Stalgast SZAFA CHŁODNICZA 650L GN 2/1 NIERDZEWNA (840590) – chłodzenie, które ułatwia pracę

W gastronomii liczy się nie tylko smak, ale też jakość przechowywanych produktów. Jeśli chcesz mieć pewność, że żywność będzie magazynowana w odpowiedniej temperaturze, potrzebujesz sprzętu zaprojektowanego z myślą o codziennym, intensywnym użytkowaniu. Stalgast SZAFA CHŁODNICZA 650L GN 2/1 NIERDZEWNA (840590) to szafa chłodnicza, która łączy wytrzymałą konstrukcję ze stali nierdzewnej, równomierne chłodzenie i rozwiązania wspierające higienę oraz oszczędność energii.

Model przeznaczony jest do lokali, w których liczy się niezawodność: od zaplecza restauracyjnego, przez catering, aż po miejsca o dużym obrocie. Dzięki przemyślanej budowie urządzenie pomaga utrzymać stałe warunki w całej komorze, co ma znaczenie dla bezpieczeństwa żywności i wygody pracy personelu.

Komora ze stali nierdzewnej i pojemność na pojemniki GN

W tej szafie chłodniczej zarówno obudowa, jak i komora chłodząca wykonane są ze stali nierdzewnej. To praktyczne rozwiązanie: materiał jest trwały, łatwy do utrzymania w czystości i wspiera higieniczne użytkowanie urządzenia. Estetyczny wygląd idzie tu w parze z funkcjonalnością.

Producent przewidział wyposażenie ułatwiające organizację pracy. W komplecie znajdują się 3 półki o wymiarach 530 x 650 mm. Każda z nich ma nośność do 60 kg, więc bez obaw można na niej układać produkty i pojemniki. Dodatkowo szafa oferuje 21 poziomów na prowadnice, a odległość między nimi wynosi 50 mm.

W praktyce oznacza to dużą elastyczność w ustawieniu wysokości półek i planowaniu przestrzeni. W miejsce półek można wstawiać pojemniki GN, co pozwala lepiej dopasować sposób przechowywania do rodzaju produktów i standardów danego lokalu.

Równomierna temperatura i cicha praca agregatu

Jednym z kluczowych aspektów przechowywania jest stabilność warunków w komorze. Szafa Stalgast SZAFA CHŁODNICZA 650L GN 2/1 NIERDZEWNA (840590) wykorzystuje wymuszony obieg powietrza, dzięki czemu temperatura jest rozprowadzana równomiernie. W efekcie chłodzenie zachodzi w całej przestrzeni, a nie tylko w pobliżu źródła zimna.

W codziennej pracy liczy się też komfort zespołu. Urządzenie posiada cicho pracujący agregat, którego poziom hałasu nie przekracza 70 dB. To ważne szczególnie w kuchniach, gdzie pracownicy funkcjonują w stałym rytmie, a głośne urządzenia potrafią realnie utrudniać komunikację.

Takie parametry sprawiają, że szafa może pracować w pobliżu strefy przygotowania posiłków bez nadmiernego obciążania środowiska pracy.

Automatyczne odszranianie, sterownik i drzwi z zamkiem

Żeby utrzymać wysoką wydajność chłodzenia, w urządzeniach istotne jest zarządzanie procesem odszraniania. W tym modelu zastosowano automatyczne odszranianie, dzięki czemu nie trzeba stale kontrolować stopnia zaszronienia ani odłączać sprzętu od zasilania w celu wyczyszczenia. To nie tylko wygoda, ale też wsparcie dla efektywności działania i energooszczędności.

Za sterowanie odpowiada elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury. Umożliwia on łatwe ustawienie parametrów, stałą kontrolę temperatury oraz wyświetlanie wartości konfiguracyjnych, a także kodów błędu. Dzięki temu użytkownik szybciej identyfikuje ewentualne nieprawidłowości i skraca czas reakcji.

Szafa wyposażona jest w samodomykające się drzwi z zamkiem. To praktyczne zabezpieczenie ogranicza ryzyko pozostawienia drzwi otwartych oraz pomaga zapewnić dostęp do urządzenia wyłącznie upoważnionym osobom.

Ergonomia ustawienia i izolacja ograniczająca straty energii

W wyposażeniu kuchni liczy się dopasowanie do stanowiska pracy. Producent zastosował wytrzymałe nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją w zakresie +/- 45 mm. Pozwala to ustawić urządzenie na odpowiedniej wysokości, co przekłada się na wygodę obsługi i stabilność pracy.

W konstrukcji przewidziano również 60-milimetrową warstwę izolacyjną, która pomaga ograniczać nadmierną utratę energii. To istotne w dłuższym czasie użytkowania, szczególnie gdy szafa pracuje regularnie przez wiele godzin.

Dodatkowo zastosowano profilowany uchwyt drzwi, który poprawia ergonomię otwierania i zamykania. Takie detale mają znaczenie w codziennym użytkowaniu, gdy urządzenie jest obsługiwane wielokrotnie w ciągu dnia.

Opcje rozbudowy i dopasowanie do standardów GN

Jeśli w Twojej kuchni rośnie liczba produktów lub zmieniają się potrzeby organizacyjne, warto mieć możliwość elastycznej rozbudowy. W przypadku tego modelu istnieje opcja dokupienia dodatkowej półki o numerze 840645 oraz dedykowanych szafie prowadnic 840644.

To rozwiązanie ułatwia dopasowanie przestrzeni do sposobu pracy – od magazynowania pojemników GN po reorganizację ustawienia półek. Dzięki temu szafa może rozwijać się wraz z kuchnią, zamiast wymagać wymiany sprzętu.

Parametr	Wartość
Nazwa / model	Stalgast SZAFA CHŁODNICZA 650L GN 2/1 NIERDZEWNA (840590)
SKU	3feb710203b8
Pojemność	537 l
Obudowa i komora	Stal nierdzewna
Wyposażenie w komplecie	3 półki 530 x 650 mm
Nośność półki	60 kg (każda)
Liczba poziomów	21
Odległość między poziomami	50 mm
Zastosowanie półek	Możliwość wstawiania pojemników GN
Obieg powietrza	Wymuszony
Poziom hałasu	≤ 70 dB
Odszranianie	Automatyczne
Sterowanie	Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury + kody błędu
Drzwi	Samodomykające się z zamkiem
Nóżki	Stal nierdzewna, regulacja +/- 45 mm
Izolacja	60 mm
Opcjonalne akcesoria	Półka 840645, prowadnice 840644
Cena	5952.7 zł

Dlaczego ten model sprawdza się w gastronomii?

Szafa chłodnicza to urządzenie, które pracuje w tle – a jednak jej wpływ na organizację i bezpieczeństwo żywności jest ogromny. W przypadku Stalgast SZAFA CHŁODNICZA 650L GN 2/1 NIERDZEWNA (840590) najważniejsze są praktyczne rozwiązania: równomierny obieg powietrza, automatyczne odszranianie i elektroniczny sterownik z czytelnym wyświetlaczem temperatury.

Do tego dochodzi wygoda obsługi: samodomykające drzwi z zamkiem, ergonomiczny uchwyt oraz regulowane nóżki. Całość uzupełnia cicha praca agregatu, dzięki czemu urządzenie lepiej wpisuje się w rytm pracy kuchni.

Jeśli szukasz chłodzenia opartego na higienicznych materiałach i elastycznym układzie przestrzeni, ten model stworzony jest właśnie do takiego scenariusza użytkowania.