomaga w utrzymaniu czystości, co jest szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach.
Rant w konstrukcji ułatwia operowanie miską podczas pracy – składniki można wygodniej mieszać i kontrolować przepływ masy. Dzięki temu naczynie jest praktyczne zarówno na blacie, jak i w procesach przygotowawczych, gdzie liczy się stabilność i wygoda.
Jeżeli szukasz dużej misy do kuchni, która łączy pojemność, solidne wykonanie i zgodność z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością, Stalgast Miska Polerowana Ø 55 Cm (082550) będzie trafnym wyborem.
