Stalgast Szafa Chłodnicza Nierdzewna 2-Drzwiowa 1300L Hit [840130]

Stalgast Szafa Chłodnicza Nierdzewna 2-Drzwiowa 1300L Hit [840130] – chłodzenie na poziomie profesjonalnej gastronomii

W każdej kuchni, cukierni czy zapleczu gastronomicznym liczy się jedno: stałe warunki przechowywania oraz łatwość utrzymania czystości. Dlatego Stalgast Szafa Chłodnicza Nierdzewna 2-Drzwiowa 1300L Hit [840130] została zaprojektowana tak, aby łączyć pojemność, higieniczną konstrukcję i wygodę obsługi. To sprzęt, który sprawdza się tam, gdzie duża skala produkcji wymaga niezawodności oraz równomiernego rozkładu temperatury.

Model o pojemności 1311 l posiada obudowę i komorę chłodzącą wykonane ze stali nierdzewnej. Taki dobór materiału przekłada się na odporność na codzienne użytkowanie oraz ułatwia utrzymanie wnętrza w czystości. W praktyce oznacza to mniej pracy przy pielęgnacji i większą pewność w kwestii higieny.

Jeśli w Twoim lokalu liczy się porządek, ergonomia i przewidywalna praca urządzeń, ta szafa chłodnicza została przygotowana dokładnie pod takie realia. Duża komora, przemyślana organizacja przestrzeni i mechanizmy wspierające oszczędność energii sprawiają, że jest to wybór dla zespołów, które nie chcą tracić czasu na „gaszenie pożarów”.

Równomierna temperatura i komfort pracy dzięki rozwiązaniom Stalgast

Jednym z kluczowych parametrów w chłodnictwie gastronomicznym jest stabilność i równomierność temperatury. W tej szafie zastosowano wymuszony obieg powietrza, dzięki czemu temperatura utrzymuje się na podobnym poziomie w całej komorze. To ważne szczególnie wtedy, gdy produkty są rozmieszczone na wielu poziomach i w różnych strefach przestrzeni.

Komfort użytkowania podnosi także zastosowanie bardzo cicho pracującego agregatu, którego poziom hałasu nie przekracza 70 dB. W praktyce oznacza to mniejsze obciążenie akustyczne w trakcie pracy zespołu, co docenia się zwłaszcza w intensywnych godzinach serwisowych.

Producent zadbał również o automatyzację procesów, które zwykle wymagają stałej kontroli. Funkcje automatycznego odszraniania oraz automatycznego odparowania skroplin ograniczają konieczność ręcznych działań związanych z szronem i czyszczeniem. To przekłada się na większą efektywność i lepszą organizację pracy.

Wnętrze zaprojektowane pod logistykę – prowadnice, półki i możliwość pracy z GN

Szafa chłodnicza jest wyposażona w zestaw prowadnic oraz 6 półek o wymiarach 530 × 650 mm. Każda półka ma nośność do 60 kg, więc możesz swobodnie planować przechowywanie większych partii produktów i pojemników. W środku znajduje się 21 poziomów na prowadnice, a odległość między nimi wynosi 50 mm, co umożliwia dopasowanie wysokości do aktualnych potrzeb.

Ważna jest też elastyczność: w miejsce półek można wstawiać pojemniki GN. To wygodne rozwiązanie dla kuchni, które pracują w systemie pojemników gastronomicznych i chcą utrzymać spójny standard przechowywania.

W codziennej pracy przydaje się również oświetlenie wewnątrz komory, które ułatwia szybkie zlokalizowanie produktów. Dzięki temu pracownicy nie muszą „szukać w ciemnościach”, a obsługa przebiega sprawniej.

• 6 półek 530 × 650 mm, nośność do 60 kg każda
• 21 poziomów z prowadnicami (odstęp 50 mm) i możliwość użycia GN

Sterowanie, drzwi i bezpieczeństwo użytkowania

Za precyzyjne zarządzanie pracą odpowiada elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury. Umożliwia on łatwe ustawienie parametrów, stałą kontrolę temperatury oraz wyświetlanie wartości konfiguracji i kodów błędu. To praktyczne szczególnie wtedy, gdy potrzebujesz szybkiej diagnozy sytuacji bez zbędnego przestojowego „zgadywania”.

Drzwi są wyposażone w mechanizm samodomykający się oraz zamek na klucz. Takie rozwiązania pomagają zapobiegać sytuacji, w której drzwi pozostają otwarte, co mogłoby zaburzać warunki chłodzenia. Jednocześnie dostęp do wnętrza mają wyłącznie upoważnione osoby.

Wygodę obsługi wzmacniają również profilowany uchwyt drzwi oraz regulowane nóżki ze stali nierdzewnej w zakresie +/- 45 mm. Dzięki temu można dopasować wysokość ustawienia do potrzeb użytkowników i warunków w pomieszczeniu.

Izolacja i efektywność – 70 mm warstwy, które robią różnicę

Wydajność energetyczna w chłodnictwie ma ogromne znaczenie, szczególnie przy intensywnym użytkowaniu. W tej szafie zastosowano 70-milimetrową warstwę izolacyjną, która ogranicza nadmierną utratę energii. To element, który wspiera stabilność pracy i pomaga utrzymać właściwe warunki przechowywania przy dynamicznej eksploatacji.

Producent przewidział również praktyczne aspekty serwisowe i eksploatacyjne. Automatyczne procesy odszraniania i odparowania skroplin ograniczają częstotliwość czynności, które zwykle pochłaniają czas personelu. W efekcie urządzenie pracuje efektywniej, a zespół może skupić się na bieżącej produkcji.

Jeśli planujesz rozbudowę lub chcesz dopasować wyposażenie do zmieniającego się menu i organizacji pracy, istnieje możliwość dokupienia dodatkowej półki o numerze 840645 oraz dedykowanych szafie prowadnic 840643.

Dane techniczne

Dlaczego warto wybrać model Stalgast do codziennego przechowywania?

Stalgast Szafa Chłodnicza Nierdzewna 2-Drzwiowa 1300L Hit [840130] to urządzenie, które dobrze wpisuje się w potrzeby lokali gastronomicznych o wysokim obrocie. Duża pojemność 1311 l, stal nierdzewna oraz higieniczna konstrukcja sprawiają, że łatwiej utrzymać porządek i przestrzegać standardów przechowywania.

W praktyce docenia się także połączenie takich cech jak równomierny rozkład temperatury, cicha praca do 70 dB oraz system automatycznego odszraniania i odparowania skroplin. To zestaw, który redukuje bieżące obowiązki i wspiera efektywność działania kuchni.

Jeśli szukasz szafy chłodniczej, która pozwala planować organizację przestrzeni – od półek o nośności do 60 kg, przez 21 poziomów, aż po możliwość użycia pojemników GN – ten model spełnia te wymagania w sposób praktyczny i przemyślany.